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首頁綠色學苑活動時與地・傳承與創新|之間 In Between - 燕三条工業與工藝文化交流展

時與地・傳承與創新|之間 In Between - 燕三条工業與工藝文化交流展

2024.02.02
圖片 - 囍樹設計
文字 - 編輯部
文字 - 編輯部
圖片 - 囍樹設計

燕三条,日本新潟縣燕市與三条市的合稱,是馳名世界的金屬工藝聖地。這個由十七萬人口組成的地區,相當於台北松山區人口,卻擁有六千家以上各具特色的小型工廠與企業,自江戶時代延續而來的職人精神,培育燕三条逐漸茁壯成為小型金工器具工廠林立的市鎮。燕市擁有悠久的和釘製造歷史,其後更發展鎚起銅器技術,「玉川堂」即為其中的代表性品牌;燕市於明治時期後投入西餐具製作,如今支撐起日本國內90%的產量。毗鄰的三条市則富有鐵礦資源,早在十七世紀時便掌握加工技術,二戰後開始發展汽車零件、工具製造等。

 

燕三条工藝與創新的融合 來自職人的工藝力和企劃力

燕三条的職人們除了擁有紮實的工業與工藝能力,還有優異的商品企劃能力,得以創造出超越產品本身之外的附加價值,從鑄造、鍛造以至各種材質加工製造環節,形成了完整的產業鏈, 堪當日本最大的金屬加工業集散地。百年以來,燕三条的傳統在創新中活化,工廠成為可觀光的地標,通過器物產出,帶動文化觀光和產業發展。

玉川堂視其所製作的鎚起銅器為一種「與人們共同經歷歲月流轉的器物」,被日本文化廳指定為無形文化資產。

展會以『之間』為名   寓意連接與可能性

以『之間』作為展會的定名,意味著聯繫的力量,而『間』在日本文化中象徵留白的哲學意涵,更寓有無限可能。展會將自2月16日起至18日止為期三天,於松山文創園區的北向製菸工廠中舉行,從傳承、生活、交流三面向,疏理燕三条的工業與工藝文化,除了觀其世代相傳的事業中,工廠的發展脈絡及其與燕三条的連結,也從產業材料、生活工具至家用品,看燕三条出品的器物如何潤澤生活美學。展期間亦將透過講座、工坊及選物販售,帶領大眾窺探燕三条的產業內涵。

MGNET秉持「Make Good Networks」的初心,致力為製造業創造更好的環境,並在製造中注入好玩有趣的元素,為未來的製造業創造真正的價值。

深受職人精神感動 盼展覽帶來實質討論與交流

協辦單位之一的德貿,為『之間』的幕後推手。總經理李英豪表示,「展覽的成形,可溯及一段牽繫長達半世紀的夥伴關係。我的父親,德貿創辦人李華強,以進口五金機具的代理商身分,與燕三条的マルト長谷川工作所第二代社長──長谷川藤三郎,因著長期的交流而建立起互信深 厚的情誼。兩年前,我在一趟與囍樹設計的師嘉孝、鈑研所的周視民共同拜訪マルト長谷川工作所及燕三条工廠祭典的旅程後,深深被燕三条在地的職人精神所感動,他們對專業的力求精進和對土地的文化認同,使得我們一行人強烈意識到,台灣從世代接班到地方產業活化,不但需要深掘自我價值認同,還要審慎而務實的面對世代傳承與經營。期盼能透過此展,激起實質的討論與交流。」

IPS Pliers 專注於製造讓職人工作更順手的鉗子,迄今已製造超過73種高品質、高功能的鉗子。這個工具不只是物件,而是能抓住夢想的鉗子,藉由它傳遞價值。

展覽亮點:各家品牌承載歷史的軌跡 值得借鑑與學習

同為協辦單位的囍樹設計,則肩負起『之間』的策展規劃。創意總監王芝齡進一步說明,「燕三条中一代又一代的人,以職人精神回應土地脈絡,傳承文化情感,最終形成地方網絡,造出產業聚落,其中的精神凝聚力,由每一個朝夕、每一滴汗水累積而成,令人肅然起敬。前來參展的十二個品牌,包括トップ工業、マルト長谷川工作所、下村工業、玉川堂、北興商事、角利製作所、村の鍛冶屋、金鹿工具製作所、髙儀、IPS PLIERS、MGNET、Mog Inc.,每一家各有專精與側重,有堅守傳統,也有挑戰新技術和新產品的創新力量,抑或延展不同領域的開發企劃,皆致力研製能為人的工作與生活品質帶來提升的工具和器具。其中,玉川堂(1816)、髙儀(1866)、 下村工業(1874)已傳承上百年,而マルト長谷川工作所(1924)也於今年屆百,每一家所乘載的歷史軌跡,都有值得我們借鑑學習的地方。」

左/トップ工業是一家手工具製造商,透過「模具」、「鍛造」、「熱處理」和「機械加工」的一體化生產,致力於金屬加工的垂直整合。
右/マルト長谷川工作所重視生產過程中的環保永續,追求商家,顧客、社會三方互惠共好,致力製作出最高品質的剪鉗。

參展廠家簡介

 

〈 トップ工業 〉 Joy of Making 製作的樂趣,
以做出使客戶滿足的工具為出發點

 

トップ工業是一家手工具製造商,工具種類非常廣泛,有鉗子、板手、拉拔器、鍛造零件等,從 設計製作到出貨,提供一條龍式的整合服務。トップ工業相信,製造出好的工具讓客戶使用,是 一種「喜悅」:客戶使用工具進行創造,在完成時獲得喜悅;製造出優秀的工具,同樣獲得喜悅, 進而支持大家的創造,並與喜悅同在。這種「創造的喜悅」,透過社會共享,希望打造一個光明 的未來。 トップ工業會透過走訪全國零售店和工地,調研哪些工具受到歡迎、是否易於使用,再將積累 的技術知識數位化,而後進行共享,以實現高效而迅速的設計。

 

〈 マルト長谷川工作所 〉 『切れ味の醍醐味』讓每一次的剪切都是最高享受

 

成立於1924年,長谷川主要製造各式鉗子及指甲剪。長谷川以追求功能性、提高精緻度、創新 工藝與挑戰新技術和新產品的企業文化,連續30多年贏得超過70多項設計獎項,包括優良設 計獎、IDS設計競賽等。 長谷川的產品兼具高功能性、美感和精緻度。身為在歐美擁有巨大市場份額的日本製造商與 唯一剪刀鉗製造商,長谷川尤其重視工廠的環保製程,並將製程視為對SDGs永續發展目標的 實踐。

 

〈 下村工業 〉 透過企劃力創造舒適美好的生活

 



創業於1874年,刃物製造向為下村工業的根本。1957年時,下村迅速進入了當時的新興領域, 即不鏽鋼廚刀。憑藉純熟的工匠技藝和機械製造,建立了能夠發揮各自優勢的生產體系,透過 獨立開發品質檢測機械,成功維持了一致的高水準。下村極擅結合傳統的刃物製造技術,進行刀片切割機、削皮器等各種烹飪器具的產品開發。其 內部體制完整,整合了產品企劃、設計、成型、組裝到檢驗,成為下村工業的優勢所在,經由發 展完善的品牌化歷程,為產品帶來新價值,從而創造美好生活。

 

〈 玉川堂 〉 走過208年堅持將傳統創造出未來的美

 



創立於1816年,走過兩百多年歷史的玉川堂致力於銅器製作,運用祖傳技術,生產茶器、酒 器、花器等各式銅製品。其著名的鎚起銅器的製作,是由傳統工序加上工匠們自身的經驗與技 術製作而成,沒有設計圖稿,器物的尺寸全在工匠的腦海中,最後再加上玉川堂的獨門色彩。 玉川堂最初是製作燒水壺、鍋釜等生活用品,及至明治時期,因應政府倡導全國工藝品行業參 加海外博覽會,玉川堂便將器物製作轉向美術工藝品,並融合新技術不斷精進。玉川堂傳承七 代歷久不衰,所製作的鎚起銅器更被日本文化廳指定為無形文化資產。

 

〈 北興商事 〉 致力資源回收以建立環境友善的循環

 

成立於1974年,北興商事株式會社以金屬回收技術為基礎,面向全球,致力於金屬、塑膠、舊 紙、廢木等材料(原材料)的回收。最初的工作內容是使用廢塑料製作,其後亦開發環境友善的 清潔劑。 北興商事認為,回收循環不僅僅是作為業者的行為,更是一項影響居住在地球上所有人類、動 植物和地球本身的重要舉措。北興商事致力於建立一個不浪費資源的系統,為建立環境友善 的循環做出貢獻。

 

〈 角利製作所 〉 好工具創造好物品

 

創業於1946年,角利製作所的前身原為一間大型工具和刀具的批發公司中,為製造高品質商 品而成立的製造部門。1972年獨立出來,一開始主要針對一般用戶,推出如刨子、鑿子、鋸子 的大型工具套裝,其後擴展到專業用具,近年來銷售網絡拓及歐洲、亞洲地區。 秉持「以好工具創造好物品」的信念,致力於推動和發展DIY文化,角利製作所努力製作能令世 界各地木工匠滿意的工具,不僅專注於傳統日本工具的製造,也以三条為中心的製造網絡,投 注心力,開發融合日本和西方文化的新工具。

 

〈 村の鍛冶屋 〉 專注戶外野營的商品設計巧思

 

成立於1979年,山谷產業以自豪的技術根基,致力於製造和銷售以用戶為中心的高品質產 品。其所製造的鍛造釘、和式菜刀、釘錘等產品,通過網路商店品牌「村の鍛冶屋」,流傳到許 多人手中,廣獲好評。同時,山谷也致力於開發具有高超工藝技術和講究細節的戶外用品,提 供給眾多露營人士。 山谷的經營策略為「與地方共同成長」,思考如何與地方共同發展,以推動燕三条地區的繁榮, 不僅提供客戶和供應商良好的產品,更致力於成為一家對社會有所貢獻的公司。

 

〈 金鹿工具製作所 〉 做出一把可以世代沿用的剪刀

 

成立於西元1969年,主要商品為各式鉗子、剪金剪、鉗子鑽、萬用剪、廚房剪刀,以及生花盆 栽用剪等多用途剪刀,並打造可更換刀片的剪刀。 作為製造者,金鹿工具一向堅持的理念,就是製造出成本效益卓越,使用者能夠持續使用,並 貼近手感且充滿感情的產品。秉持「好好做好一件事」的態度,在製作中為工具注入感情。金鹿 秉承著先人傳衍下來的原創產品與開發精神,持續全方位開發充滿創意和功能性的新產品。

 

〈 髙儀 〉 以工具為媒介・帶給世界笑容

 

創業於1866年,高儀擁有長達158年極為深厚的製造歷史。起初是鋸鍛冶職人,直到1910年早 期,開始發展海外貿易。自第二代起,除了工具開發和製造,亦涉足刀具批發等商業活動,開 拓多面向的新可能,成為高儀事業風格的基石。 高儀秉信,卓越的工具能啟發出新工作的創造,以及由此產生的振奮感。「用工具為世界帶來笑容」是高儀的願景,秉持兼容傳統和創新的理念,作為製造商和貿易商的高儀,將持續以工 具連接人們,完成與地方一同發展的使命。

 

〈 IPS PLIERS 〉 以世代進步的完美好用鉗子讓職人工作更順手

 

創立於西元1958年,IPS Pliers作為唯一專注於製造鉗子的專業製造商,堅持追求高品質和高 附加價值的生產系統鉗子。 鉗子與剪刀類似,是一種結合左右兩部分的多功能工具,但其製造過程完全不同。鉗子在中途 的磨光和機械加工過程中,分別製造左右兩側,經過鍍鉻和其他防銹處理後,在最終組裝階段 才合併為一體。即使將一年前製造的右側與今天製造的左側在表面處理後對齊,它們仍將完 美地合為一體而毫不偏差——此即IPS Pliers引以為傲的生產系統。

 

〈 MGNET 〉 創造金屬加工業的磁吸效應

 

MGNET是從其母公司武田模具製作所的宣傳部門發跡的。成立於2011年,創辦人武田修美抱持著「為人們帶來歡樂,為公司開啟新的可能性,為社會創造新的價值」的理念,思索作為製造企業能為客戶提供的價值。「Make Good Networks」,MGNET的初心是為製造業創造更好的環境,在製造中注入娛樂元素,「好玩!有趣!」是製造的原動力。MGNET努力保持真實性,並真誠的支持人們透過追求真正的樂趣、本質的新奇和根源的有趣,為未來的製造業創造真正的價值。

 

〈 Mog Inc. 〉 農工機械刀具走向多角化經營的新世代

成立於2012年,Mog Inc.從最初的農業資材電子商務網站,到如今延伸發展出食品品牌「Chill Full -ちるふる-」、經營無人商店冷凍食品店舖與國內外貿易等,成為一間多元化經營的企業。 多年的銷售經驗與工匠建立了信任關係,並能洞察客戶需求和市場趨勢,從而創立自有品牌 「めおと Meoto」,推出廚刀等商品。 電子商務網站的運營,主要針對海外市場的農業資材、刀具、金屬製品、分析儀器等。靈活多 樣的農業機械和鋒利的刀具備受歡迎,此外亦自行策劃產品並進行銷售,目前已在歐美和亞 洲等60多個國家設有銷售據點。

 


 

/// 活動資訊 /// 
【之間 In Between - 燕三条工業與工藝文化交流展】

日期:2024/2/16(六)~ 2024/2/18(日)
時間:9:30-21:30
地點:松山文創園區──北向製菸工廠(台北市信義區光復南路133號)
臉書專頁:之間 In Between-燕三条文化交流展 

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