綠色生活地圖
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電光寶媽食堂
在地食材 ‧ 無菜單料理 ‧ 寵物友善
台東縣關山鎮電光里中興78號
中式料理
融入在地食材並與自家手作產品結合,進而衍生出美味與有創意的在地料理!
食材資訊
油: 橄欖油/ 得意的一天、 大豆沙拉油/ 台糖
米: 白米/農友潘寶瑩
麵粉: 嘉禾牌低筋&中筋&高筋粉心麵粉/僑泰興
奶: 鮮乳坊豐樂鮮乳/慕渴、 初鹿牛奶/ 初鹿牧場
蛋: 放牧蛋/ 池上牧野度假村
葉菜: 當季蔬菜/ 自家生產
根莖: 地瓜& 芋頭& 南瓜/農友吳正福
水果: 甜橙& 香蕉/農友吳正福
肉品: 豬肉/祥益肉品
醬料:手工柴燒醬油/御鼎興
調味: 糯米酒&酒釀/ 潘寶瑩 電光社區發展協會、 海鹽/ 蔡利木永福野店、 咖哩粉& 黑白胡椒/ 香辛深淵、 砂糖/ 台糖
飲品: 梅漿&梅果醬/潘寶瑩 電光社區發展協會
相關資訊
台東縣關山鎮電光里中興78號
0958-600-673
12:00-20:00