【國產材】「木育」是什麼？爸媽一起來認識108新課綱！

 

＼　一起來了解108課綱　／

臺灣大學王松永教授：

由於樹木的細胞壁不是空氣就是水，在夏天會蒸散水份，而到雨季就吸水、保水、存水。大地沒有這些樹就會讓水流失，造成熱島效應，所以我們說木就是水的銀行。

而生成一公噸的樹木，需要從大氣中吸收1.6公噸的二氧化碳，在這同時會呼出1.2公噸的氧。既能吸收二氧化碳又呼出氧氣，這也是為什麼人們到了森林區會覺得空氣好、很舒服。木材中大概50%是碳，所以又稱之為是碳的罐頭。

 

 

臺灣大學王松永教授：

許多環保人士都誤解要種樹不能砍樹，其實現在林業的永續經營就像農業一樣，種稻就要割稻，否則糧食自給會有問題；木頭也是，如果永不砍樹，生活完全不使用木材，那就要用水泥、鋼筋、塑膠等高耗能又無法循環的消耗性資源，只有木材的資源可以生生不息，不會有匱乏之虞。

永不砍樹並非永續，適度的使用自然資源才能達到真正的永續。在有規畫過的時間和空間範圍內，將砍伐後的林地重新植林回去，讓森林碳循環穩定持續，才能達到植林減碳的目的。

 

 

宜蘭大學卓志隆教授：

針葉樹木材中沒有導管細胞，在橫切面上也就沒有管口，故有時亦稱為無孔材。闊葉樹木材中除昆欄樹、雲實樹、水青樹等以外，其餘樹種的木材皆具有導管，故也稱為有孔材。

在國產材的運用來說，台灣的針葉樹本質上適合做結構用材的以柳杉、台灣杉、香杉（巒大杉）為主，以及部分檜木人工林。

 

闊葉樹中相思樹、苦楝和烏心石木等因為質地硬，適合做家具、地板；泡桐、梧桐相當適合製成衣櫃，也適合漆器。

大葉桃花心木也適合做家具，雖非台灣原生種，但在台灣生長成的樹形、材質和顏色都相當不錯，值得推廣。

 

臺灣大學王松永教授：

1991年起，台灣全面禁伐天然林，且規定人工林每年砍伐量不得超過20萬立方米後，業者無法取得供量與品質穩定的本土木材，轉而使用進口木材，造成本土林木產業發展的停滯，政府雖然訂立20萬立方米的砍伐上限，實際上卻根本沒有這麼高的使用量。該砍伐、可以作為資源使用的，反而在山上浪費掉了，很可惜。

目前台灣國產材在市場使用率僅有進口材的0.8%，一直以來我們木材使用量和紙張使用量並沒有減少，全世界也因地球溫室效應而開始對於輸出木材越趨保守，台灣若沒有改變觀念，將永續經營的策略帶入林業，未來很可能會遭遇木材自給率過低的問題。這一兩年林務局也開始調整國家政策，並呼籲要提高國產材的使用量，更訂立在未來5年內將國產材使用率由1%提升到3%的目標，將永續經營的策略帶入林業。

 

臺灣大學王松永教授：

「木育」在日本推廣數年了，反觀地形、氣候和日本有諸多相似的台灣，這方面的觀念在學校教育始終不多。若從小開始培養國人對木材的認識，對於林業管理觀念的改變會是一個很大的幫助。

:: 王教授的建議 ::

小學生 ▎家長多讓孩子到森林走走，親自去看各類樹木生長的狀態，用五感去體驗，多多看、摸、聞那些木材，孩子就會知道木的質感與其他的材質有什麼不一樣。坊間也有許多主打森林療癒的親子活動，對小小孩來說這是一個很不錯的入門。

 

中學生 ▎可以嘗試讓孩子自己做一套課桌椅，現在木頭的課桌椅越來越少，主要也是因為塑膠製的比較便宜，讓學生自己動手做，搭配課本內容和開發相關教具，不僅體驗更深刻，也讓孩子認識台灣森林與生活的關係。

高中生以上 ▎若再往上到高中、大學的專業課程，便可從工程面向開始學習木材的特性和結構，進一步了解產業以及世界林業、木業的生態。

 

＼　木材的感官之旅　／

Point ➀ 毛細孔

木構造屋子都很有溫度，隨著四季，木頭壁面的毛細孔膨脹收縮，冬暖夏涼的有機體，經時間潤澤後，與生活融為一體，從房子就可以感受到季節的遞嬗。

 

 

Point ➁ 香氣

每棵樹都有如指紋般的獨特氣味，因著油脂含量不一，因著化學成分的組成，因著含水量的差異，人們能感受木材氣味在鼻裡喉中，我們端坐在木構房屋裡，木頭氣味的流動，打開我們的五感。

 

Point ➂ 皮質

每棵樹都穿著不同的衣裳，隨著樹齡或脫落或變厚變粗或永遠光潔；皮層也宛若植物的身分證，讓我們最敏感的指尖劃過觸摸樹木的皮層，鑑別出木建材屬於哪個家族。

 

Point ➃ 紋理

木材最可貴的在於紋理、色澤、斑節的個個不同，世上沒有兩件完全一樣的木材，因此迥異於人工製造的各種建材，採用木建材最可貴部分也在於此。樹木的枝枒伸展處，正是形成美麗的木節之處，無論是雲紋狀、旋渦狀、波浪狀、水流狀，無一不是彰顯木材的獨特之處，甚至由於不正常生長所產生的木瘤，更成為名貴傢俱的選材。

再者，部分樹木生長時會泌出樹脂，隨著樹的茁壯儲存在其中，於加工製作後形成深淺不同的塊面，闊葉樹甚至會形成虎斑紋，所謂的銀斑，反倒是辨認該樹種的身分證，運用這些銀斑以挑選材質。

 

 

  ▎木育
日本北海道於2004年，提出了「木育」一詞的概念，意指所有和木材利用有關的教育活動，透過親身體驗，讓人們親近木材、了解木文化。2006年日本透過智力教育、美育教育和體育教育三方面，加深民眾和兒童對木材的了解以及對樹木文化的了解，促進與木材使用有關的教育活動，以學習木材使用的好處和意義。

因此為推廣國產木材教育，中華木質構造建築協會配合教育部「108課綱」之科技領域課程，透過運用簡單機具及材料處理之創意設計，使學生藉此熟悉國產木材，瞭解人與森林的互動關係，進而培養學生對於森林永續經營之正確態度與價值觀，使林業永續經營理念向下扎根。