菜市場
[ Traditional market ]
【菜市場04】傳統老街與新心市場的共融風景|新北市林口公有零售市場
舊林口公有零售市場創建於民國64年,是當地居民採買日常生活用品的重要場所,為提供攤商及市民朋友更安全優質的購物環境,由盧俊廷建築師事務所操刀設計新建林口市場多功能大樓新市場大樓;本案基地係林口區舊市集中心,南臨中正路、北臨林口路,位處人口密集地區,考量現有市場建物、設備老舊、未來人口成長之需求等因素,提供民眾及攤商一個安全又舒適的購物環境。
註定著共同情感記憶的基地
這塊具前後明顯高低差的土地,位於林口老街區域,前後串接了林口路(外攤市集)、中正路(街屋店鋪),並鄰接著土地公廟;曾經有過多種賦予當地民眾情感記憶的面貌,曾是公所的所在地、曾是停車場,也曾是公廁、鐵皮屋市場的集合。不變的是,前後市集與店鋪的喧鬧,川流於這塊土地之上、來往於林口路、中正路及土地公廟間的人們,以及佇立在基地上的百年茄苳老樹。
老樹枝葉綠意伴隨建築機能成長
本案同屬新北市「多合一」全齡便民政策的一環,除地面層的市場外,樓上有著公共托育中心、圖書閱覽室、活動中心,此三處生活性空間的共同入口被安排在中正路側,與林口路外攤市集保持適切卻不疏遠的距離,由於鄰近老樹,建築量體也自然形成了如同環抱老樹的形狀,面對老樹的西南向採用全面落地窗,而全面的觀景陽台、手一伸就能夠碰到的老樹枝葉,則讓遮陽機能與綠意景緻閒適共存。
盧俊廷以市集漫遊川廊聯繫行為與記憶
環抱老樹般的量體,若延伸至地面層,自然能形成最大的市場面積,並清晰的界定出老樹庭園,但卻將失去數十年來人們的前來後往,也將失去了數十年來的記憶與人情味。故設計者在滿足使用機能與面積的前提下,於林口路外攤市集與老樹庭園間設置了市集漫遊川廊,除了延續了人們的來來往往、穿梭於林口路、中正路、土地公廟間,也形塑出入口意象,引導人們望向、走向老樹庭園,在匆忙的採買過程中也不忘坐在樹下閒話家常,也意欲引出市集漫遊川廊的各種活動可能性,配置在旁的戶外梯,更可在不同的高度,對這些可能性有著不同的察覺與感知。
現代化智慧綠市場
在融合於在地環境的載體中,現代化的市場軟硬體本質仍為根本,變頻節能空調、全熱交換系統、自動通風窗、排油煙水洗系統、攤位及公共冷凍設備、智慧監控系統及水電表、油脂截留設施、截水溝、攔污槽、攔污網,都是業主與設計者共同努力的成果,而設有恆溫15度的生鮮處理區,更使傳統市場最為人詬病的不良氣味被排除,再加上如超市般的推車、多元支付,搭配攤招、攤台擺設及整體形象的塑造,都讓傳統市場煥然一新,也提升了年輕一代的到訪及消費意願。而從基地環境為配置出發點的誘導式量體、開口、景觀,搭配上回收面磚、雨水回收系統、太陽能光電系統、各類節能設備系統……等,一座被硬性制度認證的綠色建築便自然而然的應運生成了。
傳統老街與新心市場的共融風景
設計團隊除了以老樹、川廊為核心延續著場所記憶,
試圖以各種手法平衡著傳統老街、產業與現代構築與運營。
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設計團隊除了以老樹、川廊為核心延續著場所記憶,也試圖以各種手法平衡著傳統老街、產業與現代構築與運營,量體水平向的退縮、第一線高度的控制、建材的選用,都小心地掌握著質感與尺度的適切性,白色小口釉面馬賽克磚,則有著台灣人都能理解的古早味,看似純屬現代元素的通風節能玻璃帷幕,也總是透出每個攤位的溫暖燈光,以及民眾採買迴遊的身影,帷幕外側的垂直板面,除了有垂直遮陽的作用外,同時也隱喻著市集垂直招牌的風貌,並以鏡面不鏽鋼表面映射著林口路外攤市集、市集漫遊川廊、老樹庭園時時變化的人來貨往:老樹庭園可能都會有著民眾或坐或站的身影,市集漫遊川廊也時有音樂表演、社區集會、民俗祭拜、主題市集等各類活動,在人與人、情感與記憶持續綿延、流通的前提下,引領著不同年齡層的民眾走入現代化卻仍富有人情味的心市場;而在市場之上,小朋友、閱讀、看報、賞綠、活動的人們,都能在市場可愛的喧囂中,找到一片面向老樹綠意的閒適角落。
────────────INFO 新北市林口市場建築師/設計者:盧俊廷建築師事務所
團隊:黃惠卿、陳盈霖、游竣羽、施嘉琳、吳承運、李嘉修、曾啟捷、劉炎銘、王亮婷
承包商/營造廠: 展揚營造有限公司
完工年分: 2020 年 03 月
室內設計:
1F市場攤位攤招整體形象/澄千設計顧問有限公司
2F公共托育中心/無設限室內裝修設計工程有限公司
3F圖書閱覽室/徐忠瑋建築師事務所
|本文轉載自《準建築人手札網站Forgemind ArchiMedia》|
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