米：高雄147／林清福（花蓮光復）、紅糯米／蕭明山（花蓮光復）

五穀雜糧：樹豆／在地小農（花蓮光復）、紅藜＆小米／光復農會（花蓮光復）

蔬菜：木鱉葉＆野莧＆紫背菜＆龍葵＆過貓＆龍鬚＆刺蔥＆南瓜葉／部落小農（花蓮光復）

根莖瓜果：木鱉果＆拂手瓜＆麵包果＆牧草心＆檳榔心／部落小農（花蓮光復）

水果：毛柿＆黃金果＆檸檬／部落小農（花蓮光復）、土鳳梨／在地小農（花蓮瑞穗）、文旦／陳金河（花蓮瑞穗）

油：台糖葵花油／台糖（台灣）、安柏橄欖粕油／河洛（義大利）

麵粉：鷹牌高筋粉／德麥（日本小麥）、嘉禾牌白菊花低筋粉／僑泰興

奶：瑞穗鮮乳／瑞穗牧場（花蓮瑞穗）

蛋：白蛋／永泰牧場（台東）

肉：豬肉／廖幸畜牧場（花蓮光復）、雞肉／超秦企業（台北＆桃園）

海鮮：鬼頭刀／成功漁港（台東）、飛魚／部落漁民（花蓮豐濱）

醬料：米酒／台灣菸酒（台灣）、金蘭淡醬油／金蘭（台灣）、精鹽／台鹽（台灣）、白糖／台糖（台灣）、糯米釀＆馬告／部落小農（台灣）、刺蔥粉＆荖葉粉＆月桃葉粉＆土肉桂／自家採集（台灣）

飲品：蜜香紅茶／吉林茶園（花蓮瑞穗）

其他：樹葡萄果醬／三代務農（花蓮/瑞穗）