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首頁綠色學苑課程【森林素養題04】木育課程五階段:教案與實作課程精選,林業教育紮根的好幫手!

【森林素養題04】木育課程五階段:教案與實作課程精選,林業教育紮根的好幫手!

2022.03.16
文字 - 羅東自然教育中心|教案設計
文字 - 羅東自然教育中心|教案設計
圖片提供:羅東自然教育中心
圖片提供:羅東自然教育中心

聽過「木育」嗎?日本北海道於2004年,提出了「木育」的概念,意指所有和木材利用有關的教育活動,透過親身體驗,讓人們親近木材、了解木文化。近年來因著108課綱的調整,開始有越來越多人重視自然教育,無論是了解林業的歷史人文發展,抑或是實際進到大自然中跟森林互動,都是增加森林素養的方式!

其實,不只是正在就學的孩子與第一線教育者需要了解,住在這座與山林相伴的島嶼上的每一個人,都能夠藉由淺顯易懂的互動課程,重新認識森林、走進他的懷抱。讓林業素養成為我們每個人的DNA,一起向森林學習吧!
 

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圖片名稱

01 低年級
以感官經驗連結自身與森林的關係,認識樹木與發現樹種間差異。
02 中年級
以日常生活的紙張為切入,從取材到製紙,著重在了解樹木結構與生活應用。
03 高年級
引導瞭解木材特性與應用之間的關係,輔以動手修枝體認森林撫育是森林永續經營的重要環節,感受森林具有生產功能。
04 國中階段
可累積學科能力應用於森林資源調查,理解森林生態系服務價值與森林經營的連結。
05 高中階段
架構專題討論的能力,以多元觀點探討森林生態系經營的惠益,培養公民參與環境議題的能力。

 

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01
國小低年級

圖片名稱

共計4單元,以身體感受喚起學員對樹木的記憶與認知,透過不同的感官增加對樹木的認識與感受,進而培養願意親近自然環境的態度。

❶ 烏鴉與貓頭鷹
教學者與學員進行數回合問答,引導學員注意周遭環境,以回想方式或現場觀察森林環境中的主要成員─樹木,包含生長環境、成長需求、樹木器官與辨認方法。

  • 單元目標
  • 1 認識樹木是由樹根、樹幹、樹冠所構成。
  • 2 察覺不同樹木各有獨特的姿態與樣貌。
  • 3 認識樹木生長需要的自然條件,以及樹與環境的互動關係。
  •  

❷ 森林尋寶
森林環境中有著許多自然物,如落葉、樹枝、花、果等。透過記憶尋找這些自然物,幫助學員提高辨識樹木特徵的能力,也藉由分組尋寶的活動過程,學習小組合作的精神。

  • 單元目標
  • 1 認識樹冠層是由樹枝、葉子、花、果所組成。
  • 2 以視覺辨識不同的樹種擁有不同的樹枝枝條、葉形、花形、果
  • 實型態。
  • 3 了解森林中有不同的樹木與其他自然物,包含樹木與各種自然
  • 物在森林中都是重要的。
  •  

❸ 矇眼探索
本單元將遮住學員的眼睛後,在不仰賴視覺的狀況下,提高身體知覺在森林環境的敏銳度。請學員運用雙手去感受樹幹的紋路、質感,拉近人與樹木的距離。

  • 單元目標
  • 1 理解樹幹包含樹皮與被樹皮包覆的木材。
  • 2 以觸覺認識不同樹種有不同紋路與質地的樹皮。
  • 3 以聽覺與嗅覺感受樹木的生長環境與氛圍。
  •  

❹ 新詩創作
邀請學員將感受及探索歷程,化作情感寫出一首森林新詩,除了回顧與總結前幾單元的體驗內容外,也訓練學員的表達能力。

  • 單元目標
  • 1 將不同感官的經驗,串聯成對樹木的外觀與特徵認識。
  • 2 將身體與內心對森林環境的感受,轉化為文字。

 

02
國小中年級

圖片名稱

共計3單元,木製品是生活中常見的材料,由於取得容易,大眾對於森林資源正快速消耗幾乎無感。本教案以學員日常中不可或缺的木製品─紙張為切入角度,實際操作從樹種與木材結構認識、到原料取得與製成紙張,引導學員了解森林資源取得與管理的不易,增進妥善使用森林資源的意識與行為。

❶ 樹木理髮師
生活中使用許多的木製品,連看不出木頭原型的各類紙製品也是其中一員,這些木製品的原料來自於不同種類的樹木。本單元將透過問答與蔡倫造紙的故事,了解製紙原料以及製作過程,並在尋找原料與取材過程,學習常見樹種的辨識,學習讓樹木傷害最小的正確修枝技巧與方法。

  • 單元目標
  • 1 學習用樹木外在特徵,認識並介紹生活中常見的樹木種類。
    2 學習並操作讓樹木健康生長的正確修枝方式。
  •  

❷ 造紙小蔡倫
不同的樹種,除了外觀上的差異,本身特性也會有所不同,例如:有不同的樹皮厚度、木材硬度,而纖維含量與長短也會有所差異。透過分組以不同樹種為原料進行手工紙製作,將枝條分為樹葉、樹皮與木材三類,觀察樹木的構造,以及樹種間的不同特性、纖維軟化過程的變化,以及最後成品─手抄紙的差異。

  • 單元目標
  • 1 透過處理、敲打、分類木頭原料等取得纖維的過程,理解樹木是由樹皮、形成層與木材所構成,主要成分為纖維素。
    2 藉由各組取得目標樹種的枝條原料與可洗出的纖維量,紀錄與比較不同樹種間特性差異。
    3 理解紙張製作的原理,藉由手抄紙發揮個人獨特的創意與美感。
  •  

❸ 現代小蔡倫
檢視日常生活中的紙張用量,以及需要用到多少的樹木原料,並從造紙過程中製造的化學廢液、乾燥紙張所需的電力,引導討論原生紙與再生紙製造過程中對環境所產生的影響層面,增加對環境相對友善的消費選擇。

  • 單元目標
  • 1 從手抄紙的過程與紙張的結構理解紙製品即為木製品的一種。
    2 認識原生紙與再生紙的差異,並能與生活中的紙製品連結。
    3 能夠從紙製品的製作了解人類取用森林資源的過程,並了解挑選友善環境的產品與珍惜使用木製品,即為珍惜自然資源的實際行動。

 

03
國小高年級

圖片名稱

共計3單元,森林供給日常所需的木材資源,但自保育意識抬頭,人們在談論森林的多元功能時卻鮮少提及其生產功能。透過日常生活中的各式木製品,重思現代生活與森林的緊密連結,進而覺察森林資源對人類生活的重要性。

❶ 童玩藏「森」處
模擬生活中的消費行為,以木製傢俱的需求與選擇為例,引導學員認識樹木具有不同的特性,依據不同的木材特性可製成多元用途的傢俱,藉此體認到森林生產功能在生活中的普遍應用與重要性。同時也學習與理解樹木在成長過程中是需要人為的經營撫育,以達到林木資源的永續利用。

  • 單元目標
  • 1 體認森林具有生產功能,以及人類對木材資源的需求。
    2 認識不同木材的特性,並會依據其特性製成不同用途的物品。
  •  

❷ 小小樹藝師
木材是生活中不可或缺的資源,也是理想的可再生資源,一棵樹從苗木生長到可伐採利用,撫育修枝是確認樹木健康成長的重要照護過程。本單元將瞭解適當與正確修枝對樹木健康生長的好處,以及對森林經營的重要性,並透過實際操作修枝的過程,學習修枝技巧。

  • 單元目標
  • 1 瞭解修枝對樹木的正面效益,以及認識森林撫育的工作內涵。
    2 以森林經營的角度,學習修枝技巧與練習修枝技能。
  •  

❸ 原木童玩DIY
藉由木玩具DIY 創作,引導學員了解將修下的枝條與小徑材製作玩具及工藝品等,一方面是對林農的支持,另一方面可減少塑膠玩具,也是愛地球的環境友善行為。最後透過認識友善森林的FSC 標章,讓學員能多關注環境議題並願意為環境付諸行動。

  • 單元目標
  • 1 認識林業剩餘物再利用概念,理解林木全利用概念。
    2 動手實作木玩具,感受不同木材特有的質感與溫度。
    3 認識FSC 標章的森林管理原則,思索森林資源永續利用的行動。

 

04
國中階段

圖片名稱
攝影:梁文隆

共計3單元,森林滿足我們眾多生活需求,森林所帶來的服務,價值遠遠超過價格表現,是名副其實的綠色寶藏。臺灣具有豐富的森林資源,占全島面積61%,本課程希望透過認識常見樹種與學習科學調查方法,實地進行植
物分類與每木調查,從數據資料討論森林的多功能服務,培養科學精神外,亦產生尊敬與珍惜環境的情懷。

❶ 森林守護者上場
以樹種圖卡排序的方式,讓學員勾勒出臺灣的森林樣貌,以及調查工具介紹,說明臺灣在管理森林資源上的考量,包含國土保安、景觀遊憩、資源利用等。

  • 單元目標
  • 1 認識臺灣不同海拔的常見樹種與林相變化。
    2 理解每木調查的科學意義。
    3 了解資源調查為森林經營的基礎工作。
  •  

❷ 每木調查鮮體驗
進行森林調查中林木測量工作的體驗,調查項目包含樹種、胸高直徑、樹高,完成後計算材積,完成森林調查記錄表。並將分組樣區內的林木點位標記於分組樣區圖內。最後運用資料,練習解讀與分析調查結果的資訊意義。

  • 單元目標
  • 1 學習森林資源調查方法,並透過體驗調查過程,了解資源調查為森林經營的基礎工作。
    2 了解整個森林資源調查的過程,包括樣區選擇、每木調查(樹種、樹高、胸高直徑)、調查結果記錄與分析。
  •  

❸ 森林服務衝衝衝
森林提供多樣服務,我們的生活也離不開森林,前兩個單元是從林木生產的角度出發,藉由每木調查計算這些林木的木材價格,本單元設計透過身體律動與腦袋運轉,認識更多森林功能,了解森林經營不單只為林木生產,而是讓森林健全並發揮其他的服務價值。

  • 單元目標
  • 1 理解森林四大服務,供給型、調節型、支持型、文化型服務的意涵。
    2 理解會因為不同的目標,而有不同的森林經營類型。
    3 瞭解森林經營的重要性。

 

05
高中階段

圖片名稱
圖片由國產材抵家展覽提供

共計2單元,臺灣社會對於木製品的需求非常高,但多數人對於森林經營的現況並不了解。本課程將結合林業歷史脈絡與森林經營現況的知能學習,帶領學員以經營森林的角度進行不同面向的議題剖析,瞭解森林經營的多元觀點,學習公民參與的演練,並思考森林資源永續利用的可能方案。

❶ 森林大學堂
透過學員自行蒐集、彙整並分組報告相關資訊,使學員具備能力可探討與瞭解「伐木」對於森林及社會的意義。同時教學者藉由簡報介紹林業歷史脈絡,引導學員理解不同時代背景下林業政策的演進與臺灣森林現況,建構學員對臺灣森林較充分的認識,如此一來,也讓學員在單元二的角色扮演與多元觀點操作時,具備一定程度的知識背景。

  • 單元目標
  • 1 認識在不同時空背景下,臺灣林業的政策發展。
    2 瞭解臺灣的森林資源經營現況。
    3 從森林資源分區經營,了解自然資源永續與管理的觀點。
    4 學習換位思考的設計操作。
  •  

❷ 森林新視界
利用假想的新聞報導,讓學員扮演不同角色與學習分析各項觀點,並透過回合制的討論分享與小組間交流制衡,培養對不同觀點的「同理心」與「質疑態度」,進而激發關心環境議題與監督政府的公民意識。

  • 單元目標
  • 1 學習剖析議題的不同面向與觀點。
    2 瞭解議題討論需由多方權益關係人進行探討並和平尋求共識。
    3 瞭解公民參與關心森林永續經營的重要性。

 

詳細教案活動流程、教學附件、背景知能及延伸閱讀資料等,都在《翻轉林業從校園開始》!
書籍購買:https://shop.nikkohill.com/shop/oa1266/


 

\ 森林共學堂 /
教師研習活動

圖片名稱
圖片由羅東自然教育中心提供

為了讓更多教育工作者認識森林生態系服務的價值,了解林業政策在生活中落實的可能,將林業入校園主題融入素養導向的教學活動中,111年度羅東自然教育中心鄭重推出一系列「森林共學堂」成人研習,讓我們一起乘著多樣化軌跡走入林業、認識森林、理解永續經營的方案。

Ⓐ 從林開始 主題講座
以三小時講座結合體驗,分享臺灣林業政策變遷與發展,同時提供森林與林業教學資源大補帖及課程體驗,鼓勵教學者發展與應用。可依團體及個人需求報名參與。
Part 1 森林素養題:森林生態系服務與林業概念簡介
Part 2 森林與林業教學資源大補帖
Part 3 翻轉林業從實作開始:林業課程體驗與討論

Ⓑ 百年樹人 種子師資工作坊
以兩天的時間,帶您走訪林業基地與時光走廊、從職人口中探究林業政策新方向,同時把五套林業課程內涵與操作方法,完整帶著走。未來您可以在校園中與孩子見樹又見林,用療癒方式感受樹木,或者安排公園裡的森林調查,甚至來場談判桌上的林業發展激辯,一起培養具有森林素養的未來公民吧!
Part 1 森林生態系服務與林業概念簡介
Part 2 翻轉林業從實作開始:五大課程實務操作
Part 3 林業經營現場觀摩+職人現身說法
Part 4 森林與林業教學資源大補帖

♦ 報名自111年6月1日起開放,請留意後續活動訊息:http://luodong-nec.blogspot.com/2022/03/blog-post_24.html

Ⓒ 林業教材入校園 租借服務
若您參與過從林開始講座或百年樹人工作坊,想進行林業主題的教學帶領,但缺乏合適的工具?羅東自然教育中心將提供五套課程的教學教材套供您借用,您只需填寫申請表,並附上您的課程規劃,中心將主動與您聯絡。

♦ 申請自111年6月1日起開放,請留意後續活動訊息:http://luodong-nec.blogspot.com/2022/03/blog-post_24.html


 

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圖片名稱

《翻轉林業從校園開始》
作者:行政院農業委員會林務局羅東林區管理處

以羅東自然教育中心教案為基礎,依國小、國中、高中不同教學對象設計適合其認知發展的林業課程,著重能協助教學者順利應用於教學現場。

本書亦提供經專家學者審閱的林業背景知能與政策發展脈絡,以及各課程單元對應的教學簡報、學習單等線上教學資源,期盼皆能成為教學所需的重要養分。

✎ 書籍購買:https://shop.nikkohill.com/shop/oa1266/
✎ 研習活動報名:http://luodong-nec.blogspot.com/2022/03/blog-post_24.html

✎ 企劃編輯:Green Media 綠媒體
✎ 教案設計:羅東自然教育中心

 

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