保種學堂:農民保種的理想與挑戰

你會不會心裡有一個疑問:農民留種,是千百年來農耕文化最重要的知識和技術,為何近年來此一習慣逐漸式微?

讓我們先來想像, #假設你現在身為一個農民,作物原本在田間就會大大小小、好好壞壞,由於現代化農業的產銷制度,將產地與消費者隔出一條無形的距離,現在一半以上不符合生產規格,被視為次級品、賣不出去;於是,這個時候有種子公司說,他可以提供長出來會有穩定品質的種子,你會不會就選擇直接去買就好了呢?

假如種子公司透過父本(TT)與母本(tt),培育出遺傳兩方優點的「雜交一代F1」(Tt),然後賣給農民,但農民買下的只有雜交一代,自己留種培育長出的下一代會參差不齊(TT,Tt,Tt,tt),這與農民自行留種所培育、逐漸適應在地自然環境的固定品種是不同的。 #孟德爾遺傳學

農場小,自己留種、育種或許不是問題,但如果農場大一點,要兼顧農產品質,還要空出農地、人物力花時間培育種子……,在每日務農已極為勞苦的狀態下,實務上又更加困難了,於是農民留種的習慣便逐漸式微。

而當種子公司掌握了育種的專利,並視之為商業機密,農民愈來愈依賴種子公司,不再自己留種、育種,不僅社會將喪失民間育種的技藝與文化,種出來的作物品種也愈趨單一化,不見得能適應未來錯縱複雜的氣候與環境變遷。

如今,全球有高達百分之七十五的種子市場掌握在十家公司手中,其中五家更販售基因改造種子,基改問題甚至造成超級雜草、超級害蟲得出現,還有層出不窮的土地破壞與農民生計的問題(這也是市集為什麼今年初舉辦 ” 全球反基改運動 ” 的重要原因)。

由此可見,面對全球種子市場被併購,以及氣候變遷的速度來看,若我們再不去重視這個問題,不僅能適應環境變遷的地方品系種子愈來愈少,最後恐怕失去人民的種子自主權而陷入糧食危機。 #種子是在地飲食自主權的議題 #更是全球糧食安全議題

究竟農民該如何突圍呢?或是民間力量該如何合作,歡迎鎖定〝 #水花園粉絲專頁 〞,讓我們一起面對挑戰!~

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—— 全國種子交換會 ——
活動網址︱https://pse.is/9TGKQ
日期︱2018年10月14日(日)
時間︱下午1點~5點
地點︱台灣大學蒲葵道(新生南路側門進入)
主辦單位︱台北市文化探索協會X主婦聯盟環境保護基金會

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