Sustainable
Plate
餐盤概念

永續餐盤的設計概念反映「永續價值」,以台灣在地食材為主要發想來源,並結合綠食宣言的精神,推廣低碳、健康的植物性飲食。這包括依據永續食材指南,選擇有機友善低碳足跡的食材,並積極推廣其使用。同時,開發創新策略與技術來減少食物浪費,確保資源的最大化利用。此外,針對不同族群設計低門檻、易參與的低碳食譜,讓更多人能輕鬆實踐永續飲食理念,共同推動綠色生活方式。

永續餐盤
  • 徵選期間

    即日起至 113年11月22日 星期五,晚上12點止。

  • 報名條件

    對永續餐飲之議題感興趣的餐飲業者 (不一定要是綠食宣言行動店家喔!) 餐盤內容以蔬食為主體,但可含蛋、豆、奶、植物肉、五辛等素材;所有餐盤將在永續飲食生活節專頁上露出宣傳。

  • 徵選辦法

    將依餐盤內容的永續性(40%)、創意性(30%)、可行性(30%)等面向,進行評分。最終前5名優選者將於2025綠色餐飲亞太區年會公布,並頒發獎座及獎品。

  • 活動獎品

    參加獎 凡報名徵之參賽者,均可獲贈Othello手工開刃系列‧中式菜刀一把。
    優選獎 取優選者5名,可獲贈NEOFLAM Smart Cook系列‧低壓悶煮鍋一組。

一起行動

蔬食7日挑戰

珍古德說:「我們一天有三次機會可以改變世界。」
現在,正是你改變的好機會!飲食,是最容易實踐永續的下手處。

想要為動物和地球盡一份心力嗎?就從每天的飲食開始!
豐富多樣的植物料理,讓你在享受美味的同時,也能輕鬆實踐愛護動物與永續生活。
號召親朋好友,一起來體驗7日蔬食吧!
分享你的美味蔬食餐點,就有機會參加抽獎,贏得好禮!
選擇「更永續的一餐」,為動物和環境帶來正向改變。

挑戰辦法

活動時間2024/10/25 至 2024/12/31 23:59:59 前

Step1 完成報名表:先填寫線上報名表,以作為抽獎依據。

Step2 選擇參與組別:選擇加入 臉書社團組 Instagram組進行挑戰。

臉書社團組

加入「蔬食7日大挑戰」Facebook社團
連續7日三餐蔬食(蛋奶、五辛可)
每日在「蔬食7日大挑戰」社團分享至少1篇蔬食餐點圖文,並加上hashtag #蔬食7日大挑戰 和 #2024永續飲食生活節

Instagram組

追蹤里仁Instagram
連續7日三餐蔬食(蛋奶、五辛可)
每日在個人Instagram頁面 (需為公開帳號) 分享至少1篇蔬食餐點圖文,並加上hashtag #蔬食7日大挑戰 和 #2024永續飲食生活節

Step3 完成挑戰即有機會參加抽獎,贏得豐富好禮!(中獎名單:2025/1/15 公布於里仁官網)

永續好禮

永續好禮

團隊響應

1人一日三餐蔬食,七日下來就能減少約14公斤的碳排放!
如果有100人一起參加,減碳效果高達1400公斤!
揪越多夥伴一起參加,為團隊永續發展加分、展現減碳實力。

準備好加入挑戰了嗎? 趕快填寫 申請表 吧!
之後一樣完成 Step1 和 Step2,hashtag 增加 #團隊名稱
活動結束後,里仁會頒發專屬減碳證書,歡迎一同響應蔬食7日大挑戰!

活動條款

1. 活動對象為居住在台灣地區之本國籍民眾(含外島及離島)。
2. 活動截止時間:2024年12月31日24時止。
3. 本活動中獎人將由里仁以電腦亂數方式抽出,中獎者名單將公佈於里仁官網。里仁將保留中獎者公佈 於媒體及網站的權利。
4. 參加活動者,視同同意「活動條款」。如有違反本「活動條款」,里仁得取消其中獎資格,並對於任何破壞本活動之行為保留 法律追訴權。
5. 活動參加者需保證所有填寫或提出之資料均為真實且正確,並未冒用或盜用他人資料,如有不實或不正確資訊,導致無法通知 中獎或寄送獎項者,視同中獎人自願放棄中獎資格,獎項將不另行補齊。
6. 凡參加活動者上傳參與抽獎之作品,無論中獎與否或取消參賽,上傳作品之所有權及著作財產權全部悉歸里仁所有,並有刊印、重製、展覽及作為推展銷售使用之權利,均不另予通知及致酬。參賽者並同意不對主辦單位及其所授權之人主張著作人格權。
7. 中獎者需同意相關個人資訊由主辦單位於活動範圍內進行蒐集、處理及利用,但不做其他用途,中獎人並授權主辦單位得公開 公佈姓名。主辦單位僅使用參加者所提供之個人資料於此次活動用途,且遵守【個人資料保護法】相關規定,以維護參加者權 益,活動結束後將不保留參加者個人資料。
8. 未滿20歲者視同父母或監護人中獎,由父母或監護人代為領獎。
9. 如有未盡事宜,里仁保留修改、變更活動內容與獎項細節之權利,且不事前另行通知,並有權對本活動所有事宜作出解釋或裁決。如本活動因不可抗力之特殊原因無法執行時,主辦單位有權決定取消、終止、修改或暫停本活動,任何未盡事宜均應受中 華民國法律約束。
10. 若有任何疑問請於週一至週五上班時間 0900~1800 致電里仁客服免付費電話:0800-300-011 / 或使用行動電話請撥打 02-8712-8236。

領獎說明

1. 除了天天里仁官網公佈得獎名單外,主辦單位將於15天內電話通知中獎者說明領獎事宜。
2. 若中獎產品價值超過千元,請中獎者收到領獎確認書後,請填妥姓名、身份證字號、並檢附身份證、代扣稅額匯款證明,於 2025年2月14日前寄回。主辦單位收到回函且核對資料無誤後,最晚將於 2025年2月28日 前將獎項以掛號方式郵寄給中獎者。
3. 如中獎人因聯絡資料不明、有誤或未提供身分證字號,主辦單位將取消該中獎人獲獎資格,且不再抽出遞補名額。
4. 未於 2025年2月14日 前回覆或備妥領獎相關文件並寄回主辦單位者,將喪失中獎資格。
5. 主辦單位將於得獎名單公布後先以得獎者填寫之電話聯絡,若於一週後未能獲得獎者之回覆,視同放棄得獎資格,恕不候補。
6. 依所得稅法規定,參加抽獎活動之禮品中獎人須提供身分證字號,以利「蔬食7日大挑戰」主辦單位於次年度申報所得前開立 扣繳憑單予所得人。
ESG企業響應

實踐永續生活,三餐飲食就是最好的下手處。廣邀企業員工與消費者在活動期間體驗七日蔬食,並於Facebook社團中紀錄,企業將可獲得減碳證書,一般民眾則有機會抽中蔬食餐廳餐券好禮!詳情請洽 (02)2592-2016 邱小姐