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綠色生活地圖

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心雕居

心雕居
心雕居
心雕居
心雕居
心雕居
沉浸於古厝的藝文風情

苗栗縣苑裡鎮西平里出水路64號

中式料理

心雕居主建築為傳統閩式一條龍古厝,這裡的心雕.灶咖提供健康養生套餐以及手作輕食下午茶。並販售友善小農以及人道飼養的食材。定期舉辦藝術展演活動。如果想賞心、聽風、看海,歡迎走進心雕居的藝世界。

食材資訊

油:科克蘭純橄欖油/好市多

米:台梗九號/苑裡小農鄭性澤;秈22號香米/海線一家親環保協會

麵粉:高、中、低筋/台灣主婦聯盟生活消費合作社

蛋:機能蛋/福二畜牧場

奶:光泉鮮乳/全聯福利中心;義大利艾瑞亞鮮奶油、安佳奶油、安佳起司/弘軒烘培食品原料行

豆:高雄8號紅豆/苑裡精米所;有機黃豆/全聯福利中心

葉菜:各類青菜/苑裡小農友善小農

根莖:各類根莖/通霄苑裡友善小農

水果:鳳梨、木瓜/通霄苑裡友善小農;檸檬、火龍果/嘉義梅山、屏東坊山

肉品:放山雞肉/南投竹山雞農

海鮮:各類海魚、透抽、白蝦、松阪豬/苑裡森海產

醬料:黑龍黑豆蔭油、油膏/松盛商行;奧利塔巴薩米克醋/元崧食品公司;私釀米酒/苑裡精米所

調味品:海鹽/統一生機

飲品:咖啡豆/傑恩咖啡;阿薩姆紅茶、薑黃茶/慈耕自然生態農場;醇釀老梅露/迅坊企業有限公司

相關資訊

中式料理

展演空間、共學教室

苗栗縣苑裡鎮西平里出水路64號

03-786-7339

10:00-18:00/週二、週三公休