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首頁綠色學苑活動4/20~4/25「世界地球日．綠色豐物生活展」用消費力量守護地球

4/20~4/25「世界地球日．綠色豐物生活展」用消費力量守護地球

2021.04.21

圖片 - Jimmy Yang、Green Media 綠媒體

文字 - Green Media 綠媒體

圖片 - Jimmy Yang、Green Media 綠媒體

每年4月22日為世界地球日(Earth Day)，為響應環境保護、推廣有機農業及實踐綠色生活的理念，行政院農業委員會農糧署輔導台北市文化探索協會於4月20日~4月25日在SOGO百貨台北忠孝館12F舉行「綠色豐物生活展」，以愛護地球為主題，打造自然建材的環保展架，嚴選全臺有機友善耕作農產品及小農加工品，邀請綠色餐廳主廚使用在地友善食材製作美味健康餐點，並網羅多家自然手作日用品、環保容器、工藝品及家具等84個品牌，每日安排多場飲食體驗及職人工藝課程，歡迎身為地球公民的您參與盛會，以綠色消費行動支持友善環境商品。

SOGO台北忠孝館200坪空間，集合了有機友善農產品、有機茶、友善環境日用品，以及永續竹木工藝品等等，品項多元豐富，全面展演綠色生活風格。

推廣有機農業，為臺灣永續環境及生產安全糧食

世界地球日為全球最大的環境保護公民運動，面對全球暖化、極端氣候加劇，環境汙染造成生態浩劫等現象，讓我們意識到地球只一個，保護生態環境才能讓大家永續生存，修復地球刻不容緩，必須從生活中各層面付諸行動。農糧署署長胡忠一表示，有機農業不使用化學農藥、肥料，對環境友善的耕作方式且能提供安全食物，故世界各國皆將有機農業視為國家綠色產業政策，並立法予以扶持及管理。

農糧署胡忠一局長鼓勵民眾響應世界地球日的精神，從生活中付諸綠色行動。

胡署長進一步說明，我國首部有機專法「有機農業促進法」於107年公告、隔年施行，為臺灣農業發展立下重要里程碑，政府投入更充分的資源支持農民友善耕作，並推動學校及國軍採購有機食材，輔導設立農夫市集、賣場專櫃到電子商城等多元行銷，鼓勵餐飲業者及企業團體肩負社會責任，結合公部門及民間力量共同推動綠色餐飲運動。截至今年三月底，已有超過4千位有機驗證農民、41家通過農委會審認的友善耕作推廣團體，有機及友善耕作面積逐年增長達1萬5,849公頃，占國內耕地面積2％，名列亞太國家地區前茅，同時更需要國人的消費支持，讓飲食消費選擇權，成為有機農業成長的支持力量，打造臺灣朝向一個安全、健康、樂活的有機國家邁進。

開幕當天產官學人士齊來響應綠色生活，由左至右為世界麵包冠軍陳耀訓、高雄法式餐飲集團簡天才、遠東SOGO百貨播本昇副總經理、台灣大學農藝學系名譽教授郭華仁、遠東SOGO百貨汪郭鼎松總經理、農糧署胡忠一署長、農糧署北區王安石分署長、台北市文化探索協會黃俊誠祕書長、農糧署總署黃俊欽組長、Eske Place Coffee House范光宇。

帶您遊遍在地的豐收好物，認識堅持信念的綠色職人

農糧署北區分署說明，綠色豐物生活展4/20-4/25為期6天在SOGO百貨忠孝館12樓(台北市忠孝東路四段45號，捷運忠孝復興站4號出口)，特製以竹、木及紙材質打造的環保攤架，搭配傳統器具與種子植栽，勾勒出回歸大自然的田園空間感，跨農業、綠色餐飲、環保日用品及工藝品的聯合展售活動，有來自全國各地有機友善生鮮蔬果米糧、咖啡及有機茶大賞比賽得獎茶，等您來入席品茗；還有有機米粉、米餅、味增、果乾、果醬、果醋、苦茶油、甘酒釀等豐富小農加工品。

現場以木、竹、紙三種展架，展示不同類型的永續產品。左上為黃致儒設計師設計的木展架、右上為甘銘源建築師打造的竹展架，下圖則為王士芳建築師設計的紙展架。

由綠色餐廳主廚帶來健康安全的獨創料理、午茶籃點心、玉荷包吐司、紅茶桑葚冰淇淋及台南鳳梨冰等美食，絕對讓您驚艷味蕾；以及文創職人以自然素材製作的環保容器、生活用品、飾品、家具及永續工藝展示區等，從種的、吃的、用的都秉持友善土地、環保減塑的精神，體會人與環境的善意互動，帶領民眾從日常點滴中落實綠色生活。