Top

活動

[ Activity ]

活動
首頁綠色學苑活動有機茶嶼,永續島嶼│第三屆「茶嶼生活節」攜手50+知名品牌,打開世界的茶之窗,嶼你相見!

有機茶嶼,永續島嶼│第三屆「茶嶼生活節」攜手50+知名品牌,打開世界的茶之窗,嶼你相見!

2024.07.16
圖片 - Flavor 風格美食指南
文字 - 編輯部
文字 - 編輯部
圖片 - Flavor 風格美食指南

茶嶼風格節以「茶」為主題,集結 50+ 人氣品牌,共同推出「茶主題限定品」,透過茶的各種不同的形式,打造完整茶的生態系,並結合場內「茶風味市集」 、「茶葉品評導覽」、「品茶沙龍」等茶風味企劃,將茶產業的可能性無限放大,帶你敞徉於香醇濃厚的夢幻島嶼!

台灣茶的出口銷量以及金額逐年增長,第三屆「茶嶼風格節」特別以「打開世界的茶之窗」作為主題,有別於第一屆的茶與多元美食,以及第二屆的以大稻埕茶產業做出發的在地接軌。今年帶你從台灣茶農的角度一起看如何蛻變到走到國際,一起開啟這扇茶之窗。

台灣的新茶定位──有機茶嶼,永續島嶼!

伴隨著全世界掀起的綠色浪潮,有機茶也逐漸成為了市場上的趨勢之一。台灣座落於北緯 25 度的亞熱帶海島型氣候,以平均氣溫 23~24 度、豐沛的降雨量和霧氣、恰恰好的濕度,營造有機茶栽種的天然環境;慈心有機農業發展基金會也看中這項趨勢,開始輔導在地茶農開始種植有機茶,這次茶嶼風格節慈心帶領了洺盛農場有機茶園、伊禾茶、順順茶、青心茗坊、薪寬茶園、協同農場、女兒不懂茶、正福茶園、德玉茶園、良昇生態茶和作甸峯生態茶園等 11 家設立「有機島茶」專區,帶你一起打開世界的茶之窗。

圖片名稱圖片名稱
上/故宮× 正福茶園有機茶&茶食禮盒。下/嚴選高級龍眼木炭遵循古老工法炒茶的「女兒不懂茶」。

茶嶼生活,攜手 50+ 熱血品牌把茶香帶到生活中

今年茶嶼風格節將邀請到 50+ 人氣品牌們一起登島,舉辦夏日最熱鬧的茶慶典,有剛得 ICA 世界巧克力大賽銀牌的「樂布朗巧克力」將會帶來甫獲得 ICA 世界巧克力大賽銀牌的《臺灣鐵觀音 37% 白巧克力》,成功轉型以台灣茶製成奶茶茶包的「東大茶業」,獲得世界康普茶大賽銀獎的「All Good Gene's Kombucha 好菌好俊康普茶」,嚴選全球知名產地優質好茶的「high tea」。

圖片名稱
上/獲得世界康普茶大賽銀獎的「All Good Gene_s Kombucha 好菌好俊康普茶」。下/「SNOW 雪諾義式冰淇淋」,這次為茶嶼風格節創作的限定品「鳳梨青茶雪酪」、成功轉型以台灣茶製成奶茶茶包的「東大茶業」。

以各式茶風味冰淇淋打出響亮名聲的「SNOW 雪諾義式冰淇淋」,這次為茶嶼風格節創作的限定品「鳳梨青茶雪酪」,將台灣手搖特色融入到冰淇淋之中。

將好茶製成法式甜點的「在室甜點 En vie Pâtisserie」,來自花蓮適合啜一口好茶搭配的「YUTUZU」和菓子,還有把珍奶大改造,讓你隨時隨地都能喝杯美味珍奶的「喵一杯CupMeow」,以及製作各式茶糖、茶酥和茶點的「濃農本家」和「李亭香」。

圖片名稱
左/「在室甜點 En vie Pâtisserie」的「泰式奶茶聖多諾黑」。右/「YUTUZU」和菓子「油菜花」。

茶在生活中也扮演了療癒身心靈的角色,從泡茶到沖泡茶時的淡淡茶香繚繞,都讓人感到身心靈平靜,這次邀請到結合品茶、冥想,從身心靈沈澱認識台灣茶的「CLOUTY SPACE」,以及高雄可挑選喜愛茶葉由專業茶師為您沏一壺好茶的「釅遇茶屋」,一起帶給你茶的五感體驗。

「有種精神叫做回鄉種茶」歷年茶嶼人氣品牌,強勢回歸!

去年茶嶼生活節大排長龍,甫開賣不久即售罄的「坪感覺」再度登陸茶嶼!以「有種精神叫做回鄉種茶!」的口號的新北市坪林青年茶葉發展協會,成員們不只回鄉種茶,更加茶融入的多項產品,打造茶的無限可能。成員之一的「坪感覺」就是以坪林茶做各種飲品及美食的茶食堂,今年將帶來去年熱賣的「茶香刈包」和「茶水豆花」。

圖片名稱
以「有種精神叫做回鄉種茶!」的口號的新北市坪林青年茶葉發展協會,成員們不只回鄉種茶,更加茶融入的多項產品,今年將帶來去年熱賣的「茶香刈包」。

還有嚴選來自台灣新竹峨眉百年老茶廠之上等東方美人茶製成茶麵的「茗媛茶點」,以及快速售罄的人氣茶酒「SC Lab 仃杉實驗室」,連續三年人氣聯名攤位台東鹿野紅烏龍「屾茶」和台北人氣茶調酒酒吧「紙醉金迷」的限定快閃合作,今年更與俄羅斯洋可夫伏特加合作製作茶嶼聯名調酒,等你來品茶!

圖片名稱
連續三年人氣聯名攤位台東鹿野紅烏龍「屾茶」和台北人氣茶調酒酒吧「紙醉金迷」的限定快閃合作。

 

/// 活動資訊 /// 
❀ 茶嶼風格節 2024 ❀

日期:2024.07.26(五)- 07.28(日)
時間:11:00 - 20:00
地點:台北SOGO 忠孝館 12 樓
購票連結

  •  

  •  
  • 分享
  • Facebook分享
  • LINE分享
  • Twitter分享