油：葡萄籽油＆發酵奶油／元寶（法國）

五穀雜糧：稻米＆米穀粉／阿肥的米好稻子垂垂（宜蘭）、米穀粉／八仙六代園（關渡平原）、紅豆／上下游（高雄）、堅果／烘焙材料行（西班牙或美國）

麵粉：紫羅蘭麵粉／苗林行（日本）、嘉禾牌中筋與低筋麵粉／僑泰興（美國）

奶：伊斯尼鮮奶油／元寶（法國）、alra鮮奶油（丹麥）＆歐牧鮮奶油（日本）／富華、牛奶／福樂（臺灣）

蛋：放牧雞蛋／慶錩農場（花蓮鳳林）

水果：四季檸檬／二姐農場（屏東里港）、黃金梨／來哥果園（苗栗卓蘭）、青蘋果／甜莃果園（梨山）、傳統百香果／山兄弟農場（台中新社）＆清流部落（南投仁愛鄉）、愛文芒果＆烏香芒果／水源保護區（知果堂）、阿露絲哈密瓜／台霖農場（雲林崑崙）、有機草莓／人本自然農園（大湖）、菊島之華南瓜／四口田（陽明山）、紅肉李／知果堂（台南楠西）、水蜜桃／三光五月桃合作社（桃園復興）、瓦倫西亞香丁／台東、東昇南瓜／慶錩農場（花蓮鳳林）、有機荔枝／荔山農場（屏東內埔）、桶柑／泉源農場（陽明山）、臺灣可可／牛角灣咖啡可可農園（屏東內埔）

飲品：咖啡／世界各地競標豆、蜜香紅茶／東昇茶園（花蓮瑞穗）、大吉嶺茶／麗采蝶（大吉嶺）、各種酒／各地

其他：玫瑰花瓣／玫開四度（南投埔里）、百花蜜／有機轉型期四口田（陽明山）