綠色生活地圖
[ Green Life Guide Map ]
仙湖休閒農場
找一隅,享一刻山間。
台南市東山區南勢里大洋6-2號
中式料理
旅宿「迎山」而立,以框景連結山林美景,茶席演譯百年灶寮生活。景觀餐廳「村宴」透過野菜灶台與農家料理,延續山村飲食文化。咖啡廳「本味作坊」藉由創意飲品與農村廚房,呈現山林風土。小屋「埕」手作冰淇淋,販售伴手商品,詮釋在地農產風味。
食材資訊
米:台南16號/榮興米廠(台南後壁)
蔬菜:當季葉菜/仙湖休閒農場(台南東山)、高麗菜&花椰菜&大陸妹&杏鮑菇/鄰近市場
根莖瓜果:紅蘿蔔/鄰近市場
水果:/仙湖休閒農場(台南東山)
油:芥花油/得意的一天
肉:雞肉/大成長城企業(台南柳營)、豬肉/鄰近市場(台南柳營)、豬軟骨/唯倫山海產批發(加拿大)、雞腿/金豐盛(台南鹽水)
海鮮:鯖魚一夜乾/誠新實業有限公司(挪威)
醬料:黑龍黑豆白蔭油/黑龍黑豆白蔭油(嘉義民雄)、四季醬油/統一企業、糯米醋/穀盛股份有限公司(嘉義民雄)、鹽/台塩實業股份有限公司、糖/台灣糖業股份有限公司(台南)、黑麻油/義美食品公司、台灣啤酒/台灣啤酒、料理米酒/台灣菸酒
飲品:神仙茶&仙湖咖啡/仙湖休閒農場(台南東山)
其他:龍眼花蜜&柴焙桂圓&桂圓果醬&荔枝果醬&芒果乾/仙湖休閒農場(台南東山)
相關資訊
山坡農場民宿
台南市東山區南勢里大洋6-2號
06-686-3635
18:00~19:30(目前僅提供住客晚餐)