【自家栽種皆無農藥無肥料】

油：高士達葡萄籽油／義大利進口-滿福實業有限公司；白芝麻油、黑芝麻油／私家榨油；初榨橄欖油／西班牙進口

米：台南16號／林柏宏（臺東鹿野）-無農藥無肥料手工插秧日曬收乾；台南13號／黃瀚（臺東關山）-慈心有機認證、友善育苗、機械收割、日曬收乾

麵粉：有機中高筋／芬蘭進口-四季有機有限公司；日東職人法國麵包粉／日本進口-德麥食品股份有限公司

蛋：自家生產雞蛋／烏骨雞、日本雞、黑羽雞、鬥雞母、蘆花雞、伊莎雞、彩蛋雞-自家餵食有機豆渣、有機米麩、有機碎米、生廚餘、熟廚餘

奶：鮮奶、煉乳／初鹿牧場；起司／丹麥／義大利進口-河洛企業股份有限公司；奶油／法國進口鐵塔牌

豆：黃豆、納豆、豆腐乳、鳳梨豆醬／自家栽種；豆乾、豆腐、豆漿／進口有機黃豆-一起豆腐坊（台東）、味萬田（花蓮）

蔬菜：赤道櫻草、地瓜葉、龍葵、川七、野莧、青葙； 石蓮花、馬齒莧、角菜、秋葵、茄子、番茄；碗豆、四季豆、八月豆、小蘭豆、角菜、菜豆、樹豆、皇帝豆、空心菜、絲瓜／自家栽種

根莖：地瓜、芋頭、山藥、南瓜、樹薯、花生、紅蘿蔔、白蘿蔔／自家栽種；馬鈴薯／信廷（臺東鹿野）-無農藥無肥料

水果：野生小番茄、火龍果、芭蕉、香蕉、芭樂、百香果、草莓／自家栽種；小番茄、木瓜、芭樂、百香果／戴阿姨（臺東池上）-無農藥、酵素栽培；火龍果、木瓜、蓮霧、楊桃、鳳梨、枇杷、芭樂、芭蕉、香蕉／王曉萍、莊瓊瑤、黃素珍（臺東鹿野）-無農藥無肥料栽種

醬料：醬油、醬油膏／陳源和；有機米酒／朋友私釀（用朋友自種的有機米）；薑油／源緣園自然農園-慈心有機認證

調味：玫瑰岩鹽／四季有機有限公司；味噌、味增醬油、鹽麴、麴醬油、辣菜脯、發酵辣椒醬、青醬、花生醬、果醬；百里香、奧勒岡、迷迭香、芳香萬壽菊、左手香、九層塔、辣椒、蒜頭、竹薑、粉薑、南薑、薑黃、紫蘇／自家栽種-無農藥無肥料

飲品：有機紅烏龍、有機阿薩姆、有機蜜香紅茶／新峰茶園（臺東鹿野）-慈心有機認證、手工採茶；水果天然發酵氣泡飲、香草天然發酵氣泡飲／自家栽種

其他：洛神果醬、洛神蜜餞、洛神泡菜、菜脯／自家栽種；香菇乾／米大菇食-慈心有機認證、自家接菌不使用基改原物料太空包；有機二砂糖／四季有限公司-巴西進口；蜂蜜／池上樂蜂場（台東池上）