【大溪】淼焱苗有機農場：歡迎你來放空的樂活果園

當農夫，30歲的新跑道

沒錯，淼焱苗有機農場主人陳建龍，他的從農過程，的確很不尋常，可說是有三分浪漫，七分傻氣，在外人眼中，當真十足冒險！原本服務於半導體行業的他，也算是個「科技薪貴」——薪水很貴的科技人。

十年前，想要轉換跑道的陳建龍，讀了幾本文青務農的書，參加了農委會舉辦的漂鳥計畫，漸漸地，「晨興理荒穢，帶月荷鋤歸」的農夫夢，悄然在心底萌了芽。三十而立，陳建龍做出人生重大決定，離開半導體公司，在桃園大溪石門水庫附近租下一塊地，投入有機農作，從雲端回到地面，開始過著「腳踏實地」的耕作生活。

淼焱苗有機農場位於風光明媚的桃園大溪。

在農場裡，可以看到各式各樣的泰迪熊，全都是好朋友和客人帶過來「寄宿」，現在都成為農場裡的招牌熊了！

科技務農？還是要憑感覺？

他認為，既然半導體可以用SOP管理，農業應該也行。因此第一年，陳建龍是以科技人思維務農，設置了一整套自動給水、施肥系統，一切按照標準作業流程走。想不到變數太多，根本完全行不通。第二年，陳建龍決定全部回歸手動，憑感覺和老天爺、和土地、和所有農作物打交道。

過去完全沒經驗的他，只能邊做邊學，邊做邊調整。然而連續兩年風災，導致農作物全毀，沒有半點收入。此外，還要努力對抗病蟲害，否則根本就是做白工……這時，陳建龍才驚覺自己不知天高地厚，把「務農」這件事想得太簡單了！

不過，即使自嘲從「漂鳥」變成「鳥仔巴」，陳建龍還是堅持初心，沒有因為屢屢受挫，就放棄腳下這片土地。一如海明威筆下的老人與大海搏鬥般，陳建龍也奮力地在土地上與大自然、農作物拚搏。日復一日，終於引來關注目光。

科技人轉農的陳建龍，邊做邊學邊調整，終於讓農場的收成與營運步上軌道。

新手務農失敗！絕處逢生的救援

「怎麼會這麼爛？」不是美名傳千里，而是慘到變傳奇！陳建龍說，過去那些科技圈聞風而來的友人、同樣務農的左鄰右舍，甚至就連前來消費的客人，在看到農場慘況後，都忍不住有同樣疑問，甚至還因為看不下去，而紛紛捲起衣袖，或指導，或幫忙，讓淼焱苗得以絕處逢生，撐過了那段最困難的時期。

「真心感謝大家溫暖的幫助，即使我把草莓種成蔓越莓，朋友還是不嫌棄地專程開車來買，」陳建龍笑得腼腆，「尤其是在大湖種草莓、曾榮獲神農獎的范銹龍前輩，還特別跑來農場傳授我很多方法和技術，真的是非常熱情。」

在眾志成城的神救援下，農場狀況漸入佳境，一年比一年穩定，目前主要栽種有機草莓、番茄、葡萄、柚子、火龍果、美濃瓜、哈密瓜等多種水果以及其他葉菜類，不僅在一般市場、超市銷售，更上架到日系百貨公司，儼然成為蔬果界中的精品。

「逆轉勝」的精美水果，賣相與口感皆佳，除了一般通路，也獲得日系百貨的青睞。

2018年，陳建龍成立「蔬果有機會」品牌，以「Farm goods, from good」為號召，幫助其他農友共同推廣優質農產品，拓展銷售管道。

就是要慢～慢活、慢食、慢遊

假日，淼焱苗有機農場也對外開放，接受遊客預約，可以前來採果、休憩，或是組團報名參加一日遊行程，來聽聽陳建龍歸園田居的故事，並帶領大家一同親近自然，認識有機。陳建龍幽默風趣的解說風格，讓人印象深刻，很多遊客都在造訪農場後和他成為好友，經常保持互動連絡。

陳建龍說，過去在科技業工作，天天和時間賽跑，什麼都要快快快！所以，在淼焱苗有機農場裡，陳建龍想打造的是一個慢慢慢——慢活、慢食、慢遊，可以療癒都市症候群的農村生活「心」體驗。

他希望遊客把這裡當成自己的家，放慢步調，甚至是放空，不要急著做下一件事。在農場裡，人人皆可自得其樂，可以看到有人開心採草莓、拔蔬菜、追蝴蝶、玩溜滑梯的動態畫面；也可以看到有人選擇待在室內，看漫畫、喝咖啡、打個盹的靜態風景。

左／淼焱苗的有機草莓全部採高架種植，方便遊客採摘。即使孕婦或孩童，都能輕鬆享受收成草莓的樂趣。右／4月中旬至5月中旬的溪州溼地螢火蟲夜訪活動，由陳建龍帶領大家穿梭林間，見證仲夏夜的美麗奇蹟。

澎湃系食農，一日遊套裝行程

如果想要深入探索農場，可以選擇一日遊套裝行程。上午，陳建龍會帶領大家進行溼地導覽、社區巡禮，探索當地特有的生態與物種；中午用餐時間，可以在農場BBQ野炊烤肉，或是享用田園自助餐，也可以代為安排石門水庫著名的活魚風味餐；到了下午，不但有食農知識分享與田間實作，還會進行DIY課程，step by step，教大家親手製作出美味的果醬、草莓大福或是其他季節性農產製品。

在一日遊尾聲，還有一項趣味壓軸項目，那就是「蔬菜摘到飽」活動！每位遊客都會拿到一個袋子，可以在指定區域裡採收蔬菜，只要裝得下，通通給你帶回家！有吃有玩又有拿，真的是歡樂滿點，人人滿載而歸！

農場可預約BBQ烤肉或自助餐，依客人預算和餐食喜好搭配菜色，或是代為安排當地石門水庫活魚風味餐。

用農場採收的新鮮草莓，體驗製作草莓大福的樂趣！鮮紅欲滴的有機草莓，加上綿密紅豆泥和QQ的麻糬皮，是冬季限定款的美味甜點。

有機，是一種幸福的生活態度

歷經十年奮鬥，陳建龍在有機農業領域，累積了點點滴滴的心得。感念一路走來，曾經得到許多貴人幫助，農場才能成長茁壯，所以現在也想略盡棉薄之力回饋社會。

陳建龍認為「有機」是值得推廣的好觀念，是一種幸福的生活態度，不但能讓自己吃進健康，吃進美味，同時也能友善環境，讓大自然得以永續發展，生生不息。

每株植物，都是從根部開始抽芽，逐漸生長、繁茂，所以一個好的觀念，也應該從小紮根，才容易開枝散葉，蔚為風氣。因此陳建龍結合幾位理念相同的農友，開始到校園義務指導孩子認識農作物與種植技巧。幾年下來，已培育出一批批新生代小園丁，把有機栽種與生態保育概念，深植到國家幼苗的心田中。

陳建龍與理念相同的農友，近年來勤跑校園，義務指導孩子認識農作物與種植技巧。
 

 

淼焱苗有機農場

特色：有機栽培、採果體驗、網路商店
農友：陳建龍
地址：桃園縣大溪鎮福山一路7號
電話：0936-324-520（入園採果、導覽、餐食皆採預約制）
Facebook：淼焱苗-蔬果有機會
設備：桌椅、投影機、冷氣／容納人數：30-50人
餐食提供：烤肉餐、自助餐、活魚三吃風味餐、咖啡輕食
鄰近景點：溪洲山、三坑自然生態公園

｜本文與農糧署北區分署合作企劃｜