Top

綠色生活地圖

[ Green Life Guide Map ]

綠色生活地圖
首頁綠色生活地圖灣村麵包工作室 Locavore Bakery

灣村麵包工作室 Locavore Bakery

灣村麵包工作室 Locavore Bakery
灣村麵包工作室 Locavore Bakery
灣村麵包工作室 Locavore Bakery
灣村麵包工作室 Locavore Bakery
灣村麵包工作室 Locavore Bakery
天然無添加的永續生活實踐者

屏東縣麟洛鄉田心村中正路裕振巷12號

麵包坊

位於屏東小村落的麵包工作室,以100%友善耕作的台灣小麥石磨麵粉、自養野生酸種酵母、本土日曬海鹽與在地食材,配合山泉水使用,揉製出飽含這片土地質感的酸種麵包!沒有人工添加物與動物成分的純素麵包,每一口都純淨。

食材資訊

油:山富特級初榨橄欖油COOSUR/德匯興業股份有限公司

麵粉:十八麥石磨式全麥粉、十八麥石磨式高含量麵粉/保證責任臺中市中都農業生產合作社

豆:萬丹水洗紅豆/南國紅逗

葉菜:羅勒、芫荽/樸作良食(竹林有機農場) ;蒔蘿/麟洛小農-馮郁翠

水果:茂谷柑/猛男農夫(東勢);有機屏東檸檬/尤家有機檸檬園(里港);百香果/麟洛小農-馮郁翠;桑椹/自家種植;桑椹、小番茄/麟洛小農-馮郁翠;鳳梨/鳳梨源(龍泉)

調味:天然日曬海鹽-粗鹽/洲南鹽場;豆油粉/廣妹來金;義大利綜合辛香料、百里香、黑胡椒、迷迭香/小磨坊;刺蔥/北大武山野地採集

其他:可可籽/承德可可園;洛神/麟洛小農-馮郁翠;甜菜粉/樸作良食;無籽黑橄欖黑橄欖/Liberitas 河洛;二砂糖/台糖

相關資訊

台灣小麥-酸種歐式麵包坊

屏東縣麟洛鄉田心村中正路裕振巷12號

0910-612-653

11:30-13:50、14:30-18:15/週二至週四、週日公休
(其他屏東地區的購買地點與宅配須知,請見粉絲專頁)