本周市集好報報 – 水花園蔬果好物報你知!

  ⚡  驚蟄到,跟著節氣買菜趣~

多樣新鮮蔬果、農創職人加工和環保日用品~本周午後特別加映綠色餐飲之戶外料理學堂,有得逛又有得吃!
  
想來一場色香味俱全、應有盡有的食農小旅行嗎?水花園是你的❤選擇!~  
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【⭐本周活動│ 綠色餐飲之戶外料理學堂 _ 三月號_】

三月初春,我們想用常被誤解的紅蘿蔔開始吧!在這紅蘿蔔盛產的季節,

我們當然也要好好的使用上天給我們的禮物~本次將會示範三道紅蘿蔔「全食」料理😋

🥕紅蘿蔔濃湯:紅蘿蔔可以不用削皮?!
🍆野菜天婦羅:只要麵粉跟水,就可以作天婦羅?!
🍝萬用青醬:打青醬一定要蘿勒、大蒜嗎?!

現場還提供50元買菜金,讓大家可直接買食材回家自己做喔!
報名請填寫:https://pse.is/EQDQH 市集工作人員會確認報名並通知大家~🧡

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▌有機農夫 ▌

🌾 有機蔬果 &小農加工品 🌾
  
🥦大麗有機農場 
高麗菜芽 | 高麗菜 | 黑葉白 | 包心白 | 荷葉白 | 羽衣甘藍 | 各式蘿蔔 | 菊苣等…很多。
  
🥦主恩造橋有機農場 
青花筍 | 綠寶石萵苣 | 菜心萵苣 | 草莓 | 蘿蔓 | 結球萵苣 | 小番茄 | 青花菜 | 珠蔥 | 青江菜 | 白蘿蔔 | 大白菜 | 芥菜 | 芥藍菜 | 白花菜 | 包心白 | 結頭菜 | 高麗菜 | 小黃瓜 | 紅蘿蔔 | 茄子 | 雞蛋 | 葛鬱金粉 | 蜂蜜等。
  
🥦小潘有機農場 
瑞士甜菜 | 金棗 | 洛神花 | 芝麻葉 | 芭蕉 | 香菜 | 蘿蔔 | 菠菜 | 手工金棗蜜餞 | 洛神花乾。

🥦亞太有機農場 
皇帝豆 | 高麗菜 | 彩椒 | 角椒 | 糯米椒 | 敏豆 | 小小紅蘿蔔 | 南瓜 | 蒜頭 | 白苦瓜 | 小黃瓜 | 黑柿 | 牛番茄。
  
🥦美麗的有機生態農場
水晶芭樂 | 桶柑。

🥦南澳基因有機農場 
綠火焰 | 蘿蔓萵苣 | 黑柿番茄 | 紫皮蘿蔔 | 紅蘿蔔 | 皇宮菜 | 雪裡紅 | 黑米 | 紫糯米 | 糙米 | 甜酒釀 | 田居蒸餾酒 | 田居豆腐乳等。

🥦茗泋有機農場 
青花筍 | 草莓 | 甜菜根 | 小番茄 | 雪翠高麗菜 | 甜芥蘭 | 栗香地瓜 | 青蔥 | 雞蛋 | 青花椰 | 白花椰 | 馬鈴薯 | 洋蔥 | 山東白菜 | 結頭菜 | 黑柿蕃茄 | 牛蕃茄 | 白蘿蔔 | 紅蘿蔔。
  
🥦蒲公英有機農場 
小番茄 | 牛番茄 | 茄子 | 青椒 | 花椰菜 | 結頭菜。
  
🥦老莊有機農場 
薑黃 | 紅鳳菜 | 地瓜 | 番茄 | 龍鬚菜 | 南瓜 | 洋蔥 | 芭樂 | 香蕉 | 鳳梨 | 火龍果 | 蔥 | 韭菜 | 地瓜葉 | 甜菜根。
  
🥦浚騰農園 
鳳梨 | 香蕉 | 青香蕉 | 青香蕉粉。
  
🥦輝鴻生態有機農場
奶油白菜 | 小菘菜 | 青江菜 | 小白菜 | 黑葉白菜 。
  
🥦耕吉有機農場
菠菜等各式當季葉菜 | 洋蔥 | 仙桃 | 香蕉 | 芭蕉。
  
🥦風動草休閒農園 – 大自然學校 
薑 | 葱 | 日本茼蒿 | 紅鳳菜 | 白蘿蔔 | 黄花芥蘭 | 青花椰 | 高麗苗 | 金桔。

🥦吉果園
#節瓜 | 娃娃菜(#抱子芥菜) | 高山雪裡紅 | 過貓 | 山芹菜 | 當蘬 | 明日葉 | 蘿蔔。

🥦范穀有機橘園 
桶柑 | 金桔 | 老薑 | 乾香菇 | 鮮採香菇。

🥦天蕊山谷有機農場
馬鈴薯 | 山藥 | 竹薑 | 薑黄 | 川七 | 結頭菜 | 翠玉白菜 | #金橘娃娃白菜 | 福山萵苣 | 雪翠高麗菜 | 青花筍。

▌生活創藝 ▌

🍯 小農加工品 / 甜點 / 果醬 🍡

🍵 有機生態茶&茶點 🍵
  
🌿世芳有機茗茶園 
有機白茶 | 有機綠茶 | 有機包種茶 | 有機黃茶 | 有機東方美人茶 | 有機蜜香紅茶 | 陳年老茶 | 茶糖 | 茶蛋捲 | 有機椴木乾香菇。

🔸文獻生態農場 
多款蔬果酵素 | 酵素果乾 | 薑黃粉| 薑黃米糕。
 
🔸雅芯香草園 
純澳洲茶樹精油 | 純澳洲茶樹純露 | 茶樹精油洗髮露 | 茶樹精油洗面乳 | 茶樹精油乳液 | 茶樹精油護手霜 | 茶樹精油化妝水。

🔸香草‧迷 
香草精油 | 純露 | 香草茶 | 手工皂 | 液體皂 | 手作水果酵素 | 低溫烘培地瓜片 | 有機地瓜。

🔸 人山艸 (無鹼-碳酸鈉)
仙草茶 | 燒仙草 | 仙草凍。

🔸 山坡上小廚房
手工果醬 | 健康醬料。

🔸原生滋味
手工堅果餅乾 | 黑糖磚 | 鹽麴活辣醬 | 黑糖桂圓紅棗茶 | 冷磨台灣9號花生醬 | 冷磨台南黑芝麻醬 | 冷磨綜合堅果醬。

🔸祖傳醬油
古法純釀造醬油。

🔸岑食
輕乳酪米蛋糕 | 原味/茶香米餅乾 | 多款口味本土小麥麵包 | 友善耕作白米燒酎等。

  
🍲 蔬食料理&精品咖啡 ☕
  
📍豆之味豆腐坊 
各式滷味 | 薑黃飯 | 豆漿等。

📍芽可咖啡
多款精品咖啡。
  
📍小風工作室 
多款精品咖啡。

  
🧦 環保生活日用品 🥄

🔹QC館
環保吸管系列產品。

🔹多多皂坊
沐浴皂 | 洗髮皂 | 家事皂 | 天然防蚊液 | 暖心草本香氛大豆蠟燭…等。

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本週出席:

《 有機農夫市集 》
大麗有機農場、主恩造橋有機農場、輝鴻生態純有機農場、亞太有機農場、世芳有機茗茶園、小潘有機農場、茗泋有機農場、耕吉有機農場、浚騰農園、南澳基因有機農場、美麗的有機農場、老莊有機農場、蒲公英有機農場、風動草休閒農園、范穀有機橘園、吉果園、天蕊山谷有機農場。

《 生活創藝市集 》
豆之味豆腐坊、原生滋味、文獻生態農場、山坡上小廚房、香草‧迷、人山艸、雅芯香草園、岑食、祖傳醬油、芽可咖啡、小風工作室、QC館、多多皂坊。

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【水花園有機農夫市集/生活創藝市集】
▍ 時間:每周六 10:00 ~ 17:00 pm
▍ 地點:台北自來水園區水霧花園
 (台北市中正區思源街與汀州路三段交叉口)

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