【構竹林鐵08｜專訪】方新樵設計師：精靈之境‧竹構芒果茶屋，以竹材溫柔托起人們的心靈與時間

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方新樵設計師是六位設計者當中唯二的女性成員，也是最具有玩心的設計師。有別與一般建築師的手法，她思考的出發點總是在「人的行為該如何更有趣」這件事，因此在她的作品中經常看到如童話故事般的浪漫。
這次的作品如其名，意即化身精靈降落於芒果樹林，希望藉由在茶室品茶的過程，來體驗竹構造的細膩與特別。利用橢圓蛋形剖半彷若橫切芒果的構造，當中的織理更模擬芒果纖維般的組成，反應成竹結構轉換成兩個向度「雙向拱圈」的斜交編織；下部則採用宛如船形構造編織的手法，力學上透過橢圓支撐的「形抗」達到力量的傳遞。
方設計師最吸引我的點在於，她總是出其不意地讓人感受到她驚奇的表現。這件作品是六個案子中最能讓人靠近，並在一個居室當中靜下來感受一切，如同品茶一般的空間體驗！

——策展人／陳冠帆

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○ Program
精靈之境‧竹構芒果茶屋
方新樵×Adamas Architect & Design方尹萍建築設計

長9.05m×寬4.15m×高4.35m
桂竹、枕木、紗布、造船玻璃纖維、聚酯纖維+硬化劑、鏡面塗料
嘉義製材所園區

落下的那一顆土芒果，開啟了精靈之境

2021年春，設計師方新樵拜訪嘉義製材所，為準備參加「2021構竹林鐵新銳展」現場勘查。走遍熾熱的廣大園區之後，她來到了由一圈老芒果樹圍塑的小廣場，沁涼迎面襲來，陽光稀疏灑下的周遭彷彿會蹦出小精靈，「真的是很神奇的微型空間。」

那就是方新樵最想設置作品的地點了。但這小天地如此自然，她一直思考著該如何讓人造竹構與整體環境共融。當初她在此撿拾檨仔青的畫面，開啟了想像力：「如果這件裝置可以捕芒果呢？」

所以方新樵最初設計的竹構，頂端是好幾個網籃。然而，這次展覽畢竟是希望測試竹構的耐候性，作品多少得是有屋頂、屋面的微建築，空心網不耐久。「那麼我直接來一顆大芒果好了！」她自己翻了自己的案，而且讓創作結合她很喜愛的茶屋功能，「況且嘉義本來就產茶，這個主題出現在這裡很自然。」

從補芒果網到芒果茶屋，挑展竹子最大曲度

而雖然《精靈之境‧竹構芒果茶屋》的源起並非由結構出發，但是依然符合此展「創新竹結構」的主張。方新樵在此想達成的是「在最短的範圍內，挑戰大曲度的彎曲」。尤其，竹子本身有它的曲率限制，從這件作品幾乎呈半圓形的屋頂、且縱向竹梁幾乎有9公尺看來，這真是彎曲竹材相當大的極限了。

為了穩定雙曲線的彎竹並抵擋風雨，方新樵刻意將新與舊的材料混搭。施作團隊先將竹片編成亂紋的格紋狀，覆上紗布後，再鋪好造船用的玻璃纖維，有些不平順或段差太大的地方會披些土，並且還以聚酯纖維和硬化劑澆灌，最後在屋頂上塗上鏡面塗料。等於是從最內側的竹子到最外側，一起形成非常嚴密的防水層。

雖然有人造材料輔助，但是其屋面並非完全平滑，有種童話小屋的趣味，這正是方新樵要的自然感。她說，如果只想追求完美的整齊表面，那麼用不鏽鋼板就好，也不需要實驗竹材了。

與資深師傅合作打造手工編織感的竹構

這一次的施作圖隊，她也特別與很擅長自然工法的「澤昕木業」，以及來自屏東的「橡鹿手作」合作，後者更是邀請了魯凱族的朋友一起參與。魯凱師傅相當熟悉竹子工藝，編起來動作飛快，對作品進度與美感有著相當大的貢獻。

竹片、竹管之間的銜接，則幾乎以綁繩處理，方新樵想盡量減少使用金屬構件，除非必要。這一部分除了有專業的工匠施作，方新樵也帶著兩位同事來幫忙、體驗一番。沒想到，第一次試做十分鐘後，一位同事的手就破皮了。

原來，竹材之間非常密合，那些有彈力的繩子得以穿針引線的方式來綁、得使用各種粗細的鐵絲來當輔具，或拉或勾。不常使用這些工具的人，難免就受點小傷了。

「竹子真的非常難搞，太有個性，想使用得有耐心跟它慢慢磨。」首度設計竹構的方新樵感嘆，怎麼會有如此有個性的材料。「不過，它的確也具有耍個性的條件。」

總而言之，她與團隊又編織竹片、又像縫紉或打毛線似地，終於創造了一大顆「竹芒果」。為了讓這座茶屋的一整圈開口有意義，她還先將地基墊高、鋪上廢棄木屑成為小丘，一方面解決積水問題、也不會在興建時挖到樹根；另一方面，從茶屋往外望，框景剛剛好是樹葉下緣的環繞式風景，不太高也不太低，更不時能見到遠端有火車經過……。

而這座竹構築的天然保護屏障，正是那群啟發方新樵創作的老芒果樹群。

 

＼ 同場加映 𝐐&𝐀  ／
方新樵設計師與竹構作品的磨合
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Green Media　《精靈之境‧竹構芒果茶屋》的屋頂看來頗有重量，請問如何解決結構安全上的問題？ 
方新樵　結構技師陳冠帆已經為這座茶屋精密計算過結構，整體安全沒問題，不過我們實際製作時更謹慎。事實上我本來還想讓四根柱子有一個弧度、彎進底部藏起來，讓造型更順。不過施作團隊認為，如果全部觀眾都坐在同一邊，怕會不平衡，所以最後柱子是直的，柱腳也灌了水泥、斜插進地基，讓整座竹構更穩。設計概念歸概念，但還是要顧及結構層面的。

Green Media　這件作品的施作團隊都不是來自一般認知、竹產業鏈完善的南投竹山，「澤昕木業」來自桃園，「橡鹿手作」來自屏東。請問，妳選擇與他們合作的用意為何？
方新樵　裝置作品之前，「臺灣竹會」理事長甘銘源建築師等人，是推薦了一群來自南投的資深竹作師傅。但是我覺得，也許可以開發一些其他地區的優秀匠師合作看看？例如「澤昕木業」長期在製材、木工這一行耕耘；「橡鹿手作」則不只研究木材，也研究竹材，擁有很多適合的工具，很擅長彎竹等需要高度手藝的工法。他們果然讓《精靈之境‧竹構芒果茶屋》的做工非常細緻。

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精靈之境‧竹構芒果茶屋
設計團隊：Adamas Architect & Design方尹萍建築設計／方新樵、胡國暐
結構設計：原型結構工程顧問／陳冠帆、蔡詠成、許朝舜
燈光設計：偶得設計／陳怡彰、張昕荷
施工團隊：澤昕木業／陳煥然、黃培欣；橡鹿手作／黃世杰、方薇雅
燈光施作：承逸照明企業
尺寸：長9.05m×寬4.15m×高4.35m
材質：桂竹、枕木、紗布、造船玻璃纖維、聚酯纖維+硬化劑、鏡面塗料
展出地點：嘉義製材所園區（嘉義市東區林森西路4號）

 

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[專題]

2021構竹林鐵新銳展
台灣竹構設計浪潮
New Wave of Taiwanese Bamboo Architecture

⌖ 開展時間：2021.10.22
⌖ 實體展區：阿里山林業園區／每週三至週日09:00~20:00（特別開放夜間時段至2022.1.10）
嘉義竹崎車站／每日09:00～21:00
⌖ 竹構模型展 & 臺灣竹．潮：承億文旅桃城茶樣子／每日09:00～21:00（展期至2022.01.10）

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