《小小蔬房》Moon Cheese手工純素乳酪【 Sundried Tomato & Herbs 義式番茄】

NT$350

義 式 番 茄 乳 酪 | Sundried Tomato & Herbs 不手軟的超高義式風乾蕃茄比例,讓每一口都吃的到酸甜滋味,廣受好評,值得一試。.

商品成份:純素乳酪為堅果天然發酵製成,不含奶蛋成分及人工添加物

商品規格:約120g/個

描述

小小蔬房 v.s Moon Cheese 純素乳酪坊

而小小蔬房依循時令,供應季節性的蔬食餐食與自製點心,食材來自台灣友善或有機種植的小農,亦開設主題各異的蔬食料理課程,盼能激盪大家對於食材運用的不同想法,店內並選列理念相近的產品,包含手工發酵食品、公平貿易食材等等,期望成為一個串連美好人事物的平台。

座落於喧囂西門町邊陲角落的百年古宅,開放式的廚房與長型的大桌,是我們與客人交流的重心,開店以來,透過供應餐點或料理課程,有幸結識許多朋友。我們相信,環境、土地、人和諧共生的願景背後,是對生命的尊重,是明白自我的渺小,眾生平等,因而力謀和諧相處,蔬食是我們於日常生活中守護自身、他者、無量眾生之道。

Moon Cheese 純素乳酪坊創辦人Stephanie堅持: 即便成為純素者 vegan,也不因此與美味妥協,在信念與口腹之慾間,秉持實驗的精神,總能達到平衡與滿足。
以堅果發酵熟成的方式製作,全程手工小量製作,堅持用天然的材料製作獨特風味的植物性乳酪。100%的植物性乳酪,讓吃純素/vegan的你也可以理直氣壯的滿足口腹之慾! 不嘩眾取寵,不加油添醋,誠摯的要與您一起分享這樣的感受!
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