2023種子生活節《國際小米年》X 客家收冬慶

我們邀請了更多手作料理者、文化傳承者、飲食料理學家、自由農夫夥伴、保種專業達人們、堅持不懈的復耕者，一起來共襄盛舉。在這場盛會中，你會認識到：
小米的智慧、儀典、文化，
小米的復耕、料理、銷售、
小米的歷史、曲調、生態。

開心攜籃認識小米的種種料理、與大家一起交換田間珍貴的種子；在小米餐酒的盛會上一起把小米酒舉高高、用部落節奏唱和；到植物園方舟計畫展區認識逐漸消逝的稀有原生植物；最後來到小米保種論壇，聽聽部落裡的人分享，一粒小米如何養活一個部落的迷人故事。

Activity
活 動 內 容 預 告
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◍ 全國種子交換會 ◍
重頭戲來囉！這是許多人盼望一整年的珍貴時刻，帶著你心愛的種子，交換全台灣最珍貴的植物生命！歡迎大家挑選農糧種子為主來交換。手上沒有種子但想種，也歡迎索取喔！

#我要提供種子！
 捐贈者請將充分乾燥、用夾鏈袋包好，下載報名APP
填寫種子資料，然後將種子寫上報名系統的編號，寄送至： 
台北市士林區天母東路90巷3號秀明自然農法協會  種子交換會收 
 聯絡電話：02-2872-1152
或台北市士林區天玉街81巷2號 藝食知選陳惠雯小姐收
我們會在確認種子數量後，將兌換數量登錄在APP上喔！
➩▸▸安卓  ▸▸蘋果 
 #我要當義工（換工）！
 用我的服務，換你的種子！
➩： https://line.me/R/ti/g/hKFzd-CfVm

 #我要學新知！
❰一起守護希望的種子——影片分享會❱
場地：台北市客家文化主題公園 文化中心4F學習教室
時間：11/18(六) 10:00-12:00（上午場）
                                                    13:00-15:00（下午場）歡迎來參加！
➩： https://pse.is/5axfpq

#我要領種子！
提供您寶貴的種子一包，就能換回別人家寶貴的另一包！
我們現場見！

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◍ 小米x客家 潮餐籃 ◍
以小米為主題發想，設計出一籃精彩的小米套餐，從小點、主食、鹹食、甜食、飲品、醬料都一次囊括於野餐籃中，認識不同的烹調方式的小米滋味。可愛的竹編餐籃不僅適合野餐，也能重複使用！
♪♫野餐組合限量75份開始預購！
➩：https://ssl.thcp.org.tw/events/850

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◍ 小米論壇 ◍
邀約來自全台各角落的重要小米與談人，一次聽足！巴清雄老師談小米復育與文化、張瑋琦邀請排灣族巴西崗休閒園許蜂君、布農族蓋亞那工作坊ibu  istanda、泰雅族林沛緹，一起分享小米飲食、試吃傳統小米食物。還有陳振義邀請阿里山茶山雜糧產銷班劉南英、金峰鄉雜糧產銷班高世忠、可樂穀謝振昌，一起聊聊小米產業的過去與未來。

【小米復育與文化】
主持人：巴清雄老師
與談人：歐春香、巴金雄、余桂榕、包光輝

小米是部落生活最重要的神聖作物，影響了祭典與文化，歌謠中也傳遞對小米周遭生態鏈的描述。原住民第一位農學博士巴清雄老師邀請來自台東魯凱族的歐春香，談小米在台東復育成功案例分析；屏東魯凱族巴金雄，談小米種植的挑戰與困難；台東布農族余桂榕，談小米的社會意識與教育推廣；以及屏東魯凱族包光輝，談小米文化與祭儀；遠道而來分享，不可錯過。

【小米飲食】
主持人：張瑋琦老師
與談人：巴西崗休閒園許蜂君、蓋亞那工作坊ibu  istanda、桃園市復興區觀光導覽協會林沛緹

部落媽媽們用小米做料理？相信是很多人非常好奇的一環。關注原民社會永續與食農的清華大學環境與文化資源學系副教授張瑋琦，邀約巴西崗休閒園排灣族媳婦許蜂君、崁頂部落蓋亞那工作坊布農族ibu istanda takiscibanan 胡郁如 、復興區推動小米園區營運的泰雅族林沛緹，這些部落婦女以母親、小米大地餐桌菜單研發者、小米觀光推動者的視角，分享他們眼中最美味的小米飲食。現場還可以試吃體驗喔！

【小米產業】
主持人：陳振義老師
與談人：阿里山茶山雜糧產銷班營運員劉南英、金峰鄉雜糧產銷高世忠、可樂穀謝振昌
這次由農業部臺東區農業改良場副研究員兼推廣科科長陳振義博士主持，邀請阿里山茶山雜糧產銷班、金峰鄉雜糧產銷及民間可樂穀農場，一起分享小米的品牌行銷市場、或與部落契作小米及雜糧的始末。從種植、採收到銷售，讓部落穩定收入、保存完整文化，並且提供中小學生食農教育使用的心路歷程。

【論壇規劃】
10:00-11:30　小米復育講座
11:30-12:00　小米文化講座
    12:00-12:20　Q&A                   
13:00-14:10　小米飲食講座
14:10-14:30　Q&A               
15:00-16:10　小米產業講座
16:10-16:30　Q&A              
※ 限額100人，欲報從速！
➩ ：https://pse.is/5cdl2c

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◍ 植物園方舟計畫展區 ◍
林業試驗所台北植物園、福山植物園，聯合展出過去幾年收集到的平地稀有植物展出稀有植物與社區策展，這些植物生長在平地郊區的田園，因為棲地的破壞、耕作方式的改變、殺草劑的使用等環境因素，逐漸成為稀有植物。因應活動主題，介紹逐漸消逝的共生共好的原生植物：台北植物園與南投望鄉部落合作的小米展示、福山植物園與雙連埤共同合作的芳香植物，以及展攤更實體展出十多種稀有植物。
➩ ：https://pse.is/5bw6rr

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◍ 小米展 ◍
來自各地、各種深淺色澤的珍貴小米穗一覽於眼前，搭配小米大事記的重要紀錄，以及小米特別企劃——九組小米重要推手與復耕參與者的真情告白！從研究者、復耕者、行銷鏈結、食品加工等人物角度，帶你更認識他們所知道的神聖小米。  

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◍ 種子農學市集 ◍
來這裡可以跟辛勤栽種作物、友善土地的農民們交流，一次買齊蔬果生鮮、各家珍貴美食，這次特別邀約了小米農友品牌現場銷售，想要認識各種小米口味與品種色澤可別錯過了！ 

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◍ 種子手作課程 ◍
以「種子」為主題，帶來三場寓教於樂的手作體驗課程，帶你認識臺灣種子的各種應用，完成自己獨一無二的種子作品！

〈麵包果葉自然食器DIY-蓋亞那工作坊 胡郁如（ibu）〉10:00-11:00
➩：https://forms.gle/RvFyvcYhdsX6UCoz6
〈種子藝術手作—山與海 種子圈〉 13:00-15:00
➩ ：https://forms.gle/bqtMw4GT6SUuUqWW7
〈小米自然乾燥花束DIY〉 15:30-17:00
➩ ：https://pse.is/5caa8z

 

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2023種子生活節《國際小米年》X 客家收冬慶 

時間│11月18日（六）、11月19日（日）10：00～17：00
地點│臺北市客家文化主題公園
地址│台北市中正區汀州路三段2號

主辦單位｜台北市文化探索協會、水花園有機農學市集、財團法人台北市客家文化基金會
協辦單位｜林業試驗所/台北植物園、福山植物園、秀明自然農法協會、財團法人主婦聯盟環境保護基金會
輔導單位｜行政院農業委員會農糧署