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【綠色教育】用一塊校田,翻轉台灣食農教育:神農計劃七年成果展,今起誠品信義盛大展開

2020.10.28
圖片 - 劉瑜楷
文字 - 台灣好基金會
文字 - 台灣好基金會
圖片 - 劉瑜楷

「神農計劃,更大的意義是重建基礎教育裡,人對自然秩序與土地倫理的信仰。」

台灣好基金會神農計劃經過七年耕耘,在苗栗與屏東共14所小學投入兩千多個日子,「校田裡的生活課」教學成果展,於10月27日在誠品信義店三樓 Forum正式展出。展期至11月中,期間有金曲入圍歌手演出、《校田裡的生活課》新書發表會、野草料理、新手農夫家教班、獨居蜂旅館等多場講座,歡迎更多小學加入神農計劃行列。

14所參與神農計劃的小學校長與師生,協力的返鄉青年農民、教學團隊、贊助企業與台灣好基金會神農計劃專案團隊齊聚一堂,歡慶校田食農教育開花結果。現場展出神農計劃緣起、校田經營八大工序、教學支援系統簡介、友善耕作及有機蔬果販售、教育成果展,更有孩子們親手種植或加工的成品,還有絹印麻布袋親子同樂。

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「校田裡的生活課」教學成果展,於10月27日始在誠品信義店三樓 Forum正式展出。

2015年,台灣好基金會啟動「神農計劃」,聚焦有機飲食、土地教育、家鄉認同。計劃協助苗栗與屏東十四所學校建立友善栽種校田,讓田園成為教室,建構有系統的全方位學習、發展出具特色的教學應用。

董事長柯文昌先生親自走訪小學懇談,從校長到廚房職員,尋找願意相信計劃理念的人,他說:「我想要招募發自內心重視土地的教育者。」一路觀察神農計劃成長的作家蔣勳則說:「神農計劃,更大的意義是重建基礎教育裡,人對自然秩序與土地倫理的信仰。」

圖片名稱
苗栗縣中興國小學生:農老師基地參訪

其實,神農計劃起初備受質疑。苗栗和屏東皆屬農業大縣,許多家長充滿不信任,問老師說:「我們家就在作田了,去學校還給我學種菜?」

透過學校端的持續努力,以及在地農友的投入與支持,漸漸讓家長看見食農教育帶給孩子的不單單是「農業生產」和「種菜」而已。本來只是接送孩子的家長,看到校田忍不住開口關心:「老師,那個要趕快施肥了!」「老師,那個草太高要灑藥啦!啊這是在種菜還是種草啊?」「老師啊,要不要我來幫你們灑肥料啊!」

神農計劃七年來,見證了良好運作的校田,不僅促進家長與老師的緊密連結、拉近學校與在地社區的距離,更成為發展108 課綱跨領域學習的最佳工具。孩子開心的腳踩校田、愉快的從種中學(Learning by Growing),在栽種中融入各領域的知識內容,引起學習動機、培養興趣、學會等待、遭遇失敗,也練習溝通合作。最後再將歡喜收成的農作物,在老師帶領下加工成為洛神花茶、蘿蔔糕等美味又健康的食物。甚至有孩子因為捨不得畢業後再也沒有校田可以邊種邊學,對著老師大喊:「真想再慢一年畢業。」

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屏東縣潮南國小學生:校田田間照顧

台灣好基金會將推動小學校田教育七年的經驗,攜手天下雜誌出版社出版《校田裡的生活課》,天下雜誌出版社總編輯吳韻儀說:「我知道神農計劃一定會成為改變台灣很重要的力量,天下雜誌其實只扮演一個小小的角色,用我們的專業把故事整理出來,分享給更多的人。」這將是一本跨領域素養教學最實用的工具書,提供有心投入校田教育的校長、老師及家長跨出食農創新教育第一步。

神農計劃成果展於誠品信義店三樓 Forum 展出,展期至十一月中,現場展出神農計劃緣起、校田經營八大工序、教學支援系統簡介、友善耕作及有機蔬果販售、教育成果展,更有孩子們親手種植或加工的成品,還有絹印麻布袋親子同樂!

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前教育部政務次長、現任監察院監察委員——范巽綠委員,參觀神農計劃成果展。

 

展覽與活動相關資訊

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校田裡的生活課|神農計劃 x 七年成果展
☞ 10.27—11.15 誠品信義店三樓 Fourm 
我們主要的展覽,質樸的展場除了有七年來神農校田的教學方法與成果展覽,更有來自合作夥伴們的友善農作物與友善農作物與加工品,用無包裝或低度包裝的方式販售。還可以拓印絹印包喔!

食農教育該怎麼教?|神農計劃七年耕耘筆記
☞ 10.27(二)15:30—17:00 誠品信義店三樓 Fourm 
開幕當天,我們準備了小型食農教育論壇,邀請神農計劃的核心團隊與屏東文峰國小校長,談談七年下來的耕耘筆記,和大家共同思考未來食農教育該怎麼走。
免費報名➤ https://www.accupass.com/event/2010191521565568124050

阿芳仔的家族農業史|黃瑋傑彈唱會
☞ 10.31(六)14:00—15:30 誠品信義店三樓 Fourm
這一天,我們請到了到苗栗神農計劃小學與孩子一起唱客語童謠的歌手黃瑋傑來彈唱對談他的農村經驗,還有〈阿芳仔的家族農業史〉這首歌如何寫下台灣農村的變化。保證好聽又深刻。
免費報名➤ https://www.accupass.com/event/2009011201481153139086

《校田裡的生活課》|新書分享會
☞ 10.31(六)16:00—17:00 誠品信義店三樓 Fourm
神農計劃其實也有出書!《校田裡的生活課》新書分享會,我們邀請到作者李佳芳,來和大家說說這本工具書的採訪歷程與曲折,以及幕後好笑又有趣的故事。
免費報名➤ https://www.accupass.com/event/2009011204585370975220

用嘴巴留住生態|生態廚師的「野草料理」分享
☞ 11.7(六) 15:00—17:00 誠品信義店三樓 Fourm
神農計劃的核心團隊之一「舞春食農工作室」與屏東潮南國小師生,將與您分享校田裡的生態,與野草的知識。現場還會現做野草煎蛋、九層塔牛奶冰沙喔!
免費報名➤ https://www.accupass.com/event/2009011207181836965022

手把手改造老師成為專業農夫|農夫家教班
☞ 11.14(六) 15:00—17:00 誠品信義店三樓 Fourm
想在學校裡經營校田與推動改變嗎?我們邀請到神農計劃苗栗的靈魂人物「Me棗居」、「94友善小舖」的淑慧姊與「貓裡小學團」的團長梁佩玲,分享多年校田教育經驗,並現場示範當季新鮮的有機蔬果漬,帶大家邊吃邊學。
免費報名➤ https://www.accupass.com/event/2009011209331547846707

校園生態健不健康?獨居蜂告訴你|昆蟲知識大會
☞ 11.15(日) 15:00—17:00 誠品信義店三樓 Fourm
展覽的最後一天,我們邀請到教導神農計劃孩子們認識台灣蔬果授粉的大功臣:「獨居蜂」知識的城市方舟工作室,來分享「校田寶可夢」與「獨居蜂旅館」的有趣故事,帶大家認識獨居蜂,還有可愛的獨居蜂旅館。
免費報名➤ https://www.accupass.com/event/2009011212497660062790


台灣好基金會 X 神農計劃臉書專頁➤ https://www.facebook.com/sntaiwan/

 

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