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綠色生活地圖

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首頁綠色生活地圖岑食米烘焙

岑食米烘焙

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岑食米烘焙
用自己的米來玩烘焙吧!

自耕有機友善工作室

耕作於宜蘭員山鄉大湖地區,阿豪負責以友善耕作的方式照料田間作物,太太雪岑則將自家栽種的稻米磨成米穀粉,製作成風味十足的米製烘焙小點。期盼大家多吃一口台灣米,「從泥巴到嘴巴」讓大家從一粒稻米開始吧!

番紅花專欄:岑食農產手作坊:做麵包從捲褲管開始!用自己種的米烤出滿屋子的香氣

食材資訊

米:台中秈10號米穀粉、高雄147米穀粉、紫糯米穀粉/安健農產

蛋:御品園放牧雞蛋

奶:牧真鮮乳;光泉鮮乳;綠色山丘奶油、格蘭德棕牛牌奶油乳酪/安吉而

根莖:芋頭/安健農產

其他:二砂糖/台糖;蜜金棗/蘭陽金柑

相關資訊

烘焙工作室,不定期市集出攤或線上訂購

米烘焙、無麩質料理、自耕有機友善稻米

0936-291-736 ※以工作室方式經營,若是要前往宜蘭購買請先來電聯繫

https://cenfood.cashier.ecpay.com.tw/