千分之四的轉移

端午連假後的第一個星期四(6/1),農委會舉辦了一場『台法循環農業研討會Taiwan-France Symposium on Circular Agriculture』,邀請法國及國內相關產官學界人士,一同分享兩國在循環農業所做的努力和未來目標,這也是台灣在去年加入千分之四會員國後的一次重大國際交流會。這次會議中,也邀請到【千分之四倡議案4per1000 initiative】的執行秘書Paul LUU,推廣「千分之四」的想法及目標...

圖片引用/行政院農委會

什麼是「千分之四」?

2015年12月,法國巴黎舉行了全球矚目的聯合國氣候高峰會(COP21)。會議中,法國的農業部長Stéphane Le Foll首度提出「千分之四」的概念。科學研究指出,若每年土壤碳含量比原來多千分之四,就能有效抑制現今日趨嚴重的溫室效應

此倡議案英文全名: 4/1000 Initiative: Soils for Food Security and Climate,意指"透過肥沃的土壤,每年多吸收原有的千分之四的碳含量(約1.2億噸碳),來確保全球糧食安全以及抑制氣候變遷"。不同於過去提倡的減碳法,這項提案強調的是「土壤增碳」。若千分之四可行,將有助於巴黎協定決議的「2020年為止,全球溫度升高不超過2度C」之目標

提案隨即得到多數國家的響應。直至今年,已有25國以及多個國際組織加入這項倡議案的會員。

 

圖片引用/環境資訊中心

但為什麼是「土壤」來增碳呢?這得從地球的碳循環說起~

◎  碳循環的秘密

眾所皆知的,引起溫室效應的主因,是因為大氣中二氧化碳(CO2)濃度太高。過多的碳原子散布在地球大氣中,造成南北極冰山融化、海平面上升,引致極端氣候現象頻頻。碳,被視為這一切災難的元兇。

但其實二氧化碳本身並非不好,構成CO2的碳原子,更是地球生物演化中不可或缺的重要元素。在地球生命初期,碳不只存在大氣中,海洋、土壤到處都有它的蹤跡。生物靠著碳生存,死後又化作碳,碳有效地循環、利用著。五十萬年來,地球就是透過這些存在各角落的碳循環,才有現今完整的生物型態,維持地球氣候幾十萬年來的和諧。

但五十萬年後的人類將這些碳,就也就是我們所說的「石油」挖出,破壞了碳循環該有的秩序。而在石油的燃燒、利用過程中,又製造了更多的碳,造成現今的溫室效應。

圖片擷取/〈the SOIL STORY〉影片

簡言之,千分之四提倡的目的,就是希望能將這些原本該在土壤裡的碳,重新回到土壤裡。如此一來,碳循環恢復原有的平衡,氣候變遷也能獲得改善

 ◎  千分之四的碳農業

但土壤增碳又跟農業有什麼關連性?
這是因為植物有一項別的物種無可取代的特性: 光合作用

植物的光合作用過程中,會吸收大氣中的碳,經由陽光和水幫助,將碳合成澱粉,也就是所謂的「糖」。糖透過莖葉維管被送至植物根部,養著根部的微生物,微生物再滋養土壤、製造新的土壤。大氣中的碳,就這麼一點一滴透過植物傳送至土壤,埋進地底。越健康的土壤,就能滋養更豐富多種的植物,來吸收大氣中更多的碳、生成更多的土壤。而肥沃的土壤也能有效儲存碳原子。

圖片擷取/〈the SOIL STORY〉影片

想要達到千分之四的目標,將所有土地都轉化為森林是最快方式。

但現實面是,並不是所有土地都能拿來種樹。人類需要生存,需要大量農田生產足以餵養地球60億人口的作物。如此一來,千分之四的達成,勢必得跟農業作連結。以農業發展和生態永續的角度來看,若透過作物的栽培,就能達到千分之四的碳吸收還能確保全球糧食供應量,是一舉兩得之事。透過農業與土壤之間的高度連結,讓作物生生不息,既養成適應氣候變遷的農業型態、確保糧食安全,還能抑制氣候異常的現狀。這也是千分之四倡議案的三大目標。[1]

[註1] 千分之四的三大目標:1) 防止土壤劣化 Combating soil degradation 2) 確保糧食安全Helping to ensure food security 3) 可適應氣候變遷的農業 Adapting agriculture to climate change。
<<影片分享>> 土壤的故事 the SOIL STORY  (by Kiss The Ground)

* 感謝小潘有機農場主人-大潘哥的影片分享

◎  面對千分之四,台灣的態度

去年2016年,11月,台灣接受千分之四倡議的邀請,以研究機構的身分成為倡議會員國之一。

為了達到倡議目標,去年新政府上任開始,農委會推出一連串的綠色給付政策,鼓勵農民減少化肥和農藥,並積極獎勵小農轉型有機農作。希望能將現有的有機生產面積從原本的6,000公頃提高到10,000公頃。

換言之,台灣政府希望透過有機農業的提倡,來達到每年千分之四土壤碳吸收的目標。

但,

為何要強調"有機"?

圖片引用/4 POUR 1000

因為,現今慣用的農作栽培法,是透過化學肥料及農藥的添加來維持作物高產量。這些化學肥料的製造過程,需要大量的石油,無疑是對千分之四提倡目標作了反效果。而化肥和農藥滲透到土壤,也會造成土壤劣化。土壤裡的農藥、肥料的殘留,經過空氣揮發至大氣中,隨著雲雨飄散至各地,經過雨水又形成另一層的土壤破壞。這些無疑都是造成溫室效應加劇的兇手。

反之,若能擴大有機耕作的範圍,離千分之四目標就更近一步。

但要達到千分之四的目標,光是擴大有機耕作面積是不夠的。要養成一塊足以多吸收千分之四的土壤,至少需要20~30年的歲月,但只要一年的停滯,整個養土工程就會前功盡棄。

因此,千分之四倡議的重點,是在「維持」,是” 該如何讓有機農業永續經營 “。這不光是農業所該面對的課題,而是與各個產業面息息相關,與跟使用地球碳資源的我們密不可分的事。當我們認真地去檢視自己平日的生活習性,然後在每個小動作、每個小細節上多費點心,都有可能幫助土壤多吸收一點碳能量。

若能不影響原有的生活品質下完成目標,那何樂不為呢?


【參考資料】
1. REGENERATION INTERNATIONAL‧COOL THE PLANET. FEED THE WORLD 
2. 環境資訊中心‧ 固碳
3. 4 POUR 1000 
4. LAPP Lima-Paris Action Agenda
5. the SOIL STORY 

 

 

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