︱市集好報報︱水花園蔬果好物報你知! 

2018.08.25(六)

想知道這周市集多了哪些新攤嗎?
想知道水花園當季最具特色的蔬果好物是什麼嗎?
一起來看看本周特報吧!~😊

📌 新推出!

老莊有機農場 🍋
秋霞姐的黃檸檬收成囉~切片生吃,酸甜恰到好處!秋霞姐還帶來神秘的南洋水果-莎梨橄欖,做蜜餞、莎梨酒、莎梨醋、莎梨沙拉……脆甜口感似青芒果又帶有橄欖的風味,一起來嘗鮮吧!~
莎梨食譜看這裡
1⃣ 摘下橄欖洗淨
2⃣ 放入冷水煮到用牙籤能穿透橄欖肉
3⃣ 放入特製糖水(一斤約放4兩糖,加少許甘草、鹽)
4⃣ 每天煮糖水1次,靜置3-4天
((( 好吃又助消化的自製橄欖蜜餞就完成了! )))

        

美麗的有機農場 
大家念茲在茲、可愛又大方的甜姐兒 #彧偉,這周要為大家帶來家鄉的美好果果:芭樂、晶圓梨、火龍果、甜柿,各個自然清甜、大自然的好滋味!


不老田農場 🍊
歡迎新朋友加入水花園~第一次來市集的銘真姐,農場位於桃園平鎮,這周帶著自家生產有機火龍果、有機芭樂、有機百香果、仙草乾、洛神花……來與大家交流,一起來認識新朋友吧!

 送禮去!

清心園有機農場 
總是為大家帶來特別瓜果的清心園,最近推出「無花果禮盒」囉!想買果膠多多、誠意十足的無花果禮盒,這周就來水花園找清心吧!~

#皇龍果有機農場 🤩
皇龍果有機農場的洪大哥,這周將現身水花園!果膠超豐富又營養的綠皮白肉的火龍果,每年7月到11月產期,一顆就有1kg重,粒粒飽滿、老饕最懂,是專門走高檔路線的水果喔!~

 其他焦點產品 

👉 #祖傳醬油  古法釀造醬油  限量芋梗、東洋南瓜
👉 岑食農產手作坊-米蛋糕 台灣本土小麥烘焙 友善有機農作物栽培 自產手工米蛋糕  本土小麥麵包
👉 甸峯生態茶園 Dian-Feng Natural Farming Tea Garden 自然農法生態茶
👉 芽可咖啡  細心挑揀烘豆有機精品咖啡
👉 四季耕讀農園 慶豪&慧芸  自產手工米苔目

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 本周出席來報到 

《 有機農夫市集 》
大麗農場、主恩造橋有機農場、世芳有機茗茶園、清心園有機農場、亞太有機農場、輝鴻純有機生態農園、茗泋有機農場、老莊有機農場、南澳基因農場、美麗的生態有機農場、甸峯生態茶園、浚騰農園、皇龍果、耕吉有機農場、不老田農場。

《 生活創藝市集 》
豆之味豆腐坊、興隆生機小站、香草迷、花菇嶺有機農場、文獻生態農場、雅芯香草園、QC館、芽可咖啡、四季耕讀、祖傳醬油、岑食農產手作坊。

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【水花園有機農夫市集/生活創藝市集】
▍ 時間:每周六 10:00 ~ 17:00 pm
▍ 地點:台北自來水園區水霧花園
(台北市中正區思源街一號)
(臨捷運公館站四號出口,汀州路口)

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