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首頁綠色學苑活動2021永續飲食生活節「蔬食無國界」：今年秋冬，來場跨國的永續對話與交流吧！

2021永續飲食生活節「蔬食無國界」：今年秋冬，來場跨國的永續對話與交流吧！

2021.10.01

文字 - Green Media 綠媒體

永續飲食生活節，重磅回歸！繼2020年播放爆紅紀錄片《The Game Changers我的肌肉吃蔬菜》，引起廣大民眾及媒體對蔬食的關注後，今年更是放眼國際，同步響應2021國際蔬果年（INTERNATIONAL YEAR OF FRIUTS AND VEGETABLES 2021），以蔬食大國的位置出發，進行跨國永續飲食發展的對話與意見交流。

✔ 駐台使節永續飲食沙龍
✔ 全民蔬食7日大挑戰
✔ 全台蔬食餐廳大串聯
✔ 你我的永續生活線上展

本屆「永續飲食生活節」邀請2021 Vegetarian Cities Index蔬食城市指標中四個蔬食大國的駐台使節，以「蔬食無國界」為主題，分享該國永續飲食的主張、食飲文化的特色傳統，並推薦最具代表性的蔬食佳餚；同時採訪到唐鳳政委作為台灣代表，與我們分享她在生活中實踐聯合國永續發展指標（SDGs）的行動。

除了駐台使節的永續沙龍，也持續串連全國蔬食餐廳、蔬食市集、蔬食通路等單位，邀請您一起來透過虛實整合的多元活動，呼應國際潮流、品嚐異國文化、認識意想不到的創意蔬食、參與七日蔬食的趣味挑戰！

＼打開國際永續飲食的大門／

❶
永續沙龍
蔬食大國駐台使節的永續對話
以對話沙龍拉開本年度永續飲食生活節的序幕。邀請澳洲、瑞典、以色列與印度等四個蔬食大國的駐台使節，分享該國永續飲食趨勢與相關的永續實踐案例，並與唐鳳政委等台灣代表，就各國的永續實踐、氣候環境保護觀點及蔬食現況與實力進行交流與對話。
▪日期：2021.11.05（五）
▪線上直播／活動精華：

❷
線上專題
永續國度的分享與國內外蔬食趨勢
Part 1 // 駐台使節 × 異國飲食文化
Part 2 // 他山之食：永續國度的蔬食產業趨勢
Part 3 // 在地食況：台灣蔬食餐飲發展
▪專題文章連結：https://greenmedia.today/article_category.php?cid=58

❸
線上活動
蔬食七日大挑戰
邀請您一起來體驗七日蔬食，為台灣的永續盡一份心！
「輕鬆挑戰組」：只要透過蔬食七日大挑戰社團分享個人的七日蔬食圖片，即可參與抽獎。
「全力挑戰組」：有意了解自己蔬食前後生理變化的消費者，除了分享自己的蔬食生活參加抽獎外，也可以進行蔬食前後的抽血檢驗。
▪期間：2021.11.01（一）～12.31（五）
▪報名連結：https://www.surveycake.com/s/6WYGW
▪蔬食七日大挑戰社團連結：https://www.facebook.com/groups/800463640791358
▪抽獎獎品及完整活動內容：https://www.leezen.com.tw/article_special.php?id=1438

❹
市集活動
無肉市集
超高人氣的蔬食市集「無肉市集」共同響應，於11月舉辦實體市集活動，邀請大家帶著鍋碗瓢盆，一起來現場逛市集、享受無肉蔬食的美味！還有機會參加抽獎哦！
▪期間：2021.11.05(五) 17:00-21:30
▪地點：慈濟內湖園區環保教育站台北市內湖區成功路五段168號（大湖公園對面）
＊抽獎活動及品牌列表請見「無肉市集」粉絲專頁＊

❺
抽獎活動
全台蔬食餐廳共同響應
於活動期間提供優惠（優惠內容依各餐廳為準）鼓勵全民體驗蔬食。活動期間，可憑用餐發票參加抽獎活動！
▪期間：2021.11.01（一）～2022.02.07（一）
▪全台蔬食餐廳：蔬食餐廳大串聯－餐廳名單

❻
優惠活動
里仁消費者優惠
全台最大有機、蔬食通路里仁於11月同步進行線上與全台超過百家的實體店面促銷活動，讓您能夠更方便採購有機蔬食食材與商品！
▪期間：2021.11.1（一）～11.19（五）