【產業文化資產論壇】斗六糖廠文化資產活化—結合教育與產業發展之探討

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見證雲林糖業發展的興衰
揭開工業遺址的面紗

端視這一片過去產業文化的榮景
衍生豐富的文化景觀
她的修建可以成為構築教育的一環
她的活化需要加入在地產業力量
斗六糖廠再現風華的曙光

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第一場
【以教育扎根與產業振興重建糖業文化路徑】

時間：14:30–15:00
講者：王新衡老師／國立雲林科技大學文化資產維護系  助理教授
與談人：戴守谷老師／國立虎尾科技大學農業科技系  副教授兼系主任

討論議題
。台糖產業文化資產對現代社會的意義和價值是什麼？如何打開糖廠圍牆，讓人重新看見斗六糖廠，成為居民的生活場域？

第二場
【高雄舊港區活化新生】

時間：15:00–15:30
講者：沈妙姿董事長／高雄港區土地開發股份有限公司  董事長
與談人：鍾俊彥董事長／范特喜微創文化股份有限公司  董事長

討論議題
。從高雄舊港活化新生的案例看到產業文化資產的底蘊轉化為特有的港區文化與產業新興的能量；台糖承接台灣數百年糖業史，是昔日的產業龍頭，糖廠、糖鐵與周邊的農場也是糖鄉居民的日常，如何從教育扎根、從地方創生的角度來重建糖業文化路徑？
。斗六糖廠13.3公頃範圍留存的三十餘座地景元素（建築），有行政區簡潔的國際樣式建築、宿舍區的木造日式建築、有倉庫區粗獷的產業建築，除了修復中的第一期工程，何者是再利用的觸媒？如何啟動？再利用的營運方向有何可能性？

第三場
【具有人才培育內涵的文化資產修復計畫】

時間：15:30–16:00
講者：陳正哲老師／南華大學建築與景觀學系  副教授兼區域再生中心主任
與談人：蘇明修老師／國立雲林科技大學建築與室內設計系  副教授

討論議題
。從嘉義舊監到嘉義木都，透過大眾教育、專業者培育重建構築文化與當代生活的關係；台糖文化資產豐富，具有公共資產的使命、又有私有資產的靈活性，後續修復工程可否具有人才培育的內涵？除了公共工程發包方式，是否有彈性的開發方式？ 

◤ 行程表 ◢

▌日期：2022.05.20（五）
▌ 時間：13:00-17:00
▌ 地點：雲林縣斗六市崙峯里糖廠路55號 斗六糖廠竹工坊

13:00‒13:20 ｜ 報到
13:20‒13:40 ｜1.議程、講者、與談人介紹
                          2.斗六糖廠文化資產保存再利用規劃概要介紹
13:40‒14:10 ｜ 第1場：以教育扎根與產業振興重建糖業文化路徑
14:10‒14:40 ｜ 第2場：高雄舊港區活化新生
14:40‒15:10 ｜第3場：具有人才培育內涵的文化資產修復計畫
15:10‒16:00 ｜斗六糖廠廠區導覽＋第一期修復工程介紹
16:00‒16:20 ｜下午茶、大合照
16:20‒17:00 ｜綜合座談

「產業文化資產論壇－斗六糖廠文化資產活化」