綠色生活地圖
[ Green Life Guide Map ]
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The Kinfolk 餐桌
潮州最潮義式綠餐
屏東縣潮州鎮中洲路147號
義式料理
The Kinfolk餐桌希望提供一個讓家人、朋友舒服的用餐及聊天的空間,本店為全預約制無菜單料理,以創意美義式菜餚為主的私廚料理,結合台灣在地食材與西式烹調方式,讓"吃"多了更多的可能,期待您來慢慢品嘗、慢慢聊天、慢慢享受。
食材資訊
蔬菜:葉菜/潮州小農(屏東潮州)、菇類/菇德威生技有限公司(屏東長治)、食用花/彤浩野菜農場(屏東萬巒)、生菜蔬菜/紘稼企業社(高雄苓雅)
根莖類:根莖類/潮州小農(屏東潮州)
水果:無花果/郭 無花果農場(屏東崁頂)、火龍果/彩虹玉生態農場(屏東潮州)、草莓/仙子草莓園(屏東內埔)、鳳梨/村長的水果(屏東枋山)
油品:冷壓初榨橄欖油/森森食品(西班牙)
奶製品:生乳/和牧企業社(屏東萬丹)
肉品:牛肉/和牧企業社(屏東萬丹)、雞肉/十八養場(南投埔里)
海鮮:當季水產/海港直購(屏東東港)、龍虎石斑/傳統市場(屏東佳冬)、雪花鯻/鹽水翁合作魚場(屏東林邊)
醬料、調味:醬油/御鼎興(雲林西螺)、紅白酒/河洛(西班牙)、乾香料/小磨坊(埃及)、桂花/小農(台東)、海鹽/森森食品(希臘)
飲品:可可/林后可可園(屏東潮州)
其他:黃荊花蜜/隘寮社區協會(屏東/內埔)、花生/金弘麻油花生行(屏東潮州)、自製果醬
相關資訊
座位數量:10
友善特色:環境友善
屏東縣潮州鎮中洲路147號
18:30-21:30/週一公休
FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063626868454&sk=about