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綠色生活地圖

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綠色生活地圖
首頁綠色生活地圖WA DI JA(餐廳搬遷中)

WA DI JA(餐廳搬遷中)

WA DI JA(餐廳搬遷中)
WA DI JA(餐廳搬遷中)
WA DI JA(餐廳搬遷中)
WA DI JA(餐廳搬遷中)
WA DI JA(餐廳搬遷中)
悠閒空間營造出回家的感受

臺中市西區福人街19號

早午餐餐廳

WA DI JA是取自台語「我在這」的諧音,店主希望帶給顧客回家的感覺,店內選用的肉品和蔬菜都是來自產銷履歷與有機農場,麵包則是選用天然水果發酵,不會導致脹氣的來源。希望顧客來到這裡,安心享用彷彿自家製作的料理。

食材資訊

油:Olitalia、老樹特級初榨橄欖油/晉新

米:紫米/彰農米糧

麵粉:嘉禾牌無添加高筋麵粉/僑泰興企業股份有限公司;昭和蛋糕粉/苗林行

蛋:雞蛋/有心肉舖子

奶製品:禾香鮮奶/禾香牧場;六甲田莊/台灣牧場

豆製品:紅豆/彰農米糧

葉菜類:綠紅捲、芝麻葉、紅綠火焰/我愛芝麻葉

根莖類:芋頭/有心肉舖子

肉/海鮮類:五花肉、後腿肉、雞胸肉、梅花肉、鱸魚/有心肉舖子

醬料:紅標純米料理米酒/臺灣菸酒

調味料:鹽花/洲南鹽場

飲品:大雅小麥/三風製麵

愛玉:山水里天然愛玉

相關資訊

精緻早午餐

臺中市西區福人街19號

0909-461-558

10:00~18:00,不定期公休,詳見FB公告