綠色生活地圖
[ Green Life Guide Map ]
施雜貨
一家三代,老屋之下的共同創作
台中市太平區中山路二段261-1號
無菜單料理
家常料理、手縫布衣、汽車零件手作的生活用品、烘焙點心、手沖咖啡,施雜貨以一家三代的共同創作傳達愛物精神,體現了綠色核心的永續價值,也展現了貼近土地的美好生活。
食材資訊
油:葵花油/得意的一天;苦茶油/施雜貨
米:益全香米/絲田水舌
麵粉:中高筋白麵粉/歐樂麥仔粉-純淨農產合作社
蛋:藻好蛋/育誠蛋品
奶:鮮奶油、奶油/Isigny、Lescure;奶油乳酪/Le Gall
豆:豆包、豆皮/合樸豆腐工廠
葉菜:龍鬚菜、佛手瓜/梨山寶蓮園(李寶蓮);其他葉菜類
/朝陽生機根莖:芋頭/邵清淵-合樸農學市;其他根莖類/朝陽生機
水果:紅櫻桃、柿子、奇異果、黃蟬李/梨山寶蓮園(李寶蓮);蘋果/邵清淵;桑葚;樹葡萄、桑葚、金棗、梅子/施雜貨
肉品:雞肉、豬肉、鴨胸/有心肉舖子
海鮮:蝦、小卷/有心肉舖子;蚵仔/一口自然小賣所
醬料:醬油、油膏/味榮釀造;米醋/杜康行
調味料:味噌、味醂/味榮釀造;辣醬、豆酥醬/施雜貨
飲品:茶/怡香自然生態茶園;百花蜜/小温蔬菜坊
其他:花生、芝麻/綠食集;冬菇/樂果村;酸筍、醬筍/施雜貨;砂糖/Native;公平貿易有機純可可粉/馥聚
相關資訊
無菜單料理、手作雜貨店
台中市太平區中山路二段261-1號
04-2392-5885
11:30-15:30/週一至週三公休,預約制