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【宜花東豐物展】來自臺灣後山的綠色力量！有機友善的農耕基地，宜花東永續農特展首度進駐SOGO

2021.10.20

圖片 - 洪大毛

文字 - Green Media 綠媒體

圖片 - 洪大毛

釋迦鮮奶糖、木鱉果果醬、紅藜素肉燥、酪梨麵線、金針花方塊酥、洛神花元氣餅、金銀花手工皂……，約六百多項您想得到與想不到的各種宜蘭、花蓮、台東永續農特產與手作農加工品，疫後首次在2021宜花東豐物生活展展出！

2021險峻的疫情與極端氣候，沒有打敗他們。截至110年9月底，宜蘭、花蓮、臺東三縣有機驗證及友善環境耕作面積達6,156公頃，占了全國近四成。根據研究指出，採取有機友善農業耕作模式，相對更具氣候韌性。行政院農業委員會除全面推動永續農業法規政策外，更於去年底在東部地區正式成立亞洲首座有機農業研究中心，積極於臺灣東部發展永續農業。

而在今年疫情緩解後，2021宜花東豐物生活展，邀請到宜花東三縣市最具代表性的有機友善農業生產者、原住民生產者與綠色餐廳共六十五個品牌，在SOGO忠孝館，首度聯合展出來自臺灣後山的綠色好物！

Spot 01
宜蘭豐物
來自雪山山脈純淨的水源，與蘭陽平原豐厚的土地條件
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✔ 酸酸甜甜的有機金柑製成各種農加工，金柑果乾、金柑果醬、金柑果醋、金柑茶包等，將金柑的精華詮釋出變化萬千的絕妙滋味！
✔ 不能錯過的還有有機火龍果，紅寶石般的絢麗外表，蘊含著飽滿清爽的甜蜜口感，紅龍果醬、紅龍果乾更是完整封藏住火龍果的淡淡香氣與風味。
✔ 豐饒的蘭陽平原孕育出樸質純淨的有機長秈米、有機越光米，米發酵而成的米麴、甘酒、鹽麴等，能細細品嚐出時間對好米的深刻轉譯。
✔ 三星蔥、有機檸檬、薑黃、紅心土芭樂、有機紅文果，更多宜蘭的特色好物，數也數不盡！

Spot 02
花蓮豐物
擁抱花東縱谷的自然恩典，多元文化特色韌性農業
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花蓮縣近年積極致力朝向有機之都邁進，2020年，農委會在花蓮成立了台灣第一個有機農業研究中心！

✔ 肥沃的花東縱谷是臺灣最特別的人文與自然資源聚集地，金黃飽滿的稻田結成各個品種的有機米、有機蔬果，純淨的水源與土地，豐富了土地上的種種農產！
✔ 獨特耀眼的原住民特色農產加工，包括木鱉果系列、土肉桂系列、印加果系列、金針花系列、小油菊等等，平時沒機會嘗試，這次不要錯過。

Spot 03
臺東豐物
得天獨厚的原民文化，醞釀出熱情、真摯的好風味
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✔ 豐富有機質的黑土區孕育出豐沛生命力的招牌冠軍有機稻米、池上有機米等，純淨的好山好水，是臺東最可貴的珍寶。
✔ 臺東鼎鼎有名的有機釋迦、有機酪梨、洛神花，再製成釋迦鮮奶糖、酪梨麵線、洛神花蜜餞，光是聽了就直流口水！
✔ 另有來自臺東的綠色餐廳帶來木鱉果果漿、果泥、豆包起司捲、香煎豆包、秘緻豆干、鹽滷豆花、米饅頭等，滿滿的味覺饗宴只有這次！

上／來自臺東土坂部落的原住民農友，在記者會現場分享小米文化以及小米傳統歌謠。下／由「宜手作」宜芳老師精選東部農特產製作飯糰，並邀請農糧署胡忠一署長一同捏飯糰！

宜花東有機友善農業佔全國近四成，未來綠色農業堡壘

近代食農體系高度仰賴化石燃料，包括化肥農藥的製造、糧食國際貿易的長途運輸等，這些都導致溫室氣體排放；此外還有土壤耕犁後的釋放二氧化碳、氮肥的化為氧化亞氮、以及牲畜的甲烷釋放等。而採取有機友善農法，其健康土壤的特點是富含有機質，除了可以讓農作物長得更健康，還有蓄水的功能，在旱季時，農作物生長所受到的影響會較小，因此提高農作物韌性，是對抗氣候逆境的不二法門。

農糧署署長胡忠一表示：「宜蘭、花蓮、臺東，是占有臺灣近四成的永續農業耕地面積與產能，在極端氣候和疫情的威脅下，成為捍衛臺灣農糧自主、發展抗極端氣候未來高韌性農業的重要後山基地。加上花東地區原住民原生農業，更是在極端氣候下，能夠同時維持生態多樣性、藏種於農的重要資產。」

行政院農業委員會農糧署署長胡忠一於展場各攤位為參展攤商打氣。

東臺灣有機半島，建立綠色糧食自主的護國神山

水花園有機農學市集暨台北市文化探索協會秘書長黃俊誠，更進一步呼應指出：「我們樂見宜蘭、花蓮、臺東三縣市能夠逐漸邁向『東臺灣有機半島』，形成高韌性未來農業的重要基地；更期許全臺灣都要由目前盛行的工業化農法轉移到生態有機農法、小農與地產地消的在地糧食體系。降低溫室氣體排放、提升農業韌性，面對已經到來的極端氣候，建立真正具有未來性的高韌性有機農業，讓臺灣成為有機島、成為世界級的永續大國！」

宜花東有機友善農業佔全國近四成，東台灣綠色力量大團結！

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邀請您以「五倍券的消費力量」，
一起鞏固臺灣後山這塊重要的永續農業基地！

10/19（二）～10/24（日）活動期間於展場持紙本五倍券消費滿五百元，即贈東部有機友善品牌好禮（限量150份送完為止）；持Happy Go卡於現場消費達指定額度即可兌換酪梨長麵、金柑果茶醬等每日限量的特色贈品！

邀請您與家人朋友一同前來臺北忠孝SOGO 12樓特展，認識有機友善農友與綠色職人，感受臺灣東部的豐饒與熱情！