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綠色生活地圖

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首頁綠色生活地圖原夢觀光農園民宿

原夢觀光農園民宿

原夢觀光農園民宿
原夢觀光農園民宿
原夢觀光農園民宿
原夢觀光農園民宿
原夢觀光農園民宿
秉持著料理可以改變、但最初的味道不能改變,將屬於自己的夢想及傳統味道傳承下去。

南投縣仁愛鄉南豐村松原巷80號

原住民賽德克創意料理

「原」代表原住民,「夢」代表夢想。「原夢」自民國95年,由母親為傳承賽德克傳統美食文化及推動在地傳統料理開始經營,後於103年傳承給二代,也將一般賽德克餐桌料理轉變成賽德克傳統創意料理。

食材資訊

米:圓糯米/三好米(雲林西螺)、小米/台灣原住民族學院促進會

五穀雜糧:紅豆/三好米(台灣)

蔬菜:當季蔬菜/台灣原住民族學院促進會&原夢觀光農園自家(南投)

根莖瓜果:地瓜/市場(南投竹山)

水果:當季水果/市場(台灣)

油:大豆沙拉油/大成長城企業、苦茶油/萃山尋(南投&阿里山&花蓮)

蛋:雞蛋/原夢觀光農園自家飼養(南投)

肉:三層肉/市場

海鮮:當季海鮮/市場

醬料調味:香菇素蠔油/萬家香、鹽巴/台鹽、紅標料理米酒/台灣公賣局、鮮味炒手/康寶

相關資訊

賽德克創意料理、南投民宿

南投縣仁愛鄉南豐村松原巷80號

0987-239-826

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