油：苦茶油／自家栽種生產；卡薩斯花都橄欖油／喬詩國際

米：自然農法高雄147／八嗡嗡一郎米

葉菜：小葉灰藋／野菜；西洋菜(豆瓣菜)／關山、鹿野地區野生；紅藜葉／台東在地小農

根莖：蘆筍／鹿野小農

水果：金桔、檸檬／東河鄉泰源無毒栽種

肉品：豬腳／台東本地溫體豬

海鮮：生食級白蝦／台東無藥無毒生態養殖；船釣海魚／台東在地船釣

醬料：黑龍春蘭級黑豆蔭油清、黑龍春蘭級蔭油膏、黑龍有機壺底油／三鷹食品

調味品：玫瑰鹽／巴基斯坦；原味廚神純粹辣／自家生產；刺楤／東河鄉野生；百里香／自家自然農法栽種

飲品：東林冬瓜茶、東林烏梅汁／東林商行；梅汁／自家栽種生產

其他：有機紅晶冰糖／青荷國際；自然農法葛鬱金粉／花蓮縣；醃漬洛神花／自然農法洛神花及龍眼蜜自製；櫻花蝦／東港