綠色生活地圖
[ Green Life Guide Map ]
黑琵食堂
行有「漁」力一起「餐」與環境永續!
台南市七股區十份里海埔17-18號
海鮮餐廳
本店致力於推廣在地食材,以當季、當地為主軸,另結合生活、生產和生態。推廣食魚文化,致力友善養殖,落實生態服務,展望永續經營,也將在地的農、漁產品讓更多人認識。
食材資訊
油:大豆沙拉油/大成
米:白米/阿蓮農會(台東)
豆:中華豆腐/中華食品(台灣)
蔬菜:高麗菜&絲瓜&娃娃菜&水蓮/老三菜攤(台灣)
海鮮:文蛤&龍膽石斑/黃芬香(台南七股)、虱目魚/自產(台南七股)
醬料調味:東成醬油/東懋食品(台灣)、工研烏酢&工研酢/大安工研食品(台灣)、天味料理米酒/大鵬生技(屏東)、台鹽高級碘鹽&精緻細砂/台糖公司(台灣)、大豐收芝麻香油/富味鄉食品(台灣)、和風芝麻沙拉醬/合將整合行銷(台灣)、燒肉醬/日本食研(日本)、麻油/在地小農(台南西港佳里)
飲品:牛蒡茶/在地小農(台南將軍)
相關資訊
海鮮餐廳、食魚文化體驗
台南市七股區十份里海埔17-18號
0928-300-155
10:00~14:30、16:30~20:00/周三公休