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綠色生活地圖

[ Green Life Guide Map ]

綠色生活地圖

FaFa食舖

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有溫度的好食

彰化縣田中鎮新生街209號

西式料理

選用友善食材、少許調味,吃出食物原味。

食材資訊

油: 得意的一天/ 桂格、 酥炸油/ 泰山

米: 米台梗九號/ 建新米廠、 無毒糙米/ 正新米廠

奶: 鮮乳坊/ 豐樂牧場、 起司粉/ 安佳、 鮮奶油/總統牌、 杜老爺冰淇淋/ 皇家可口股份有限公司

蛋: 快樂紅殼蛋/ 開心牧場

豆: 黑豆豆腐/ 田野勤學、豆干/ 果菜市場

葉菜: 當季生菜/ 番挖水耕農場、 九層塔& 四季豆& 高麗菜/ 小農友善自種、 花椰菜& 小黃瓜& 杏鮑菇& 香菇& 蘑菇/ 果菜市場

根莖: 南瓜& 地瓜/ 小農友善自種、 馬鈴薯& 洋蔥/ 果菜市場、 玉米& 玉女番茄/ 盈鑫小農、 櫛瓜/ 番挖水耕農場

水果: 香蕉&木瓜& 檸檬/ 小農友善自種、 芭樂/ 盈鑫小農、 葡萄/ 果菜市場、 奇異果/ 全聯、 蘋果/ 水果行

肉品: 牛腩& 豬絞肉/ 米祺肉品、 雞腿/ 東杭畜產有限公司、 鴨胸/ 崇聖食品行

海鮮: 蛤蠣/ 果菜市場、 白蝦/ 好市多、 鮭魚/ 晉新實業社、 鯖魚/ 旭洋冷凍水產股份有限公司、 花枝& 淡菜/ 崇聖食品行

醬料: 料理米酒/ 公賣局、 醬油/ 金味王、葡萄酒醋/ 協憶有限公司

調味: 特級碘鹽/ 台鹽、 台糖2號砂糖/ 台糖、 綜合香料/ 小磨坊、 胡椒/ 綠地實業有限公司、 辣椒乾/ 新旺業興業有限公司、 冰糖/ 志濱糖業有限公司

飲品: 紅茶/ 台灣農林、黃金&黑豆豆漿/ 田野勤學、 檸檬甘茶/ 源滿甘泉、 咖啡/SA COFFEE

其他: 蜂蜜/ 鮮味大將、 無調味綜合堅果/ 好市多、 紫米麵包/ 焙薇芳葶

相關資訊

彰化縣田中鎮新生街209號

04-874-2935

週四~週一 11:00-15:00、17:00-21:00/週二、週三公休