綠色生活地圖
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東雅小廚
最高比例使用有機食材的手路菜
台北市大安區濟南路三段7-1號1樓
江浙料理
堅持以溫馨私房菜色的「真味」呈現,讓大家都能品嚐到食材原本應有的營養。餐廳努力尋找台灣各地有機無毒的好食材,搭配時令入菜。這裡賣的不只是安心食材與餐食,更希望將健康樂活的生活概念推廣到每一個人的生活中。
食材資訊
油:德瑞森莊園玄米油/泰國Kasisuri
米:一等好米/台東池上、花谷米/自然農法花東縱谷
蛋:貴妃蛋/興聯牧場
豆:有機豆腐、豆乾、豆漿/傳貴宏業生機有限公司
菜:苗栗城南有機農場、桃園碧蘿村有機農場、苗栗百壽有機芽菜農場、陽明山契作小農
海鮮:鱈魚、黃金鯧、透抽/天和鮮物
雞肉:黑鑽雞/巧活食品、皇羽雞/桃園興聯農場、南投桂丁雞
豬肉:巧活極品能量豬/雲林台全牧場、花蓮蓮貞䐁&網室健康豬、雲林究好豬
飲品:美國Reed's All-Natural無糖真正可樂、Reed's All-Natural薑汁汽水
相關資訊
中式料理,70席
低溫烹調、有機食材、江浙健康料理
台北市大安區濟南路三段7-1號1樓
02-2773-6799
11:30~13:30、17:00~20:30/週日、週一公休