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綠色生活地圖

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綠色生活地圖
首頁綠色生活地圖一碗食舖 Vegan Bowl

一碗食舖 Vegan Bowl

一碗食舖 Vegan Bowl
一碗食舖 Vegan Bowl
一碗食舖 Vegan Bowl
一碗食舖 Vegan Bowl
一碗食舖 Vegan Bowl
野菜蔬食x小鎮四季料理

南投縣埔里鎮籃城里籃城路25號

純素食堂

位於埔里郊區的籃城社區內,本著對土地的情感、對生態的尊敬,採用在地小農友善耕作的當季食材,以簡單無負擔的調味,滿懷心意地連結起土地、生產者與消費者,讓大地長出來的食物與愛,滋養人心。

食材資訊

油:橄欖油/喬詩國際有限公司;有機菜籽油/IKEA

米:台梗16號/穀笠合作社

豆:非基改豆包/勤德;鹽滷非基改豆腐/在地契作

葉菜:筊白筍/陳老爹優質筊白筍;玉米/夏木藤玉米農場;各式蔬果/生命力生態農園、起點農坊

根莖:生命力生態農園、寬心玉米、里仁

水果:西瓜、蘋果/里仁

醬料:醬油、味噌/味榮;醋、味醂/穀盛

調味料:海鹽/里仁;香料/台光香草園(在地)

飲品:咖啡/Frontier;茶/在地小農

其他:醃漬物/自製

相關資訊

座位數量:12

友善特色: 環境友善(無提供一次性餐具包材)

更多服務項目:外燴, 空間租借

純素料理

南投縣埔里鎮籃城里籃城路25號

0921-227-930

營業時間:週三~週六11:30~14:00