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綠色生活地圖

[ Green Life Guide Map ]

綠色生活地圖

淺山綠

淺山綠
淺山綠
淺山綠
淺山綠
淺山綠
多以植物與自然為主題選書的合院小書店

苗栗縣苑裡鎮南勢里7鄰93號

西式輕食套餐

室內有多個小隔間的閱讀空間,營造如家般溫馨又私密的閱讀角落。繞著屋子四周持續綠化,室內外開闊一體,共築閱讀,動態活動與餐敘,茶會等多項活動的場域。

食材資訊

米:台中194/鍾老師(苗栗苑裡)

蔬菜:苦瓜&絲瓜&辣椒&九層塔&羅勒&迷迭香&薄荷&香椿&咖哩葉&台灣土肉桂&地瓜葉/自家、芭蕉/鄰居小農、小番茄/全聯

根莖瓜果:南瓜/自家、馬鈴薯&地瓜/菜市場小農

水果:檸檬&酪梨&迷你小芭樂/自家、柑橘類/佳樂農場&鄰居野放果園、鳳梨&西瓜/水果攤

油:萊瑞100% 原裝進口玄米油/LA Espanola 萊瑞(西班牙)、特級初榨橄欖油/Olitalia奧利塔(義大利)

麵粉:18麥麵粉/中都農合(台中)

豆:黑龍特級黑豆蔭油&醬油/三鶯食品(嘉義)、義美無糖黑豆漿/義美(台灣)、里仁有機豆奶/里仁(台灣)

奶:乳香世家/光泉牧場(嘉義)、無鹽奶油/安佳(紐西蘭)

蛋:放牧蛋/鄰居小農

肉:豬肉(彰化)、牛肉/Kirkland Signature 科克蘭(美國)、牛肉(雲林)、雞肉(苗栗苑裡)

海鮮:西海岸的魚/市場或漁港(苗栗苑裡)、鮭魚/超商冷凍(挪威)、白蝦&大蝦/市場或漁港(北部)

醬料:綜合香料粉/好市多(美國&加拿大)、印度香料/印度、鹽麴/達人手作(台中)、海鹽&水果醋/日本、味增/達人手作(台中)、有機鹽/里仁(台灣)、黑糖&蔗糖/台南、黑胡椒&花椒/中國

飲品:台灣烏龍茶&紅茶/阿榮自然茶園(花蓮)、黃茶/旬峯生態茶園(南投)、德國 B&G花草茶/B&D德國農莊(德國)、咖啡豆/Canet莊園(哥斯大黎加&衣索比亞)

其他:百花蜜&龍眼蜜/在地小農(苗栗)、杏仁果&開心果&松子等/傳統雜貨店(台灣&東南亞)、紅心芭樂果醬/山坡上小廚房(台北外雙溪)、玫瑰果醬/晉福田有機農場(台中東勢)

相關資訊

友善書店、咖啡輕食、藝文空間

苗栗縣苑裡鎮南勢里7鄰93號

0916-196-212

10:30-18:30/週五、六、日;週間為團體預約