|發酵季節限定|手作醃青梅

 

梅子季節來了﹋
一顆顆 #青梅, 看著它總讓人想吞口水(望梅止渴阿~)
限定期間中趕緊來醃一罐青梅吧!這週六趕快揪朋友一起來搓梅子~

筆記一、醃青梅最重要的過程之一是『殺菁』!
孫君婉老師現場教大家如何判斷殺菁成功喔!好吃的成敗就在這裡~

筆記二、梅子的故事、常識、知識以及料理的應用,老師都全盤傳授!記得帶筆記本做筆記喔!

▍梅開眼笑 教學課程 ▍

1.|一起動手DIY醃青梅

2.|試吃!釀造1年的梅子

3.|試喝!梅子汁綠茶

4.|加碼教學!手工梅醬製作(沾壽司飯試吃)

5.|帶回一瓶青梅(#記得自備寬口大的玻璃瓶1800ML

(((想報名的朋友,趕快私訊我們留下您的大名、聯絡電話、E-mail和報名人數)))

日期:2018.03.31(六) 11:00~13:30
人數:限20人
費用:$350/人(含教學、試吃及帶回一瓶青梅)
地點:【水花園有機農夫/生活創藝市集】臺北自來水園區水霧花園(台北市中正區思源街1號,捷運公館站4號出口步行3分鐘)

#請記得自備寬口大的玻璃瓶1800ML
#千萬要記得自備寬口大的玻璃瓶1800ML
#一定要記得自備寬口大的玻璃瓶1800ML
#說了三次很重要~
#一定要記得帶喔

圖片來源:pinterest

Facebook留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

Bitnami