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綠色生活地圖

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寧菠小館

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美味健康・寧菠給你

台中市北區學士路146號

寧波料理

寧菠小館生態主廚鄧玲如,攜手台灣在地小農,秉持「吃在地、食當季」理念,運用最天然、道地的原料,以「健康」的料理手法,煮出「愛」的料理,讓消費者吃到最自然、健康的美食。

食材資訊

油: 純芥花油/ 泰山企業股份有限公司

米: 霧峰香米/ 霧峰農會

麵粉: 嘉禾牌黃僑無添加中筋麵粉/ 僑泰興企業股份有限公司

葉菜: 大坑黃金玉冷筍/ 台中地區農會; 太平麻竹筍/ 台中市太平區農會竹筍產銷班鄭班長

根莖: 胡蘿蔔、 櫛瓜、洋蔥、南瓜/ 大員美果菜生產合作社

水果:聖女小番茄/ 大員美果菜生產合作社

肉品:豬肉/ 津谷食品股份有限公司

醬料: 萬家香醬油/ 萬家香醬園股份有限公司; 紅標純料理米酒/臺灣菸酒

調味:鹽/台鹽;砂糖/台糖

其他: 龍眼蜜/ 台中太平區農會; 大雅紅薏仁/ 雅薏食品行

相關資訊

寧波料理

台中市北區學士路146號

0958-758-532

12:00-21:30/週三公休