響應〈綠食宣言〉—全台綠食宣言行動店家

◗ Scroll down for English translation Green Dining Guide Restaurant List ◖

在台灣，想找各種級別的美味餐廳，坊間媒體與各種指南隨手可得；但如果你想要尋找的是採用有機友善食材、料理手法健康美味的綠色餐廳，可能就沒那麼容易了！

綠色餐飲指南 Green Dining Guide（GDG） 正視到這項需求，並且有鑑於綠色餐飲能夠帶動友善環境之農業、餐飲業等綠色產業，於2019年上半年正式發起〈綠食宣言〉運動，於全台灣號召—注重食材安全、友善環境的餐飲業者，以嚴選出承諾6項綠色餐飲準則的綠色餐廳。並將綠餐資訊蒐羅彙整、遷入地圖，架構出可依個人需求搜尋的『綠色生活地圖』，同時在頁面上透明呈現餐廳的食材來源資訊，建置出最完整、全面性的綠色餐廳地圖，提供給消費者純淨的餐飲指南！


☞ 邀請全台業者加入我們！關於綠食宣言運動的擴大招募對象：https://reurl.cc/yrDL88

【全台綠色餐廳 | 綠食宣言行動店家名單】

* 餐 廳 隨 機 排 序 *

—— 台 北 地 區 ——

小小蔬房
Man Mano 慢慢弄‧乳酪坊
Le coin de Sophie 在她家
Café Chat Leopard 豹紋喵喵
泔 米食堂
呷米蔬食/素食餐廳
Ooh Cha Cha 自然食
諦・Veganism 共響空間
大樹下健康餐飲
Ile島嶼法式海鮮
Plants
仁里居
普羅旺斯bakery & café
藝食知選 × 幸福餐桌
三玉號 野草茶
愛你喔手作坊
跑跑雞蛋糕
TiMAMA Deli & Cafe
東雅小廚
育成蕃薯藤 - 忠孝庇護工場
原味廚房
狐狸野餐
One Ten 食分之一
植日生手作蔬食
嶼人Café
聯安健康廚房
陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY
美滿蔬房
一禾堂 - 復北店
穗科手打烏龍麵 - 復北店
GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙
日常野草 Daily Green
拾穗 Bakery & Kitchen
養心茶樓
EMBERS
陽明春天 - 心五藝文創園區、讀蔬會
曾全穀物酸種烘焙所
蕃薯藤自然食堂─台北植物園店
好嶼 HoSu
 MUME 
Hi-Q鱻食．集 
北棲邸家
拾米屋
土生土長 On the Ground
大人山養
鈺善閣．素．養生懷石 - 台北店
VGest Cafe 低碳披薩- 松山首都店
梅居休閒農場-陽明山蔬食
優鮮主意
MD創作料理
台北君悅酒店-茶苑
Ad Lib Kitchen
Ponpie - 大安店
食夢 Snoreatery
山禾苑｜Yard Sunrise
挑食的茄子
Vast Cali Eatery
無二會所

——　新 北 基 隆 地 區　 ——

淡水果然工坊
粮心聚落永和店
甘樂食堂
禾乃川國產豆製所
坪感覺 JustPinglin
蕃薯藤有機專賣 / TINA廚房複合店 - 鶯歌複合店
TINA麵包咖啡 - 新北林口店
零浪費雜貨店
零居 Zero Living
VGest 低碳披薩 - 板橋店
Vegan Taipei
日々生 日日生
天然茶莊
弎弎蔬食 plant-based living
ManaR慢慢來
Ponpie - 板橋店
Ponpie - 板橋外帶店
Ponpie - 永和外帶店
有春商行
盒盒 BOX BOX
小川鍋物
饅實在小舖
蒼蒼
森蒔菓市

八斗邀友善餐廳
找到幸福咖啡店
食考房
國立海洋科技博物館 生態廚房
禾口丘
樂品喜塘咖啡
樂肆Le Square

—— 宜 花 東 地 區 ——

頭城農場-綠廚房
菊丹料理亭
莢麵包
鹿野苑蔬食料理廚房
叄三 SanSan
南澳好糧食堂 Good Eats Cafe
一簞食-蔬食x生活
安步良食.誠食料理製作所
芭蕉小喜 蔬房•點心•茶
穗穗念- 員山店
夏屋．舒食
花愛現小酒館
蘇嘻餐飲
深溝共同店
木予田商行
勝美市集
邂逅街 純天然義式冰淇淋
芭樂狗 Mr.Balagov Ukrainian Cafe
嘗九 TasteTo9
行健有機農產生產合作社
安孫好食
路邊烤肉 X 圍食堂
馥森淨饍食養生態園區-里山知味西餐廳
小間書菜

慢 野生酵母麵包坊
馬太鞍 欣綠農園
勝利不廢商號
Pura Vida Herbs 禾亮家 香草創意坊
拾豆屋 
食驛
大山小農舖
豆奏會 
無思農莊
德森有機農莊
阿樂樂代-Aredetay
食山海
九日良田工作坊
復興Dipit部落
甜聿家米甜品
SERA咖啡x耕香園
邦娜比堤咖啡館

Chiao 橋
七里坡紅藜養生料理
南島咖啡部落廚房
恰比兔子
聖母健康會館
Ameya 飴屋
原味廚神
森森咖啡 sunsuncoffee
Wu Lou Pie Pie 巫露派派
日出禾作
電光寶媽食堂
惣在生活 
後山咖啡室 
山谷裡的一家人
海邊小巫
GraceKitchen
Sinasera 24
Luma Café
烏尼囊多元文化工作坊
舞嗨Wohay 
沐森海岸
晃晃46図書適民宿Libroom46
力卡珈琲
復興Dipit部落
富富廚房
閎美小舖/綠島花生豆花
巧本味蔬食人文料理
艾蘭哥爾藝文咖啡
榷谷
野室珈琲
京蘭茶事
穀臼那哪手工麵包
柴米DailyKitchen
稻米與月桃花
一寸土野菜料理店
  

—— 桃 竹 苗 地 區 —— 

蕃薯藤自然食堂 - 南崁店
蕃薯藤有機專賣 - 大溪店、桃園縣府店
TINA廚房 - 大溪店、復興店、八德店
TINA麵包茶屋 - 中正店
TINA咖啡 - 桃園縣府店、大溪店
蕃薯藤Café & Eats/食寓—中壢店
蕃薯藤Café & Eats/食寓—平鎮店
春天農場
人中小姐很有事
品香食塾
丁廚房 藍帶X私廚
碧蘿村農場-豐田素食
雙口呂文化廚房
亞植有機農場

或者蔬食
大山北月
腰果花砧板原食料理
攪攪實蔬 la-la-e veggie
江山藝改所 Jiangshan Yi Gai Suo
善食居
醞釀生活-竹科店
牧人茅舍無菜單料理食堂
裸拾商行
想，做書店
fifteen 拾吾純植西餐廳
不二農產直販所
土鍋飯糰 火炎山
Ganesha bookstore甘納許小書院

94友善小鋪
穿龍老屋豆腐坊
 心雕居
笠園有機農園
通霄一心素食
淺山綠
雙峰草堂
Bonbons法式甜食工作室
通霄一心素食
古斯托義式餐廳
南窩綠丘
紅穀倉義式餐廳
舞牛森度假飯店
犇牛牛火鍋餐廳

—— 中 彰 投 地 區 ——

施雜貨
禾豐田食
花毛 かき氷喫茶
TU PANG 地坊餐廳
樹合苑
友膳廚房
V Di JA
許愿
寧菠小館
Enrich restaurant & café
膳馨民間創作料理
馨苑小料理 - 西區店
馨苑小料理 - 北屯店
繆特咖啡 Artmunicate space+cafe'
旬蜜法式甜點 La Saison Patisserie Formosa
山東餃子牛肉麵館
於悅 Brunch in HAPPY
豬肉榮小料理
上下游市集
慕時 食飲空間
香荷手工鹽鹵豆腐
豆腐工房 日作
有火鍋
茁食小攤子
美森食研館
BAA - Veg Indian Cuisine
Dew-chef's wine and gourmet
壤嚷友善食材選物
Jun's kombucha 究室康普茶
山心餓意
葉合
FIRNS
山裡見 食。藝。駐。形
不老食光/不老夢想125號
魚麗共同廚房
方正谷眷村味餐館

農食憶
三時之聚
FaFa食舖
釀善 三津制麵-愛聚所概念店
279順福天然農場

一碗食舖 Vegan Bowl
沒有豆花－雙女號
R-One貓居案內所
Sky Lounge 雲月舫 (雲品溫泉酒店日月潭)
日月潭山慕藝旅 Sun Moon Inn
無所從來蔬食文創館
原夢觀光農園民宿
仕合廖家 手作御食
SMOK製甜所
慢午廚房X野食
田媽媽小半天風味餐坊
集元果
蘿藍烘焙
山中小廚房
小川埔里環保酵素園區
一新社區/吟詩綠曲休閒農場
貳月食藝
丘山茶
虎嘯山嵐
粿家幫
MOONDEER月鹿小徑

—— 雲 嘉 南 地 區 ——

雲林縣口湖遊客中心（甘苦人魅力農店）
花囍烘焙坊
老宅咖啡
晁陽綠能休閒農場
花好囍月人文堂/HuaHua's Studio
阿古力社會企業

阿賢 廚房
島呼冊店
拾間文化
CITTA義大利冰淇淋店

1982 de glacée 法式冰淇淋
糖果廚房。食農生活家
東香台菜海味料理
小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店
小温蔬菜坊
均食堂-自然有機節氣廚房
窩聚生活  衣食空間
村家味
小轉角Artdecorner
透南風咖啡聚場
田媽媽 長盈海味屋
漫步維根
趴利趴利台灣冰淇淋
黑琵食堂
台南老爺行旅
仙湖休閒農場
毛蔬 亞洲蔬食
種素Zone Su

—— 高 屏 地 區 ——

Thomas Chien Restaurant
LA ONE Kitchen
LA ONE Cafe
LA ONE Bakery-文衡店、博愛店
LA ONE Pizza
Homelanie  馨窩良行
迪立印度健康蔬食坊
御書房生活藝術空間
蕾家樂
Gien Jia 挑食
龜時間 goöod time
小麥家 
蔬果良食
好市集 Le Bon Marche
Yuuki Bakery 勇気パン屋
慢熟咖啡 - Encore Café
貳叁捌食坊
帕狄尼諾 Padrino 義大利廚房
all'Onda 浪。義大利慢食廚房
思想•起 文化廚苑
夏夫小農 蔬食餐廳
而今餐酒館
大地行者 Land Walker
多野樂旅館 DOGETHER HOTEL | 異國蔬食餐廳
野狼媽媽無毒無塑商店
美蔬齋麵館
元啡驢派
驢子實驗室
鈺善閣．素．養生懷石 - 高雄店
食不二蔬食
高雄洲際酒店- SEEDS大地全日餐廳
漢來蔬食 - 巨蛋店
帕莎蒂娜國際餐飲集團Pasadena
楊媽媽素食麵包本舖
幸福甜舖
食溫酵研 TCS SCIFERLAB
仙桃素·創新蔬食美學
葉氏豆匠
巨蛋旅店-蓋婭蔬食

微光‧幸福感 鄉村手作料理
夭夭藝文廚房
Eske Place Coffee House
田媽媽天之椒子景觀餐廳
灣村麵包工作室 Locavore Bakery
春日廚房 Kasuga's Kitchen
小農餐桌
紅氣球書屋
白沙35民宿
The Kinfolk 餐桌
玫來晏趣製麵小農農莊

—— 離 島 地 區 ——
樸食 à table
津寮
西尾半島物產店
夏卡爾民宿

——*  無實體店面 * ——

那事的味 Nuts The Way（台北）
雜食社 Segovia's Kitchen（台北）
Food 食•物 Object（台北）
200%純植甜點（台北）
Pick Food Up 扌合（新北）
岑食米烘焙  (宜蘭)
YU FERMENTORY 腴釀康普茶 （桃園）
微酵好食（桃園 Taoyuan）
D-GI Rose Kitchen（新竹）
一口涼水植物飲(南投)
飛雀餐桌行動 Future dining table（雲林）
藍松鼠小農麵包 （嘉義）
芝麻小礻（台南）
格外農品果茶飲 （高雄）
Squirre l&Fish- 松鼠與魚 自然甜點（高雄）

 

【企業．機構綠餐化 | 員工&學生餐廳名單】

瑞恩帝兒幼兒園
安永生活事業股份有限公司  安永食堂總部門市
宏國德霖科技大學 餐旅管理系
啟碁科技股份有限公司 WNC 總部員工餐廳
啟碁科技股份有限公司 WNC S1力行廠員工餐廳
啟碁科技股份有限公司 WNC S2南科廠員工餐廳
橘子集團  普橘島 Gama Island
臺中市沙鹿區農會
國立新竹科學園區實驗高級中等學校
凱基證券股份有限公司

 

【  全台綠色餐廳持續招募中  】

若您有意願共同響應〈綠食宣言〉運動，期待各界業者的加入成為夥伴！
不限餐飲型態／請您先填寫以下申請表
GDG加入申請表 》https://reurl.cc/V8Ynrn

信箱 》 contact@gdg.asia    電話 》 02-2592-2017 #210
也歡迎透過 綠色餐飲指南FB專頁 傳送訊息


＊承諾響應綠食宣言且願意於自主揭露食材來源者，即可獲得綠食宣言旗，
消費者可於平台搜尋餐廳資訊，亦可藉由綠食宣言旗，認明綠色餐飲指南GDG推薦之業者。

---

 

【GDG’s "Green Food Declaration" - A comprehensive list of green restaurants in Taiwan】

In response to climate change and the government’s net zero policy, Taiwan’s green restaurant industry is gathering momentum. More and more restaurants are looking to upgrade their menus to provide customers with meal options that are healthy for people and the planet. Usually in Taiwan, if you want to find delicious restaurants of all caliber, there is an abundance of media outlets and guides at your fingertips; but if you are looking for green restaurants that use organic, eco-friendly ingredients, with healthy and delicious cooking methods, the hunt may become a little more challenging!

The Green Dining Guide (GDG) recognizes this local demand and is stepping up to the plate! In 2019, the collective officially launched a " Green Food Declaration " campaign. 

This declaration called for all food and beverage operators with a passion for planet earth to commit to 6 green dining principles. The restaurants who signed up to this pledge were then compiled and inputted into a "green living map" that can be searched according to individual needs (location, vegan options, style of cuisine etc.). Further still, in an effort to provide consumers with complete transparency,  the supply chain information for each restaurant is also displayed. This provides consumers with the opportunity to review each restaurant's commitment to sustainability. For this reason, GDG’s Green Life Guide Map is the most complete and comprehensive green restaurant map available in Taiwan.

☞  If you are a food business operating in Taiwan, you are invited to join the Green Food Declaration! Please see this link for more details: https://reurl.cc/yrDL88 

【Taiwan's Green Restaurants | List of restaurants who have declared green action】

* Random ordering of restaurants *

—— Taipei area ——

Small Vegetable Room 小小蔬房
Man Mano 慢慢弄‧乳酪坊
Le coin de Sophie 在她家
Café Chat Leopard 豹紋喵喵
rice canteens 泔 米食堂
Sipping Rice Vegetable Food / Vegetarian Restaurant 呷米蔬食/素食餐廳
Ooh Cha Cha 自然食
Essence・Veganism Resonance Space 諦. 共響空間
Healthy Dining under the Big Tree 大樹下健康餐飲
Ile Island French Style Seafood 島嶼法式海鮮
Plants
Renliju 仁里居
Provence bakery & café 普羅旺斯
Yishi Zhixuan × Happy Table Sanyu 藝食知選 × 幸福餐桌
San Yu No. Wild Herb Tea 三玉號 野草茶
Love You Hand Workshop 愛你喔手作坊
Running Chicken Cake 跑跑雞蛋糕
TiMAMA Deli & Cafe
Dongya Kitchen 東雅小廚
Sweet Potato Vine Restaurant - Zhongxiao Shelter Factory 育成蕃薯藤 - 忠孝庇護工場
Authentic Kitchen 原味廚房
Vixens’ Venue 狐狸野餐
One Ten Restaurant 食分之一
Homegrown Vegetables 植日生手作蔬食
Island People Café 嶼人
Lian'an Healthy Kitchen 聯安健康廚房
Green Tzulaï café & green feat. Where’s flower 厝內與咖啡與綠
YOSHI BAKERY 陳耀訓•麵包埠
Happy Vegetable House 美滿蔬房
YIIHOTANG Bakery 一禾堂 - 復北店
Suike Handmade Udon Noodles- Zhongxiao Store, Fubei Store 穗科手打烏龍麵 - 復北店
GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙
日常野草 Daily Green
拾穗 Bakery & Kitchen
Nourishing Teahouse 養心茶樓
EMBERS
 Yangming Spring 陽明春天 -  Heart Five Arts Cultural and Creative Park 心五藝文創園區、Vegetable Club 讀蔬會
SOUSAN Zengquan Grain Bakery 曾全穀物酸種烘焙所
TINA Kitchen 蕃薯藤自然食堂─台北植物園店
Haoyu HoSu 好嶼
 MUME 
Hi-Q Brown Algae Hi-Q鱻食．集 
北棲邸家
Gathering Rice House 拾米屋
On the Ground 土生土長
Darling SameYoung 大人山養
Vegetarian. Nourishing Kaiseki - Taipei Store 鈺善閣．素．養生懷石 - 台北店
Seeds Vegan Cafe
VGest Cafe 低碳披薩- 松山首都店
梅居休閒農場-陽明山蔬食
優鮮主意
MD創作料理
台北君悅酒店-茶苑
Ad Lib Kitchen
食夢 Snoreatery
山禾苑｜Yard Sunrise
挑食的茄子
Vast Cali Eatery
WuerClub無二會所

——　Keelung, New Taipei　 ——

Danshui Guoxin Workshop 淡水果然工坊
Liangxin Settlement 粮心聚落永和店
Ganle Cafeteria 甘樂食堂
He Naichuan Homemade Bean Making 禾乃川國產豆製所
坪感覺 JustPinglin
TINA Kitchen 蕃薯藤有機專賣 / TINA廚房複合店 - 鶯歌複合店
TINA麵包咖啡 - 新北林口店
Zero Waste Grocery Store 零浪費雜貨店
Zero Living Zero Living 零居
VGest 低碳披薩 - 板橋店
Vegan Taipei
Everyday Life 日々生 日日生
Natural Tea House 天然茶莊
弎弎蔬食 plant-based living
ManaR慢慢來
Ponpie - 板橋店
Ponpie - 板橋外帶店
Ponpie - 永和外帶店
有春商行
盒盒 BOX BOX
小川鍋物 Hop pot
饅實在小舖
蒼蒼 SouSou Wholefoods
森蒔菓市 Sense Cook House

 Badauyao 八斗邀友善餐廳
Eureka cafe 找到幸福咖啡館
The Food Test Room 食考房
Marine Science and Technology- Ecological Kitchen 國立海洋科技博物館 生態廚房
禾口丘
樂品喜塘咖啡

—— Yilan, Hualien, Taitung ——

Toucheng Green Leisure Farm 頭城農場-綠廚房
Ju Dan Restaurant 菊丹料理亭
Pod Bread 莢麵包
Judan Cooking 鹿野苑蔬食料理廚房
SanSan 叄三 
Good Eats Cafe 南澳好糧食堂 
Yitanshi - Vegetable Food x Life 一簞食-蔬食x生活
Anbu Good Food. Chengshi Cuisine Manufacturing Co., Ltd. 安步良食.誠食料理製作所
 Xiaoxi Vegetarian Meal 芭蕉小喜 蔬房•點心•茶
Sukhoi Nen 穗穗念- 員山店
Summer House 夏屋．舒食
Flower Love Bistro 花愛現小酒館
Su Xi Canteen 蘇嘻餐飲
Deep Groove Shop 深溝共同店
 Muyutian Trading Company 木予田商行
ShengMei Yilan Mart 勝美市集
 Meet Cute St. Ice Cream 邂逅街 純天然義式冰淇淋
Mr.Balagov Ukrainian Cafe 芭楽狗
TasteTo9 嘗九
Xingjian Organic Agricultural Production Cooperative 行健有機農產生產合作社
Ansun Good Food 安孫好食
路邊烤肉 X 圍食堂
Fusen Purifying Ecological Wellness Village-馥森淨饍食養生態園區-里山知味西餐廳
小間書菜

Kiss the Land Sourdough Bakery 慢 野生酵母麵包坊 
Matai Anxin Green Farm 馬太鞍 欣綠農園
Victory is not abolished 勝利不廢商號
Pura Vida Herbs 禾亮家 香草創意坊
Bean House 拾豆屋 
Food Station 食驛
Dashan Small Farm Shop 大山小農舖
Bean Club 豆奏會 
Wusi Farm 無思農莊
Anderson Organic Farm 德森有機農莊
阿樂樂代-Aredetay
食山海
九日良田工作坊
復興Dipit部落
甜聿家米甜品
SERA咖啡x耕香園
邦娜比堤咖啡館

Chiao 橋
Co-farming and Common Food 共農共食
Qilipo Red Quinoa Health Cuisine 七里坡紅藜養生料理
South Island Coffee Tribal Kitchen 南島咖啡部落廚房
Chabi Rabbit 恰比兔子
St. Mary's Hospital Health Center 聖母健康會館
Ameya 飴屋
Professors Kitchen 原味廚神
SunSun Coffee 森森咖啡
Wu Lou Pie Pie 巫露派派
Sunrise Harvesting日出禾作
Dianguang Baoma Cafeteria 電光寶媽食堂
In Life 惣在生活 
Back Mountain Coffee Shop 後山咖啡室  
山谷裡的一家人
海邊小巫
GraceKitchen
Sinasera 24
Luma Café
烏尼囊多元文化工作坊 
舞嗨Wohay 
沐森海岸
晃晃46図書適民宿Libroom46
LiCa Cafe力卡珈琲
FUFU Kitchen富富廚房
Hong May Shop閎美小舖/綠島花生豆花
巧本味蔬食人文料理
艾蘭哥爾藝文咖啡
榷谷
野室珈琲
京蘭茶事
穀臼那哪手工麵包
柴米DailyKitchen
稻米與月桃花
一寸土野菜料理店

—— Taoyuan, Hsinchu, Miaoli ——

Sweet Potato Vine Natural Canteen - Nankan Store 蕃薯藤自然食堂 - 南崁店
Sweet Potato Vine Organic Specialty Store 蕃薯藤有機專賣 - 大溪店、桃園縣府店
TINA Kitchen TINA廚房 - 大溪店、復興店、八德店
TINA麵包茶屋 - 中正店
TINA咖啡 - 桃園縣府店、大溪店
蕃薯藤Café & Eats/食寓—中壢店
蕃薯藤Café & Eats/食寓—平鎮店
Spring Farm 春天農場
Miss Renzhong is very busy 人中小姐很有事
Pinxiang Shishu 品香食塾
Ding Kitchen Cordon Bleu X Private Kitchen 丁廚房 藍帶X私廚
Bi Luo Village Farm - Toyota Vegetarian 碧蘿村農場-豐田素食
雙口呂文化廚房
亞植有機農場

OR Veggie 或者蔬食
Dashan Beiyue 大山北月
Cashew Flower Raw Food Cuisine 腰果花砧板原食料理
攪攪實蔬 la-la-e veggie
江山藝改所 Jiangshan Yi Gai Suo
善食居 Good Food House
Brewing Life-Zhuke Store 醞釀生活-竹科店
Shepherd's Cottage 牧人茅舍無菜單料理食堂
naked_pick 裸拾商行
想，做書店|
fifteen 拾吾純植西餐廳
不二農產直販所
土鍋飯糰 火炎山
Ganesha bookstore甘納許小書院

94 Friendly Shop 94友善小鋪
Chuanlong Old House Tofu shop 穿龍老屋豆腐坊
Heart Carved House 心雕居
LiYuan Organic Farm 笠園有機農園
通霄一心素食
淺山綠
雙峰草堂
Bonbons法式甜食工作室
通霄一心素食
古斯托義式餐廳
南窩綠丘
紅穀倉義式餐廳
舞牛森度假飯店
犇牛牛火鍋餐廳
 

—— Taichung, Changhua, Nantou ——

Shi Grocery 施雜貨
Wo Toyota Food 禾豐田食
Shihuamao Iced Tea 花毛 かき氷喫茶
TU PANG Restaurant 地坊餐廳
Shuheyuan 樹合苑
Friendly Kitchen 友膳廚房
V Di JA 餐廳
Make a Wish 許愿
Ningbo Small Restaurant 寧菠小館
Enrich restaurant & café
Shanxin Folk Creative Cuisine 膳馨民間創作料理
Xinyuan Small Cuisine - West District Store 馨苑小料理 - 西區店
Xinyuan Small Cuisine - Beitun Store 馨苑小料理 - 北屯店
Artmunicate space+cafe 繆特咖啡 
Xunmi French Dessert La Saison Patisserie Formosa 旬蜜法式甜點
Shandong Dumpling Beef Noodle Restaurant 山東餃子牛肉麵館
 Brunch in HAPPY 於悅
Pork Rong Small Cuisine 豬肉榮小料理
Upstream and Downstream Base 上下游市集
Moshi Dining Space 慕時 食飲空間
Xianghe Tofu 香荷手工鹽鹵豆腐
Day Tofu Workshop 豆腐工房 日作
有火鍋
茁食小攤子
美森食研館
BAA - Veg Indian Cuisine
Dew-chef's wine and gourmet 
壤嚷友善食材選物
Jun's kombucha 究室康普茶
山心餓意
葉合
FIRNS
山裡見 食。藝。駐。形
不老食光/不老夢想125號
魚麗共同廚房
方正谷眷村味餐館

Memories of Farming and Food 農食憶
In Three Seasons Gathering 三時之聚
FaFa食舖
釀善 三津制麵-愛聚所概念店
279順福天然農場

A bowl of Vegan Bowl 一碗食舖
Without bean curd 沒有豆花－雙女號
R-One Maoju Vegetable Food Table  R-One貓居案內所
Sky Lounge Yunyuefang (Yunpin Hot Spring Hotel Sun Moon Lake) 雲月舫 (雲品溫泉酒店日月潭)
日月潭山慕藝旅 Sun Moon Inn
無所從來蔬食文創館
原夢觀光農園民宿
仕合廖家 手作御食
SMOK製甜所
慢午廚房X野食
田媽媽小半天風味餐坊
集元果
蘿藍烘焙
山中小廚房
小川埔里環保酵素園區
一新社區/吟詩綠曲休閒農場
貳月食藝
丘山茶
虎嘯山嵐
粿家幫
MOONDEER月鹿小徑

——     Yunlin, Chiayi, Tainan ——

雲林縣口湖遊客中心（甘苦人魅力農店）
花囍烘焙坊
老宅咖啡
晁陽綠能休閒農場
花好囍月人文堂/HuaHua's Studio
阿古力社會企業


Axian Kitchen 阿賢廚房
島呼冊店
msmsharvest拾間文化
CITTA義大利冰淇淋店 

1982 de glacée 法式冰淇淋
Candy Kitchen 糖果廚房。食農生活家
Dongxiang Taiwanese cuisine Seafood 東香台菜海味料理
Cuisine No. 1 in the alley - self-baked coffee shop 小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店
Xiaowen Vegetables Canteen 小温蔬菜坊
Natural organic solar term kitchen 均食堂-自然有機節氣廚房
Nest life Food and clothing space 窩聚生活  衣食空間
Village Home Taste 村家味
Small Corner Artdecorner 小轉角
Through the South Wind Coffee Gathering Field 透南風咖啡聚場
Mama Changying Seafood House 田媽媽 長盈海味屋
漫步維根
趴利趴利台灣冰淇淋
黑琵食堂
台南老爺行旅
仙湖休閒農場
毛蔬 亞洲蔬食
種素Zone Su

 

—— Kaohsiung, Pingtung ——

Thomas Chien Restaurant
LA ONE Kitchen
LA ONE Cafe
LA ONE Bakery-文衡店、博愛店
LA ONE Pizza
Homelanie  馨窩良行
Dili Indian Healthy Vegetable Food 迪立印度健康蔬食坊
御書房生活藝術空間
Fang Lei Jiale Regalo Coffee House 蕾家樂
Gien Jia 挑食
Eaters Time goöod time 龜時間
Wheat Jiahao 小麥家 
蔬果良食
Bazaar Le Bon Marche 好市集
Yuuki Bakery 勇気パン屋
Encore Café 慢熟咖啡
238 Food Square 貳叁捌食坊
Padrino Italian Restaurant 義大利廚房
all'Onda 浪。義大利慢食廚房
Thoughts•Cultural Kitchen Garden  思想•起 文化廚苑
夏夫小農 蔬食餐廳 Shafarm vegetarian restaurants
Dining Tavern 而今餐酒館
Land Walker 大地行者
DOGETHER HOTEL |多野樂旅館 異國蔬食餐廳
野狼媽媽無毒無塑商店
Meishuzhai Noodle Restaurant 美蔬齋麵館
元啡驢派
Donkey Lab 驢子實驗室
Yushan Pavilion. Vegetarian. Health Kaiseki - Kaohsiung Branch 鈺善閣．素．養生懷石 - 高雄店
食不二蔬食
高雄洲際酒店 - SEEDS大地全日餐廳
漢來蔬食 - 巨蛋店
帕莎蒂娜國際餐飲集團Pasadena
楊媽媽素食麵包本舖
幸福甜舖
食溫酵研 TCS SCIFERLAB
仙桃素·創新蔬食美學
葉氏豆匠
巨蛋旅店-蓋婭蔬食

Room Shimmer‧ Happiness Rural Handmade Cuisine 微光‧幸福感 鄉村手作料理
Yaoyao Art Kitchen 夭夭藝文廚房
Eske Place Coffee House
Lanxin Spicy Khan 蘭欣辣汗
Locavore Bakery 灣村麵包工作室
Spring Kitchen Kasuga's Kitchen 春日廚房 
 Small Farmer's Table 小農餐桌
Red Balloon Bookstore 紅氣球書屋
Baisha 35 Homestay
The Kinfolk 餐桌
玫來晏趣製麵小農農莊

—— 離 島 地 區 ——
樸食 à table
Jinliao 津寮
西尾半島物產店
夏卡爾民宿

——*  無實體店面 * ——

那事的味 Nuts The Way（台北 Taipei）
雜食社 Segovia's Kitchen（台北 Taipei）
Food 食•物 Object（台北 Taipei）
200%純植甜點（台北 Taipei）
Pick Food Up 扌合（新北 New Taipei）
Cen Shi Agricultural Products Handicraft Workshop 岑食米烘焙  (宜蘭 Yilan)
YU FERMENTORY 腴釀康普茶 （桃園 Taoyuan）
微酵好食（桃園 Taoyuan）
D-GI Rose Kitchen（新竹 Hsinchu）
一口涼水植物飲(南投)
飛雀餐桌行動 Future dining table（雲林）
藍松鼠小農麵包 Blue Squirrel Peasant Bread（嘉義 Chiayi）
Sesame Xiaolong 芝麻小礻（台南 Tainan）
Special agricultural fruit tea 格外農品果茶飲 （高雄 Kaohsiung）
Squirre l&Fish- 松鼠與魚 自然甜點（高雄 Kaohsiung）

【Corporate Green Meals | Declaration Staff Restaurant List】

QQ Technology Co., Ltd. WNC Headquarters Staff Canteen
QQ Technology Co., Ltd. WNC S1 Lixing Factory Staff Restaurant
QQ Technology Co., Ltd. WNC S2 Nanke Factory Staff Canteen
Ernst & Young Living Business Co., Ltd. Ernst & Young Canteen Head Office
Gamania Orange Group Gama Island

【 Continuing the Recruitment of Green Restaurants in Taiwan 】

If you are interested in joining the "Green Food Declaration" campaign,
we welcome partners from all walks of life!
It doesn’t matter what type of catering you do, we would like to hear from you.
Please fill in the following application form:
GDG Join Application Form" https://reurl.cc/V8YnrnMailbox

You can also contact us at contact@gdg.asia Tel 02-2592-2017 #210
Or connect with us through our Facebook account: the Green Dining Guide 

＊Those who promise to respond to the Green Food Declaration and are willing to disclose the source of the ingredients can get the Green Food Declaration flag.
Consumers can search for restaurant information on the platform, and can also use the Green Food Declaration flag to identify green restaurant industry leads, recommended by GDG.

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【 綠 色 餐 廳 】採訪專欄    https://greenmedia.today/article_category.php?cid=10
綠色餐飲指南Green Dining Guide 親自拜訪全台灣的綠色餐廳，娓娓道來每一趟飲食之旅中，關於綠色餐廳料理家與美食的故事。
將持續帶來更多嚴選的綠餐深度採訪，期待讓讀者跟著綠色餐飲指南的腳步，在生活中不費力氣地找到健康安全又美味的綠色餐飲！