記憶中的那一味
[ The Taste of Taiwan ]
記憶中的那一味
-
2023.11.30
慢食、惜食、蔬食：田媽媽展演「零浪費低碳飲食」新風貌
-
2023.11.29
【成果發表會04】傳承新食代綻放新滋味：創新思維提升田媽媽品牌力
-
2023.11.29
【成果發表會03】32手聯彈「記憶中的那一味」風土辦桌謝幕，食農餐飲任務接棒啓動
-
2023.11.29
【成果發表會02】田媽媽的新食代精神：連結台灣與世界
-
2023.11.23
【成果發表會01】田媽媽與主廚的奇幻旅程：產地與餐桌都更完美
-
2023.11.09
【主廚輔導課12】讓田媽媽學法餐？！米其林推薦餐廳也想學的燉羊肉做法│台南王家燻羊肉
-
2023.11.08
【主廚輔導課11】讓田媽媽學法餐？！「成功山海饗味鮮」重磅登場│成農花田餐坊
-
2023.11.07
【主廚輔導課10】茶山與法餐的相遇：摩登精巧版的包種茶虎咬豬│天然茶莊
-
2023.11.07
【主廚輔導課09】花泉田園美食坊│野薑花水晶粽的變奏曲：融合香菇蝦乾豬肉和蜜漬金棗的新滋味
-
2023.11.06
【主廚輔導課08】官夫人田園料理│從「蜜瓜鮮肉」到「金玉圓滿」，澎湃之餘也要追求細膩
-
2023.11.03
【主廚輔導課07】長盈海味屋「朝虱目想魚乾滷肉」，呈現養魚人家的甘與苦
-
2023.11.02
【主廚輔導課06】新竹芎林飛鳳傳情米點坊│客家不敗菜色「梅干絞肉」三度變身的奇幻之旅