綠色生活地圖
[ Green Life Guide Map ]
一口涼水植物飲
生態系日常的無限可能
無實體店面
全植物發酵飲品
涼水,也可以健康的喝。選自友善大地農作,跟著節氣的發酵釀造,一口天地連結的舒爽。
食材資訊
米:白米糙米/榖笠合作社(南投埔里)
五穀雜糧:埃及豆/里仁商店店(土耳其)、蔗糖/costco(巴西)、冰糖/達源商行行(南投埔里)
蔬菜:玉米&番茄&葉菜/寬心玉米(南投埔里)、葉菜&新鮮香菇/埔里農民直銷站(南投埔里)、菇類/豐年有機農場(南投埔里)&里仁商店店(南投埔里)
根莖: 蘿蔔&南瓜&節瓜/ 埔里農民直銷站( 南投埔里)玉米筍/夏木藤農場(南投埔里)、筊白筍/埔里陳老爹(南投埔里)
水果:芭樂/珍采農場(南投埔里)、鳳梨/多麥農場(南投埔里)、梅子/親友自種
油: 有機初榨橄欖油/ Maestro Oleario&Kirkland(西班牙)
麵粉:嘉禾牌中筋粉心麵粉/ 僑泰興企業股份有限公司(美國)
豆: 名豐豆干&黃豆屋板豆腐/ 里仁商店、 鹽滷豆腐/ 在地大姊手作( 南投埔里)
醬料調味: 清油&海鹽/ 源和&里仁商店( 南投埔里)、 陳年烏醋/ 小川( 南投埔里)
飲品: 正山小種/ 一福清茶( 中國武夷山)
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