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綠色生活地圖

[ Green Life Guide Map ]

綠色生活地圖

阿賢廚房

阿賢廚房
阿賢廚房
阿賢廚房
阿賢廚房
阿賢廚房
秉持「賣自己也敢吃的產品」理念的餐廳

嘉義市西區成功東街46號

健康家常料理

老闆賣麵,老闆娘賣麵包,小小食舖秉持公平交易原則,確保生產者能獲得合理利潤。對消費者也秉持透明的原料來源,且一律不加味素,以最單純的食材與手法,製作出讓大家吃得到安心的食物。

食材資訊

油:義美100%芥花油/義美食品

米:池上壽司米/振豐碾米廠

麵粉:十八麥石磨式麵粉/中都農合

蛋:古早蛋/牧大畜牧場

奶:依思尼無鹽奶油、依思尼動物性鮮奶油/法國依思尼

豆:高雄選10號黃豆、台南三號青仁黑豆/十甲有機農場;無毒紅豆/美濃曾雪梅

葉菜:龍鬚菜、過貓、秋葵/阿貞蔬果;空心菜、地瓜葉/敏宗農產

根莖:馬鈴薯、紅蘿蔔/嘉益行

水果:鳳梨/鳳梨好田文取鳳梨

肉品:豬肉/尤榮商行

醬料:萬金非基改醬油/萬金醬油

調味:台鹽/洲南鹽場;味醂、壽喜燒醬、烏醋、咖哩/穀盛股份有限公司;料理米酒/台酒

其他:龍眼蜜/自家阿公生產

相關資訊

健康家常料理・麵飯小吃

每日限量出爐烘焙品、有機友善農加工品販售

嘉義市西區成功東街46號

05-229-3555

11:00-14:00、16:30-20:00/週一公休