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綠色生活地圖

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綠色生活地圖

北棲邸家

北棲邸家
北棲邸家
北棲邸家
北棲邸家
北棲邸家
給努力在異鄉打拼的北漂們,有一個北棲的地方能用美食來充電自己

台北市中正區忠孝東路二段40號1樓

台式定食餐廳

我們提供低油少鹽的創意美味台式料理,提供内用套餐與外帶餐盒,讓大家都能在這繁忙的城市街巷,品嚐到屬於家的陽光與溫暖也能享瘦健康,讓沈靜在台北的北棲們邸家盡情的社交與耍廢,歡迎大家來吃飯唷。

食材資訊

米: 富里黑糙米/ 池上米東竹碾米工廠、 白米/ 三好米

蔬菜: 當季葉菜/ 北農、 刺竹筍/ 北棲自家無毒種植(高雄)、 高麗菜/ 碧蘿村農場(桃園)

根莖瓜果: 當季瓜果類/ 尚仁菜商(北農)

水果: 當季水果/傳統市場、 芭樂/ 北棲自家無毒種植

油: 100%純芥花油& 100%純葵花油/ 得意的一天

奶: 科克蘭 全脂鮮乳/ 好市多股份有限公司

蛋: 大成洗選紅仁蛋/ 大成長城企業股份有限公司

肉: 美國牛腱心/ 好市多股份有限公司、 雞胸肉& 雞腿肉/ 大成長城企業股份有限公司(台灣)、 鴨胸肉/ 振聲農業(屏東)

海鮮: 海水生態養殖虱目魚& 海水生態養殖白蝦/ 北棲自家養殖(高雄)

醬料調味: 丸莊醬油/ 丸莊食品工業股份有限公司(雲林)、 十全米醋/ 十全特好食品有限公司(台灣)、 紅標料理米酒/ 台灣菸酒股份有限公司(台灣)、 台塩高級碘鹽/ 台鹽實業股份有限公司(台灣)、 台糖貳號砂糖/ 台灣糖業公司(台灣)、 菊鶴信州味增/ 十全特好食品有限公司(台灣)、 禾乃川-赤味增/ 禾乃川股份有限公司(台灣)、 十全味醂調味料/ 十全特好食品有限公司(台灣)、 馬告/ 當地原住名自行種植(花蓮)

飲品:紅茶/ 南投埔里、 生態綠咖啡/ 生態綠股份有限公司(台灣)、 梅酒/ 自家親友種(高雄)、 朝日生啤酒/ 台灣朝日啤酒股份有限公司(日本)、 芭樂汁/ 北棲自家無毒種植(高雄燕巢)、 酪梨牛奶/ 北農市場

相關資訊

華山餐酒館、台式定食

台北市中正區忠孝東路二段40號1樓

02-3343-3587

11:30~15:00、17:30~21:00