五穀雜糧： 各式台灣原生五穀／台灣原味(網站)

蔬菜： 當季葉菜／ 時食可樂

根莖瓜果： 當季／ 時食可樂

水果： 當季水果／ 時食可樂

油： 芥花油／ 得意的一天、 橄欖油／ il Cavallino（義大利）、苦茶油／ 自家產（南投）

麵粉： 18麥／ 台灣中都製粉（台灣）

奶： 19號發酵奶油／ 峻鼎食品股份有限公司（高雄）、 統一瑞穗鮮乳／ 瑞穗牧場（ 花蓮）、 總統牌／ The Lactalis Group（ 歐洲）

蛋： 竹地雞蛋／ 藤舍牧業（桃園）

肉： 牛肋眼／ 芸彰牧場（ 雲林虎尾）、 巧克力盤克夏豬（宜蘭）、 胭脂鴨（ 彰化）、 鵝（八里）、 乳鴿（ 屏東）、 牛肋眼（美牛）

海鮮： 當季水產／ 海港直購（宜蘭）、 當季水產（ 日本進口）

醬料： 鹽（義大利）、 味增（日本）、 醬油（台灣）、 糖／ 台糖

飲品： 蜜香紅茶＆ 高山烏龍茶／ 自家產（ 苗栗）、 蓮花茶／ 台東、 埔樂精釀啤酒／ 埔樂企業股份有限公司（ 埔里）