【南投竹工藝職人之鄉05】訪職人、遊竹海、品竹鄉風土　2026竹博會南投展區五大亮點一次看

從竹山的工藝聚落、鹿谷的竹海風景，到埔里的山林步道與草屯的工藝基地，竹不只是生長在這片土地上的植物，更深深融入地方的生活、文化與產業之中。許多職人以竹為業，也有許多地方因竹而發展出獨特的風景與故事。

2026竹博會南投展區特別規劃「竹藝.行旅」，串連草屯、埔里、竹山與鹿谷四大聚落路徑，邀請大家走進竹林、探訪工坊、認識職人，也在聚落與生活空間中，看見一座山城最動人的風景。

2026臺灣竹博覽會南投展區5大亮點

〖 竹藝行旅｜走進南投，探訪竹的原鄉 〗

亮點一 #找職人，帶您跟著竹子的路徑旅行，走進職人工坊、品嚐在地風味，親手完成一件竹藝作品，感受南投百年竹產業聚落的現在進行式。

2026臺灣竹博覽會南投展區特別規劃 4 條「竹藝行旅」深度小旅行路線。邀請你用最舒適的慢節奏走進這片有溫度的土地，漫步孟宗竹海、探訪平常不對外開放的職人工坊，看傳統工藝如何翻轉為現代設計。

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⬢ 四大主題路線｜選一條你的心之所向 ⬢
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▍路線A｜竹的循環旅程－保青竹博士
▪︎參訪日期： 07.12（日）9:00-15:00 
▪︎行程看點： 你看過不會褪色的竹子嗎？走進保青竹博士的工坊，我們將帶你揭開獨家保青技術的秘密。看職人如何讓竹子留住最美的翠綠色澤，並透過煙燻、碳化等工法，將竹材化身為兼具美感與功能的生活用品。
▪︎獨家體驗： 在職人指導下親手製作一盞專屬竹燈帶回家，收藏光亮之間的竹影。
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▍路線B｜竹藝職人的一天－日月新竹藝
▪︎參訪日期： 07.12（日）9:00-15:00
▪︎行程看點： 從一根竹子到一件器物，需要經過多少工序？這是向傳統致敬的職人路線，主軸將圍繞「一根粗獷的竹子，如何變成優雅的生活器物」。你將親眼見證職人精湛的剖竹、編織技藝，了解傳統工藝背後凝聚的歲月。
▪︎獨家體驗： 親手組裝屬於自己的竹管椅帶回家，體驗復古家具的手感。
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▍路線C｜竹山潮生活－元泰竹藝社
▪︎參訪日期： 07.19（日）9:00-15:00
▪︎行程看點：竹工藝也可以很潮！兼具歷史底蘊與文創潮流，看見竹工藝的新世代樣貌。走進充滿故事的竹山老街，了解竹製品如何翻轉老氣形象，結合環保與現代美學，成功打入現代人的日常生活。
▪︎獨家體驗：在職人引導下發揮創意，創作獨一無二的彩繪竹杯帶回家。
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▍路線D｜竹林療癒學－大鞍竹海
▪︎參訪日期：07.19（日）9:00-15:00
▪︎行程看點：五感全開的自然流路線，走進孟宗竹海的山林日常。這不僅僅是一場健行，而是透過專業的森林療育活動，在竹葉沙沙聲與芬多精中調整身心狀態，體驗最接地氣的「山林隱居感」。
▪︎獨家體驗： 細細手磨竹筒的溫潤感，親手裝填收藏自然聲響的雨聲筒帶回家。

〖竹藝行旅〗小旅行報名點我

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〖 竹好市夜間市集｜一座以竹為主角的生活市集 〗

亮點二 #買竹器，從竹工藝、竹生活選物到在地風味餐飲，透過逛市集的方式，認識南投與竹共同發展的百年故事。現場全面導入由甘銘源建築師與臺大實驗林團隊設計的國產竹製展架，以竹材溫潤的質感與結構美學，打造具有南投特色的竹風景。

市集也將結合廣場既有的竹編牆與竹集成材構物，規劃「竹藝時光故事牆」，帶領民眾循著竹產業發展脈絡，看見南投如何從竹林資源、竹工藝技術到當代設計創新，逐步形塑出台灣竹職人之鄉的文化風景。

此外，現場邀集竹產業品牌、青年創生團隊、綠色餐廳與特色餐飲共同參與，結合竹製餐具、天然材料與低碳減塑概念，展現竹產業與永續生活的多元可能。民眾也能透過竹工藝DIY體驗，親手接觸竹材、認識工藝技法，感受竹如何走進當代生活。

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⬢ 竹好市市集資訊 ⬢
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▍草屯站
▪︎日期： 07.11（六）16:00 ~ 20:00 
▪︎地點： 草鞋墩雅舍廣場（南投縣草屯鎮富寮里中正路579-3號）
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▍竹山站
▪︎日期： 07.18（六）16:00 ~ 20:00
▪︎地點： 台西客運竹山站 週邊道路（南投縣竹山鎮中山里菜園路27號）
〖竹好市〗出攤詳情點我

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〖 享用竹餐｜從竹林走向餐桌的南投風土旅行 〗

亮點三 #竹食光，提醒我們走訪地方時，別忘了留下舌尖上的記憶。南投的夏日山林裡，除了撫慰身心的綠意，還藏著由土地與雨水孕育出的清甜。

在 2026臺灣竹博覽會期間，特別與南投境內的「綠色餐廳」合作，在 7月6日至7月19日 展開限時兩週的旬味企劃。只要在活動期間帶著「竹藝行旅紙本地圖」到店消費，還能解鎖一份專屬於旅人的溫暖款待。

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⬢ 期間限定｜享宴南投竹香味 ⬢
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▍竹香入菜
▪︎丘山茶 Hilltea｜竹香奶酪：在充滿情調的老屋裡，品嚐一口帶著淡淡竹香的綿密。
▪︎仕合廖家手作御食｜中寮醬筍玉子燒：將中寮在地傳統的阿嬤級古法醬筍，完美揉進細緻的日式玉子燒中，甘醇與蛋香在舌尖交織出充滿層次的溫柔古早味。
▪︎田媽媽小半天風味餐坊｜竹香刈包、筍香吉拿棒、鮮炒桂竹筍：傳統與創意激盪，把在地筍香玩出讓人驚艷的新花樣。 
▪︎貳月食藝｜竹筍滷肉：最溫暖的記憶家常味，因為有了當季竹筍的清脆而更顯層次。 
▪︎埔里鎮水裡城社區發展協會｜阿拉粿、綠竹筍肉粽：在地媽媽的手作溫度，每一口都是最純粹的地方故事。(需事先預約0918-088972)
▪︎半山居｜筍肉包：將筍的鮮美精華封存於麵皮內，樸實卻深刻。(需事先預約0937-284506) 
▪︎山里麵｜竹筍蝦仁茶泡飯：溫潤昆布高湯基底，搭配生態養殖蝦仁與竹筍時蔬，可依口味將青茶加入湯裡，享用兩種風味。
▪︎蘿藍烘焙｜竹鹽風味麵包：以天然竹鹽調味，烘烤出的質樸口感，以微鹹風味帶出麥香。 

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〖 漫遊聚落｜循著竹的路徑，看見南投四種生活風景〗

「每一條路徑，都藏著一個地方的生活靈魂。」

#看竹林 × #逛聚落
漫遊草屯、埔里、竹山與鹿谷，穿梭竹海步道與聚落巷弄之間，看見竹林孕育出的生活風景。這裡不只有綠意與山林療癒，也有職人工坊、特色店家與在地日常。跟著竹子的腳步慢慢走，認識地方文化與產業故事，感受南投獨有的竹生活美學。

2026臺灣竹博覽會南投展區以「竹藝行旅」為題，串聯四條風格各異的推薦路線，帶領大家走進草屯、埔里、竹山與鹿谷，從聚落日常看見竹子如何融入地方生活。

這不只是一次景點巡禮，更是一場認識竹文化的深度旅行。從職人工藝、山林療癒到低碳生活美學，跟著竹子的路徑前進，在旅行中感受南投最迷人的風景與故事。若你也嚮往一趟充滿生活感的慢旅行，這四條路線值得收藏，找一天出發親自走訪。

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⬢ 漫遊聚落｜看見南投竹風景 ⬢
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✦ 路線一｜草屯・打開工藝之門
◇ 旅行風格｜大師作品、科技工藝、特色竹餐
◇ 推薦慢遊｜盛之華台灣竹藝館（需預約） → 臺灣工藝研究發展中心 → 草鞋墩雅舍 → 仕合廖家（午餐）→ 保青竹博士
◇ 行旅亮點｜這是一場向工藝靈魂致敬的旅程。最驚豔的是能走進「保青竹博士」，目睹職人如何運用專利技術，將竹子採伐時的天然青綠永久保留，見證傳統工藝的科技轉身。
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✦ 路線二｜竹山・悠遊竹匠藝境
◇ 旅行風格｜工藝之家、老街文創、竹編空間
◇ 推薦慢遊｜良工美器 → 璞園藝術坊 → 台西客運站／竹青庭人文空間（午餐）→ 元泰竹藝社 → 竹山文化園區
◇ 行旅亮點｜竹山把傳統玩得極其時髦。中午推薦坐在由數千條竹篾編織而成的竹青庭裡品嚐在地料理，午後再到元泰竹藝社看竹製品如何變成潮流生活配件，充滿創生活力。
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✦ 路線三｜鹿谷・漫遊幽靜竹海
◇ 旅行風格｜森林療癒、竹炭工藝、感官放鬆
◇ 推薦慢遊｜小半天竹海 → 武岫竹炭窯文化園區 → 田媽媽小半天風味餐（午餐）→ 溪頭自然教育園區
◇ 行旅亮點｜渴望洗滌身心壓力的首選。漫步在小半天如京都嵐山般的綠色隧道，聽著風吹過竹葉的沙沙聲景，再到溪頭吸滿芬多精，是一場純粹的森林五感療癒。
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✦ 路線四｜埔里・尋覓內山竹跡
◇ 旅行風格｜生態漫步、低碳生活、跨界工藝
◇ 推薦慢遊｜澀水森林步道 → 夢蝶亭．蝶夢亭 → 山中小廚房 → 廣興紙寮
◇ 行旅亮點｜走完平緩舒心的澀水步道後，到紙教堂園區體驗竹構築氛圍，再到廣興紙寮感受竹纖維融入手工造紙的跨界趣味，非常適合親子家庭一起慢活探索。
找一天，跟著竹的路徑去旅行，挑選一條最觸動你生活步調的路線，出發去遇見南投最美好的風景吧。
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【專題】南投竹工藝職人之鄉——竹產業聚落的百年進行式
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核稿編輯、版面設計｜呂羿穎、劉宜佩