綠色生活地圖
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Yuuki Bakery 勇気パン屋
令人充滿勇氣的烘焙坊
高雄市鳳山區保安一街99巷1號
烘焙坊
Yuuki 的日文有勇氣的意思,敢毫不畏懼地面對任何挑戰。人生的每個決定都需要自己去承受,要經營一家店也需要莫大的勇氣,沒有華麗的布置與不該有的添加,僅僅想做出美味而能讓人想念的麵包。
食材資訊
油:德國紅鷹發酵無鹽奶油、義大利橄欖油/福市企業
米:法國Viron麵粉、聯華水手牌麵粉、日本鳥越製粉/福市企業
蛋:全蛋液/三代食品有限公司
奶:歐洲寶貝保久乳/福市企業;台灣小農鮮乳/鮮乳坊
菜:杏鮑菇、金針菇/鳳農市場;柳松菇/麥之田
根莖:芋頭塊/大甲芋頭產銷班;紫薯、馬鈴薯泥/麥之田
水果:草莓、蘋果/鳳農市場
調味品:胡椒粉、肉桂粉/小磨坊;歐克岩鹽/旺來昌食品原料
其他:龍眼蜜/屏東陳家蜂蜜;核桃、夏威夷豆/福市企業
相關資訊
烘培坊,外帶
麵包土司、烘焙甜品
高雄市鳳山區保安一街99巷1號
07-792-5211
週日至週五14:00-19:00/週六公休