【新時代農民直銷站 09】青農自組的力量：蘭陽溪合作社把社區小舖變成土地與人的連結基地

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全國首家小農合作社小舖在員山開幕

擁有3萬2千人口數的宜蘭縣員山鄉，其中15~64歲的青壯人口佔總人口數的七成，這是一個朝氣蓬勃的美麗農村，11月29日正式迎來了【蘭陽溪友善耕作生產合作社 農村社區小舖】正式開幕，農糧署東區林美華分署長特別蒞臨啟動點燈儀式。在農業部農糧署東區分署的輔導下，這是全國第一家由民間小農所組織而成的合作社所成立的農村社區小舖，雖然財力有限，但農民的熱情和理想是最堅實的力量，開幕當天，員山鄉社區鄰里居民和在地農夫們都來了，人人臉上掛著幸福的笑容，為參與友善土地的溫柔革命，而振奮而驕傲。

圖說

從產地到餐桌：小舖是據點，也是食農平台

位於茄苳路的友善社區小舖，將專售全程未使用農藥、化肥與除草劑的農產品和加工食品，並以國產優質食材烹調，提供多元的餐飲服務，從泥巴到嘴巴，實踐安心無負擔的選擇。

蘭陽溪友善生產合作社社員的農地多位於方圓10公里內，蔬果不僅新鮮，也落實減少運輸里程、降低碳足跡的綠色消費理念。這裡不只僅是一家有機小農實體據點，也是社區廚房，更可隨時變身為食農教室，創辦人陳可為希望把農村社區小舖，打造成「品嚐宜蘭味的最佳窗口」。

友善社區小舖創辦人陳可為希望把農村社區小舖，打造成「品嚐宜蘭味的最佳窗口」。

友善耕作的同盟：十八位小農的共學與轉作故事

蘭陽溪友善耕作合作社是由一群志同道合的小農所組成，成立於民國2017年11月，目前共有18位社員16個品牌，社員擁有各自的獨立品牌與經營理念，唯一不變的是友善土地環境的心。初期以雜糧復耕為出發，其中以宜蘭早期耕作的小粒種黑豆為主，而後在東區農糧署的輔導與鼓勵下，社員嘗試轉作稻米以外作物，試圖找到適合宜蘭多雨、水量豐沛、優良水質，以及不同地區土壤特性的作物，如今每年十月採收的赤殼茭白筍即是成功轉作的農產品之一，有機蓮藕也在秋冬之際成為居民們期待的當令美味。

蘭陽溪友善耕作合作社在東區農糧署的輔導與鼓勵下，試圖找到適合宜蘭多雨、水量豐沛、優良水質，以及不同地區土壤特性的作物，如今十月採收的赤殼茭白筍。

小舖的成立不只是開幕，而是小農的下一場考驗

友善社區小舖創辦人陳可為語重心長說：

「今年很特別成為國內第一家申請農村社區小舖的合作社，前無古人可能也後無來者。非常感謝農糧署東區分署不因為我們的小，就把我們合作社拒之門外，反而花了更多時間了解合作社的計畫後，投入輔導計畫，最終才有今天在員山這個小地方有農村社區小舖的成立。開幕只是一個開始，維持與發展才是考驗的開始，還好這一路上不孤單，不僅有合作社社員齊心努力，更有東區農糧署的輔導與協助。

希望這個據點，能讓更多人看見友善耕作的價值，也能協助農民在產地直接與消費者建立更緊密的連結。

小舖的成立讓更多人看見友善耕作的價值，也能協助農民在產地直接與消費者建立更緊密的連結。

社區的手藝走進餐桌：長輩在小舖找到新的角色

陳可為身為蘭陽溪友善耕作生產合作社的創始社員和理事主席，從台北移居到宜蘭已十多年，除了種稻、研發米食品加工、開設糧心聚落銷售農產品、開辦小朋友食農教育課程，近幾年更持續不間斷為員山鄉老人家煮飯供餐，員山鄉長輩們的家庭生活、健康狀況、技藝專長，陳可為也在真誠的陪伴中看見他們內心的需求，陳可為指著社區小舖熱門特餐「阿廖鹹粥」裡六宮格中的「皮蛋花生豆腐」說，這手工限量花生豆腐就是來自社區阿姨的雙手，花生豆腐的成分其實沒有黃豆，而是花生和米的組成，口感Q彈綿密，入口滿滿花生香氣。

陳可為在真誠的陪伴中看見員山鄉長輩們的家庭生活、健康狀況、技藝專長、內心的需求，也特別將社區阿姨手工限量花生豆腐，放入社區小舖熱門特餐「阿廖鹹粥」中。

陳可為央求老人家們在自家廚房為農村小舖製作拿手的家常味，端午時包粽子，平日則做花生豆腐，結果北部風味的粽子大熱賣，少見的花生豆腐更讓鹹粥套餐加分不少，老人家們有事做、有收入、感到自己被肯定、有成就感，也為稻米找到一條出路，消費者來到社區小舖除了購物，還能在這裡坐下來好好享受一頓農村有機食材的健康餐點，一個人也好，一家人也歡迎，是臺灣目前少數供應豐富餐飲選項的農村社區小舖。

消費者來到社區小舖除了購物，還能在這裡坐下來好好享受一頓農村有機食材的健康餐點，是臺灣目前少數供應豐富餐飲選項的農村社區小舖。

孩子的秘密基地：小舖成為一家大小的生活空間

當了爸爸的陳可為和團隊們不追求坪效數字，特別在大廳空間放置一個可容納數個小朋友進去躺臥的大木櫃，並周到的設計了空氣流通孔，那是小朋友們最愛鑽進去的秘密基地，團隊在木櫃子內放了許多有趣的食農繪本和食農玩具，讓小朋友在最自然和輕鬆的狀態下，理解飲食與農業的聯繫，也讓家長可放心購物和飲食，這裡就是一個從孩子到青壯年到長輩都被妥善照顧的溫暖地方，以「友善社區小舖」形容，再貼切不過。

大廳空間放置一個可容納數個小朋友進去躺臥的大木櫃，木櫃子內放了許多有趣的食農繪本和食農玩具，讓小朋友在最自然和輕鬆的狀態下，理解飲食與農業的聯繫。

邀請大家把【蘭陽溪友善耕作生產合作社 農村社區小舖】放入你的宜蘭居遊名單，它是地產地消與永續農業的實踐基地，也是深富農村情感、好吃好買的地方，在這裡吃的每一口都為修復地球、疼惜土地，並帶來感官深層的愉悅！

【蘭陽溪友善耕作生產合作社 農村社區小舖】是地產地消與永續農業的實踐基地，也是深富農村情感、好吃好買的地方。

【專題】 不只是賣菜：新時代農民直銷站如何翻轉農會經濟
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