Top

守護氣候變遷下的永續餐桌

[ For Food, I Do ]

守護氣候變遷下的永續餐桌
首頁專題守護氣候變遷下的永續餐桌【專題】守護氣候變遷下的永續餐桌:你我的餐桌思維,食物的永續未來

【專題】守護氣候變遷下的永續餐桌:你我的餐桌思維,食物的永續未來

2022.04.13
文字 - 里仁
文字 - 里仁

候變遷下,人人都可能是氣候難民。蜜蜂正在急速減少,芒果、龍眼等蔬果可能會消失,咖啡、巧克力等飲品、零食恐走入歷史。如果我們不做點什麼,食物的多樣性、餐桌的豐饒美味,將離我們的生活越來越遠、越來越遠……。

跟著以下5個行動,一起來認識氣候變遷對食物的影響,守護我們的餐桌永續!
 


「氣候變遷知多少?測測你的永續餐桌大未來!」問卷

你對氣候變遷有感嗎?有觀察到極端氣候和我們的食物有什麼關係嗎?
花3分鐘來測測你對氣候變遷的了解,預估你的餐桌大未來!
還有機會抽中蔬食餐券哦!

時間:4/13~5/22
問卷連結:https://forms.gle/xcq1hQMu5W2YdtdF6
獎品:寬心園餐券10張,果然匯餐券5張,共15個名額。
抽獎日:5/27下午6:00公布結果(請關注里仁網站活動訊息)


你不知道的氣候變遷 好文閱讀

網紋洋香瓜結不出紋路,竟跟氣候變遷有關?常見的高麗菜和木瓜缺貨好一陣子、玉米被秋行軍蟲啃光光……這些變化,其實都跟氣候有關喔!氣候變遷對餐桌還有哪些你想像不到的影響?
點選圖片看好文:

影響 01

 

 

圖片名稱

  農作物會消失嗎?從產地到餐桌,氣候掀起的糧食危機

影響 02

 

 

圖片名稱

  蔬菜受到的影響:旱澇與蟲害夾攻,蔬菜產地的氣候課題

影響 03

 

 

圖片名稱

  水果受到的影響:連續豪大雨,瓜果泡水難收成

影響 04

 

 

圖片名稱

  稻米受到的影響:乾旱、高溫的氣候下,米還好嗎?

解方 05

 

 

圖片名稱

  身為消費者,你可以這樣做!氣候變遷下的五大餐桌思維

 


聽/讀/看「氣候變遷 」 好書影音推薦

全球暖化、氣候變遷的認知距離和你有光年那麼遠嗎?
別擔心,總有好書、好電影陪你認識氣候變遷!
如果還有零碎時間,也可以聽聽氣候變遷!
推薦清單:https://greenmedia.today/article_detail.php?cid=64&mid=583
 


For Food, I Do!【我的餐桌永續宣言 】GO!

氣候變遷和我們的飲食息息相關,唯有思維轉換,採取行動,才能反轉全球暖化,守護我們的餐桌永續。
一日三餐、一周採買、聚餐,都是我們改變世界的機會。快跟我們一起發聲!

活動時間:4/20~6/5
活動方式:在天天里仁FB貼文【我的餐桌永續宣言 】GO,tag兩位好友並留言#forfoodido,即可參加抽獎。
獎品:里仁胡蘿蔔綜合果汁禮盒一組,共3個名額。
抽獎日:6/10下午6:00公布結果(請關注里仁網站活動訊息)
 


FB直播座談:氣候變遷 關你我什麼事?

高溫、乾旱、久雨的極端氣候,讓糧食供應面臨許多想像不到的挑戰。
也許我們現階段可以忍受糧食價格的上漲、可以忍耐想吃的蔬果買不到、但真的可以就這樣逆來順受嗎?
來聽聽《里仁為美》記者們的採訪後記,說說沒有放進刊物的農友故事。

時間:(即將公布)
來賓:賴韋廷、曾怡陵
主辦單位:里仁事業股份有限公司
共同倡議:Green Media 綠媒體、慈心有機農業發展基金會、環境資訊協會、發票怪獸、第一銀行

 

  • 分享
  • Facebook分享
  • LINE分享
  • Twitter分享