「蕉傲」來了!!!浚騰農園特報

【浚騰農園 ‖ 有機果園】「蕉傲」來了!👏

「當越來越多有機小農,勇敢地邁出第一步,
就是台灣農業的未來,跨出的一大步。」

每一位有機小農,背後都有一個辛苦、但值得令人敬佩的故事。這周即將加入水花園的新朋友,「浚騰農園」,也不例外。要種出口感紮實、香氣濃郁,且甚至可連皮一起吃的有機香蕉,背後支撐著的,是小農們的對於理想的堅持與日日不懈的奮鬥。

🍌關於浚騰農園🔽🔽🔽

📍2016年,張大哥決定回南投中寮老家,一邊陪伴近80的老媽,一邊整理水井、土地,種植有機香蕉;
📍2017年,細心培育蕉苗,卻遭逢連續暴雨,下園查看時深陷泥濘、半游半爬才上來。後採用40年前挖溝施肥的土法,在費心照料之下,十月份終於看見了第一芎希望。
📍2018年初,下雨又有寒流,穿著雨衣入園照顧香蕉、對抗霜害,努力撐過嚴冬考驗,三月份開始有所成果。

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一般香蕉,一芎收成至少20公斤以上;有機香蕉,一芎卻只有20台斤。成本將近一般的五倍。

但對於有機小農來說,或許最在意的,是能不能讓人們吃得到那份用心、那份食物的真滋味。

「浚騰農園」認真又謙和的張大哥,帶著新採收的有機香蕉,來到水花園與各位好朋友們交流、分享。讓我們一起來挺「蕉傲」!

上圖:浚騰農園的兩位賢伉儷在自製看板前合影。

🔽🔽🔽知道更多香蕉故事 #支持在地有機小農 #理解而後行動

【南投好山好水ㄟ有機香蕉】

📍浚騰農園的有機香蕉,來自素有「香蕉鄉」之稱的南投中寮。四面環山、河川水源自成體系的中寮鄉,因擁有得天獨厚的微型氣候,十分適合發展有機農業。而事實上,早在日治時期,這裡可是日本人種植供應日本皇室的「天皇蕉」大本營,載滿成串香蕉的小火車沿著綿延鐵路,不捨晝夜,直輸往皇族的嘴邊。

📍對於自己親手呵護栽培的有機香蕉,從浚騰農園主人張大哥的言談可是流露出因健康、踏實而生成的自信,也可感受到他對於台灣農業現況深厚的關切之心。他說:「那時南投受到921地震嚴重損傷,隨後WTO的開放衝擊台灣農業,幾位好友聚在一起討論中寮香蕉的未來。相較國際農業單位面積產量低的台灣,為做出市場區隔、兼顧土地生態,有機農業可以說是勢在必行。」

【從香蕉產業變遷,看台灣農業未來】

📍曾經享有「香蕉王國」、「XX王國」……美譽的台灣,隨著其他國家大規模生產的低價產品進入國際市場,臺灣香蕉出口已喪失優勢。昔日風光不在、農業景氣欠佳,再加上台灣地表長期習慣使用化肥和噴撒農藥,如今黃葉病為患,颱風洪水成災,時而讓蕉農血本無歸。農村除了人口外流及嚴重老化外,香蕉園也逐漸被檳榔園取代。

📍不過,台灣還有一群堅毅的有機小農,默默耕耘著,守護台灣的農地。雖然有機的農法辛苦,產量也相對較少,但是種出的好果好菜,不僅讓吃的人心安,其豐富的口感,也往往讓消費者重拾食物真滋味的記憶,周圍不時傳出讚嘆的聲響。

📍從香蕉產業的興衰,見證了台灣農業的轉變。水花園市集也誠摯邀請你我,聯手合作,一同支持在地有機小農,讓台灣農業走向更永續、友善的未來。

上圖:浚騰農園一景。

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